Kuchnia azjatycka

105 przepisów
Przepis Tofu marynowane w sosie sojowym

Tofu marynowane w sosie sojowym

Danie główne łatwe 5 min 5 min
Składniki: 100 g zwykłego tofu 2 łyżki solonego sosu sojowego 1 łyżka musztardy pełnoziarnistej 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka czosnku w proszku posiekana...
Przepis Yakisoba, smażony makaron z warzywami

Yakisoba, smażony makaron z warzywami

Danie główne łatwe 15 min 7 min
Składniki: 300 g makaronu soba (lub udon) 200 g wieprzowiny (schab lub boczek) 100 g kapusty 50 g dymki 50 g soi (z puszki i odsączonej) 50 g marchwi 1/2...
Przepis Club maki, japoński klub kanapkowy

Club maki, japoński klub kanapkowy

Pierwsze danie łatwe 20 min 10 min
Składniki: 134 g okrągłego ryżu Woda (do usunięcia skrobi) 24 cl wody (do gotowania) 2 cl octu ryżowego 3 g soli (2 łyżeczki) 14 g cukru (2 łyżki) 2 arkusze...
Przepis Kurczak curry z mlekiem kokosowym

Kurczak curry z mlekiem kokosowym

Danie główne łatwe 15 min 25 min
Składniki: 200 ml mleka kokosowego 300 g filetów z kurczaka 1 cebula (1-2) 1/4 żółtej papryki 2 marchewki szczypiorek 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2 cytryny 15 g...
Przepis Flan kokosowy

Flan kokosowy

Desser łatwe 20 min 45 min
Składniki: Na karmel : 70g cukru trochę wody Do kremu : 400 g słodzonego mleka skondensowanego 400 ml mleka kokosowego 75 g startego kokosa 3 jajka
Przepis Samoussas z wołowiną

Samoussas z wołowiną

Danie główne łatwe 25 min 15 min
Składniki: 8 arkuszy ciasta francuskiego 350 g mielonej wołowiny 1 cebula 100 g groszku 3 łyżki sosu sojowego sól pieprz curry imbir świeża kolendra olej do...
Przepis Placki z krewetkami

Placki z krewetkami

Pierwsze danie łatwe 15 min 4 min
Składniki: 12 ugotowanych krewetek bez skorupek 50 g mąki 30 g mąki kukurydzianej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 75 ml wody sól olej do smażenia
Przepis Ekspresowe curry z krewetek z mlekiem kokosowym

Ekspresowe curry z krewetek z mlekiem kokosowym

Danie główne łatwe 10 min 10 min
Składniki: 300 g ugotowanych krewetek 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 limonka 10 cl mleka kokosowego 1 łyżeczka mielonego imbiru 1 łyżeczka curry w proszku 1/2...
Przepis Banh bao, małe bułeczki na parze

Banh bao, małe bułeczki na parze

Danie główne trudne 2 h 20 min
Składniki: Ciasto bao : 390 g mąki 15 g świeżych drożdży piekarskich (lub 1 saszetka) 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 2 łyżki oleju 25 cl wody Farsz : 3...
Przepis Kurczak z imbirem i trawą cytrynową

Kurczak z imbirem i trawą cytrynową

Danie główne łatwe 1 h 15 m 8 min
Składniki: 300 g piersi z kurczaka 1 ząbek czosnku 1 cm świeżego imbiru 1 łodyga trawy cytrynowej 2 łyżki sosu sojowego świeża kolendra olej 100 g makaronu...
Przepis Chrupiąca sałatka z kapusty po japońsku

Chrupiąca sałatka z kapusty po japońsku

Pierwsze danie łatwe 4 h
Składniki: 1/4 kapusty 15 cl octu ryżowego 30 g brązowego cukru 1 łyżka nuoc nam 1 łyżka sosu sojowego 2 łyżki neutralnego oleju (słonecznikowy, z pestek...
Przepis Sernik japoński (lekki i puszysty)

Sernik japoński (lekki i puszysty)

Przekąski średnie 15 min 35 min
Składniki: 250 g serka śmietankowego (typu Philadelphia) 125 g cukru 50 g mąki 20 g mąki kukurydzianej 90 ml mleka 40 g masła 5 jajek szczypta soli 1/2...
Przepis Makis z wędzonym łososiem i awokado

Makis z wędzonym łososiem i awokado

Danie główne średnie 30 min 10 min
Składniki: Ryż do sushi : 400 g okrągłego ryżu Woda (do usunięcia skrobi) 70 cl wody (do gotowania) Do przygotowania octu : 7 cl octu ryżowego 8 g soli 40 g...
Przepis Zupa z porów, mleka kokosowego i curry

Zupa z porów, mleka kokosowego i curry

Pierwsze danie łatwe 10 min 30 min
Składniki: 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2 cebuli 500 g porów Sól Pieprz 1 (duża) łyżka curry w proszku 20 cl mleka kokosowego Do dekoracji : Kolendra Orzeszki ziemne
Przepis Kokosowe brigadeiros

Kokosowe brigadeiros

Przekąski łatwe 5 min 15 min
Składniki: 15 g masła 20 cl słodzonego mleka skondensowanego 125 g startego kokosa
Przepis Okonomiyaki - japoński omlet

Okonomiyaki - japoński omlet

Danie główne łatwe 15 min 10 min
Składniki: 270 g mąki 1 łyżeczka drożdży 260 ml bulionu 60 g tajskiego szczypiorku 100 g krewetek 450 g kapusty pekińskiej 4 jajka Olej (do gotowania) Plastry...