Szybki ryż po kantońsku – łatwy przepis

Name: Szybki ryż po kantońsku – łatwy przepis
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Pl
Ingredients: 90 g ryżu; 2 jajka; 60 g groszku konserwowego; 100 g boczku pokrojonego w kostkę (lub szynki); 2 łyżki sosu sojowego

zagłosuj teraz

Danie główne

łatwe

30 min

394 Kcal

Ekspresowy ryż po kantońsku to świetny sposób, by nie tracić czasu w kuchni. To szybkie i łatwe danie może stać się idealnym przepisem na wykorzystanie resztek! Jeśli po wcześniejszym gotowaniu zostało Ci trochę ryżu, to doskonała okazja, by dać mu drugie życie. Wystarczy dodać wybrane składniki, wymieszać, doprawić — i gotowe! Podawaj samodzielnie lub z chrupiącymi sajgonkami, aby przygotować kompletny azjatycki posiłek :-)

Składniki

90 g ryżu
2 jajka
60 g groszku konserwowego
100 g boczku pokrojonego w kostkę (lub szynki)
2 łyżki sosu sojowego

Przygotowanie

Czas przygotowania15 min

Gotowania15 min

Ugotuj ryż w osolonej wodzie przez 10 minut. Roztrzep jajka i usmaż z nich omlet.
Pokrój omlet w drobną kostkę.
Podsmaż boczek. Gdy zacznie się rumienić, dodaj groszek i pokrojony w kostkę omlet.
Następnie dodaj ugotowany i odsączony ryż oraz sos sojowy. Dobrze wymieszaj i zdejmij z ognia.
I gotowe — ekspresowy ryż po kantońsku jest już gotowy!