Kuchnia azjatycka

112 przepisów

Jak przygotować makaron buldak o smaku sera? szybki i łatwy przepis!

Danie główne łatwe 5 min 4 min

Składniki: 15 cl wody 15 cl mleka 15 g startego sera mozzarella 15 g startego sera cheddar 15 g startego parmezanu 1 opakowanie makaronu Buldak o smaku...

Szaszłyki z kurczaka z sosem satay – kulinarna podróż do azji!

Danie główne łatwe 15 min 16 min

Składniki: Marynata: 1 łyżka oleju (użyliśmy oleju słonecznikowego) 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1 szczypta curry w proszku 1 szczypta kurkumy w...

Makaron udon z krewetkami i pikantnym sosem orzechowym

Danie główne łatwe 3 min 6 min

Składniki: Krewetki: 1 łyżeczka oleju sezamowego 4 krewetki (około) Sos: 1,5 łyżki sosu sojowego 1 duża łyżka pasty z orzeszków ziemnych 1/2 ząbka czosnku 1...

Krewetki z mango w pucharkach – słodko-słona przystawka

Przekąska łatwe 15 min 8 min

Składniki: 6 ugotowanych (lub surowych) krewetek sól pieprz 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne 1 łyżka oliwy z oliwek 1 mango sok z 1/2 limonki 1/2 łyżeczki...

Butter chicken – kultowe indyjskie danie z kurczakiem!

Danie główne łatwe 20 min 40 min

Składniki: Marynata: 600 g piersi z kurczaka 25 g koncentratu pomidorowego (1 łyżka) 1 ząbek czosnku (zmiażdżony) 1 mały kawałek świeżego imbiru Sól 2...

Jak ugotować makaron buldak o smaku carbonara? najlepszy przepis!

Danie główne łatwe 5 min 4 min

Składniki: 2 plastry boczku 15 cl wody 15 cl mleka 20 g startego sera mozzarella 20 g startego sera cheddar 1 opakowanie makaronu Buldak carbonara szczypiorek

Pikantny koreański sos gochujang do bibimbapu

Side dish łatwe 5 min

Składniki: 1 łyżka gochujang (koreańskiej pasty z fermentowanego chili) 2 łyżeczki białego cukru 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka oleju sezamowego 1 łyżeczka...

Wegańskie curry z ciecierzycy – pyszny przepis

Danie główne łatwe 5 min 30 min

Składniki: 1 łyżka oliwy z oliwek 1 cebula 2 ząbki czosnku 50 g koncentratu pomidorowego 1 łyżka mielonego imbiru (lub mały kawałek startego) 1 łyżka...

Placki z kalafiora i brokuła z curry

Danie główne łatwe 10 min 15 min

Składniki: 400 g kalafiora 200 g brokułów 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki curry 75 g skrobi kukurydzianej 2 jajka Oliwa z oliwek (do smażenia)

Mango sago – azjatycki deser z tapioką i mango, który zachwyca prostotą

Desser łatwe 30 min 18 min

Składniki: 2 mango (1 na miąższ, 1 pokrojone w kostkę) 100 g suszonych perełek tapioki 60 g słodzonego mleka skondensowanego (ilość dostosuj do smaku) 80 ml...

Żółtka marynowane w sosie sojowym

Side dish łatwe 2 min

Składniki: 2 żółtka (+/-) 50 ml sosu sojowego (+/-)

Wegetariańskie sajgonki z czerwoną kapustą i batatem

Pierwsze danie łatwe 20 min 15 min

Składniki: 4 arkusze papieru ryżowego 100 g batata 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka curry 50 g czerwonej kapusty 50 g...

Mango bingsu, pyszny koreański deser z mango, który jest hitem na całym świecie

Desser łatwe 15 min 4 min

Składniki: 2 mango (jedno na coulis, drugie do pokrojenia w kostkę) 400 ml pełnotłustego mleka 70 g słodzonego mleka skondensowanego 100 ml wody 10 g soku z...

Ichigo sando – japońska kanapka z truskawkami!

Przekąski łatwe 10 min

Składniki: 5 truskawek (podobnej wielkości) 2 kromki chleba tostowego bez skórki 200 ml śmietanki kremówki (30% tłuszczu) 1 łyżka słodzonego mleka...

Ciasteczka mochi z ube

Desser łatwe 15 min 20 min

Składniki: Ciasto mochi: 80 g mąki z ryżu kleistego 20 g białego cukru 120 ml mleka 10 g miękkiego masła Ciasto na ciasteczka: 90 g masła (roztopionego) 30 g...

Chińskie jajka na parze – jedwabiste jajka według chińskiego przepisu z 2 składników!

Danie główne łatwe 5 min 20 min

Składniki: 2 jajka 20 cl bulionu Dodatki (patrz komentarze): 1 łyżeczka oleju sezamowego 1 łyżeczka sosu sojowego 1/2 łyżeczki nasion sezamu 1/2 łyżeczki...

Sajgonki z krewetkami z frytkownicy beztłuszczowej

Pierwsze danie łatwe 10 min 15 min

Składniki: 100 g obranych krewetek 50 g makaronu ryżowego 1 marchewka 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1 kawałek świeżego imbiru sól pieprz 1 jajko (białko i...

Onigiri z żółtkami marynowanymi w sosie sojowym

Danie główne łatwe 10 min 25 min

Składniki: Woda (do umycia ryżu) 200 g ryżu do sushi 220 ml wody 6 żółtek jaj 140 ml sosu sojowego (+/-) 1 wodorost nori (opcjonalnie)

Słynny „japoński sernik” z 2 składników – banalnie prosty przepis

Desser łatwe 5 min

Składniki: 100 g naturalnego skyru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) 6 herbatników speculoos

Sałatka w stylu sajgonek z pikantnym sosem orzechowym

Pierwsze danie łatwe 15 min 4 min

Składniki: 50 g cienkiego makaronu ryżowego 50 g marchewki (+/-) 25 g sałaty (+/-) 25 g czerwonej kapusty (+/-) 25 g ogórka (+/-) 100 g obranych krewetek...

Azjatyckie tacos: tatar z łososia w chrupiących chipsach ryżowych

Przekąska łatwe 15 min 1 min

Składniki: 2 arkusze papieru ryżowego olej o neutralnym smaku (do smażenia) 1 filet z łososia lub pstrąga (125 g, zamrożony i rozmrożony) 2 łyżki majonezu 1...

Jak zrobić chipsy z papieru ryżowego?

Przekąska łatwe 5 min 1 min

Składniki: 4 arkusze papieru ryżowego olej (słonecznikowy lub rzepakowy) Przyprawy: wodorosty nori ziarna sezamu

Domowy chutney z mango – słodko-kwaśny indyjski dodatek, który pasuje do wszystkiego

Side dish łatwe 10 min 35 min

Składniki: 300 g mango (1 sztuka) 40 g szalotki (1 mała) 1 mały ząbek czosnku 20 ml octu jabłkowego (2 łyżki) 20 g brązowego cukru (1 czubata łyżka) 5 g miodu...

Chrupiąca sałatka ryżowa z łososiem – pikantna i pełna smaku!

Danie główne łatwe 20 min 50 min

Składniki: Ryż: 120 g ryżu basmati 20 cl wody 3 łyżki czerwonej pasty curry 2 łyżki oleju o neutralnym smaku Dodatki: 100 g filetu z łososia (1 porcja) 150 g...