Słynny superłatwy "japoński sernik" z zaledwie 2 składników
zagłosuj teraz
Nie sposób go przegapić: ten ekspresowy "sernik " robi furorę na TikToku i Instagramie, i łatwo zrozumieć dlaczego... Wszystko, co musisz zrobić, to włożyć kilka herbatników (tutaj zdecydowaliśmy się na speculoos) do jogurtu greckiego lub skyr, wygładzić jogurt na wierzchu... a następnie odstawić resztę do lodówki. Po kilku godzinach herbatniki zmiękną i uzyskamy kremową konsystencję, trochę jak sernik;) Jest szybki, ekonomiczny i idealny, gdy masz ochotę na wykwintny deser bez wyciągania salaterki. Przygotuj rano na wieczór (lub zostaw na noc dla bardziej cierpliwych) i dostosowuj bez końca za pomocą owoców, coulis lub odrobiny czekolady. Proste, skuteczne... i wręcz uzależniające!
Składniki
1
Materiały
- miska (opcjonalnie)
Przygotowanie
Czas przygotowania5 min
Czas oczekiwania2 h
Wymieszaj jogurt z ekstraktem waniliowym (możesz dodać wybrany smak lub go pominąć).
Umieść trochę speculoos w jogurcie (bezpośrednio w garnku lub w misce). Schłodzić przez co najmniej 2 godziny.
Jeśli chcesz zachować trochę chrupkości, zostaw wystające herbatniki, w przeciwnym razie włóż je wszystkie.
A teraz gotowe! Dodaliśmy trochę pokruszonych speculoos dla efektu wizualnego, ale jest to opcjonalne :-)
FAQ ❓
Jakiego jogurtu powinienem użyć do przygotowania tego sernika?
Użyj jogurtu skyr, który jest gęstszy i bardziej kremowy, nadając deserowi bogatą konsystencję. Jeśli wolisz, możesz również użyć jogurtu greckiego lub fromage blanc.
Użyliśmy zwykłego jogurtu, ale dla urozmaicenia możesz wypróbować przepis z jogurtem smakowym.
Użyliśmy zwykłego jogurtu, ale dla urozmaicenia możesz wypróbować przepis z jogurtem smakowym.
Jakie są różne sposoby przygotowania tego deseru?
Deser ten można przygotować bezpośrednio z pojemnika na jogurt lub w misce.
Możesz pozostawić go na 2 godziny dla mniej cierpliwych lub na noc, jeśli chcesz przygotować go z wyprzedzeniem.
Możesz włożyć herbatniki do samego środka, aby uzyskać naprawdę kremowy efekt, lub pozostawić je wystające, aby uzyskać odrobinę chrupkości.
Herbatniki można układać poziomo lub pionowo, w zależności od rodzaju używanego pojemnika!
Możesz pozostawić go na 2 godziny dla mniej cierpliwych lub na noc, jeśli chcesz przygotować go z wyprzedzeniem.
Możesz włożyć herbatniki do samego środka, aby uzyskać naprawdę kremowy efekt, lub pozostawić je wystające, aby uzyskać odrobinę chrupkości.
Herbatniki można układać poziomo lub pionowo, w zależności od rodzaju używanego pojemnika!
Czy mogę zastąpić speculoos innymi herbatnikami?
Tak, możesz użyć dowolnych herbatników, takich jak herbatniki maślane lub angielskie.
Jaki jest idealny czas leżakowania dla tego sernika?
Sernik powinien leżakować przez co najmniej 2 godziny w lodówce, aby speculoos miały czas zmięknąć.
Czy można dodać owoce do tego przepisu?
Tak, można! Możesz dodać świeże lub duszone owoce na wierzch, aby uzyskać odrobinę świeżości i koloru.
Jak mogę spersonalizować smak tego sernika?
Na wierzch można dodać pastę speculoos, inną wybraną pastę lub roztopioną czekoladę.
Odżywianie
za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 650Kcal
- Węglowodany: 87.7g
- Tłuszcze: 26.8g
- Tłuszcze nasycone: 15.3g
- Białka: 13.1g
- Błonnik: 3g
- Cukry: 39.2g
- ProPoints: 18
- SmartPoints: 27
Informacje żywieniowe za 1 porcję (225g)
Atrybuty
Przechowywać w lodówce
Pytania
Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis
Komentarze
Oceń ten przepis:






Oceń ten przepis