Soczewica po hiszpańsku Danie główne łatwe 15 min 40 minSkładniki: 250 g soczewicy 1,5 litra wody 1 ziemniak 1 pomidor 1/4 czerwonej papryki 1/2 zielonej papryki 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 marchewka 100 g boczku 8...
Coxinhas (brazylijskie krokiety z kurczaka) Danie główne średnie 1 h 15 m 30 minSkładniki: Pasta : 375 ml wody 1 kostka rosołowa 230 g mąki Nadzienie : 300 g piersi z kurczaka 1 cebula 1/2 czerwonej papryki pietruszka sól pieprz 1 jajko...
Kurczak z imbirem i trawą cytrynową Danie główne łatwe 1 h 15 m 8 minSkładniki: 300 g piersi z kurczaka 1 ząbek czosnku 1 cm świeżego imbiru 1 łodyga trawy cytrynowej 2 łyżki sosu sojowego świeża kolendra olej 100 g makaronu...
Ciasto donut Przekąski łatwe 30 min 40 minSkładniki: Ciasto: 190 g mąki 150 g cukru 150 g masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 saszetka cukru waniliowego 5 jajek 1 szczypta soli 20 malin 1 łyżka...
Zupa z ciecierzycy ze szpinakiem Danie główne łatwe 20 min 30 minSkładniki: 250 g ugotowanej ciecierzycy 100 g świeżego szpinaku 3 kromki czerstwego chleba 2 ząbki czosnku 1 cebula 3 łyżki sosu pomidorowego 1 łyżeczka...
Ciasto o podwójnym smaku czekoladowo-waniliowym z czekoladowym środkiem Przekąski łatwe 1 h 10 minSkładniki: Czekoladowe serce : 90 g mlecznej czekolady 2 łyżki śmietany 40 g masła Miękkie ciastka : 110 g mąki 90 g cukru 2 jajka 90 g masła 10 cl śmietany...
Krokiety z białej fasoli Przekąska łatwe 15 min 15 minSkładniki: 200 g białej fasoli gotowanej w stylu Owernii (Raynal et Roquelaure) 3 łyżki mąki świeża kolendra Olej
Pot-au-feu, prosty klasyk Danie główne łatwe 20 min 4 hSkładniki: 750 g podudzia wołowego (lub boczku lub policzka) 3 cebule 1 łodyga selera naciowego 3 marchewki 2 pory 2 rzepy 2 ziemniaki 1 kość szpikowa 1...
Tarta z ciasta francuskiego z topinamburem Danie główne łatwe 20 min 20 minSkładniki: 500 g topinamburu 3 kulki mozzarelli 1 ciasto francuskie tymianek sól pieprz
Royal chocolat lub trianon (wideo i wskazówki) Desser trudne 5 h 12 minSkładniki: Dacquoise z orzechów laskowych : 75 g orzechów laskowych w proszku 75 g cukru pudru 2 białka jaj 30 g cukru Chrupiąca pralina : 80g cukru 1 łyżka...
Fondue z porów Side dish łatwe 20 min 30 minSkładniki: 3 pory 1 szalotka 50 ml białego wina 10 cl śmietany masło sól pieprz gałka muszkatołowa
Ciasto czekoladowe bez masła! Przekąski łatwe 20 min 20 minSkładniki: 200 g czekolady 3 jajka 60 g cukru 50 g mąki kukurydzianej 250 g cukinii sól orzechy włoskie
Chrupiąca sałatka z kapusty po japońsku Pierwsze danie łatwe 4 hSkładniki: 1/4 kapusty 15 cl octu ryżowego 30 g brązowego cukru 1 łyżka nuoc nam 1 łyżka sosu sojowego 2 łyżki neutralnego oleju (słonecznikowy, z pestek...
Colesław po amerykańsku (surówka z kapusty i marchwi) Pierwsze danie łatwe 30 minSkładniki: 1/4 kapusty 2 marchewki 100 g majonezu 25 g cukru 25 ml octu jabłkowego sól pieprz
Biała kapusta z boczkiem Side dish łatwe 10 min 40 minSkładniki: 1/4 kapusty 200 g boczku 50 cl wody 1 kostka rosołowa
Chow mein (chao men), chiński makaron z kurczakiem i warzywami Danie główne średnie 1 h 30 minSkładniki: 400 g piersi z kurczaka 1 cm świeżego imbiru 1 ząbek czosnku 8 gałązek kolendry 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka sosu ostrygowego 2 marchewki 100 g...
Zupa z topinamburu, ziemniaków i boczku Pierwsze danie łatwe 20 min 15 minSkładniki: 500 g topinamburu 2 ziemniaki 10 cl śmietany 4 plastry boczku oliwa z oliwek
Szybkie i łatwe rillettes z sardynek Przekąska łatwe 15 minSkładniki: 1 puszka sardynek w oleju (135 g) 70 g sera fromage frais (typu St Moret lub Philadelphia) 1 łyżeczka musztardy świeży szczypiorek
Tort zebra, marmur egzotyczny (marmur włoski) Przekąski łatwe 45 min 40 minSkładniki: 4 jajka 200 g cukru 20 cl oleju 10 cl mleka 300 g mąki 2 łyżeczki drożdży (1 saszetka) 20 g kakao w proszku 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1...
Fondant z czekolady i czerwonej fasoli - bezglutenowy / bez laktozy Przekąski łatwe 20 min 15 minSkładniki: 250 g ugotowanej fasoli kidney 200 g czekolady 60 g brązowego cukru 1 łyżka oleju (kokosowego lub innego) 3 jajka
Quiche z jajkami i szynką Danie główne łatwe 20 min 50 minSkładniki: 1 kruche ciasto 6 jajek 10 cl śmietany 200 g pokrojonej w kostkę szynki 150 g startej mozzarelli świeży szczypiorek sól pieprz
Mini bułeczki truskawkowe, różowe pantery Przekąski średnie 1 h 30 m 12 minSkładniki: Ciasto biszkoptowe: 4 jajka 60 g cukru sól 1 łyżeczka płynnej wanilii 100 g mąki Krem: 80 g mascarpone 12 cl pojedynczej śmietany (30% tłuszczu) 20...
Słodycze z jajek sadzonych (łatwe i dobrze wyjaśnione) Przekąski średnie 24 h 5 minSkładniki: 225 g cukru 30 g wody 14 g żelatyny aromat cytrynowy żółty barwnik spożywczy 1 łyżeczka mąki kukurydzianej 1 łyżeczka cukru pudru Olej
Ciasto z mascarpone (wilgotne i smaczne) Przekąski łatwe 15 min 40 minSkładniki: 150 g mascarpone 120 g cukru 1 łyżeczka płynnej wanilii 3 jajka 150 g mąki 1 saszetka proszku do pieczenia 1 szczypta soli