Jak zrobić ryż z mlekiem kokosowym?

zagłosuj teraz
Side dish
łatwe
23 min
362 Kcal

Jeśli jesteś miłośnikiem kokosa, pokochasz ten przepis na ryż z mlekiem kokosowym, ponieważ jest to podstawowy i bardzo elegancki dodatek. Biały i aromatyczny, idealnie pasuje do ryb, krewetek, kurczaka i warzyw. Tradycyjnie ryż z mlekiem kokosowym przygotowujemy w święta, takie jak Wielkanoc czy Sylwester, ale nie należy się go pozbawiać. Ryż z mlekiem kokosowym pasuje o każdej porze roku. Sprawdź nasze kroki poniżej i daj nam znać, co myślisz.

Składniki

2

Materiały

  • Patelnia z pokrywką

Przygotowanie

Czas przygotowania1 min
Czas oczekiwania10 min
Gotowania12 min
  • Jak zrobić ryż z mlekiem kokosowym? - Przygotowanie krok 1Posiekaj cebulę i czosnek.
  • Jak zrobić ryż z mlekiem kokosowym? - Przygotowanie krok 2Na patelnię dodać odrobinę oleju i podsmażyć na średnim ogniu. Dodać ryż, wymieszać i pozostawić na około 2 minuty.
  • Jak zrobić ryż z mlekiem kokosowym? - Przygotowanie krok 3Dodaj gorącą wodę i sól. Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez około 5 minut.
  • Jak zrobić ryż z mlekiem kokosowym? - Przygotowanie krok 4Gdy ryż będzie prawie suchy, dodać mleko kokosowe i wymieszać. Pozostawić na kolejne 5 minut. Zdjąć z ognia. Przykryć i pozostawić do wyrośnięcia na 10 minut.
  • Jak zrobić ryż z mlekiem kokosowym? - Przygotowanie krok 5Jeśli ryż trochę się skleja, wystarczy delikatnie rozbić go widelcem. Gotowe!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są korzyści zdrowotne ryżu z mlekiem kokosowym?

Ryż z mlekiem kokosowym jest bogaty w zdrowe tłuszcze, które wspierają układ sercowo-naczyniowy oraz dostarcza energii dzięki węglowodanom.
Tak, można użyć różnych rodzajów ryżu, takich jak basmati czy jaśminowy, jednak czas gotowania może się różnić.
Ryż z mlekiem kokosowym doskonale komponuje się z rybami, krewetkami, kurczakiem oraz warzywami, tworząc harmonijną całość.
Tak, ryż z mlekiem kokosowym można podawać na zimno jako sałatkę lub dodatek do innych potraw.
Można dodać przyprawy takie jak cynamon, kardamon czy imbir, aby wzbogacić smak i aromat dania.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 362Kcal
  • Węglowodany: 51.2g
  • Tłuszcze: 14.5g
  • Tłuszcze nasycone: 8.5g
  • Białka: 6.3g
  • Błonnik: 1.7g
  • Cukry: 1.6g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 13
Informacje żywieniowe za 1 porcję (191g)
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Jestem odpowiedzialna za redakcję w Petitchef (Portugalia i Brazylia) i wielką pasjonatką podróży oraz gastronomii światowej, zawsze w poszukiwaniu nowych smaków i doświadczeń. Jednak, choć uwielbiam odkrywać pyszności różnych kultur, kuchnia mojej mamy zawsze będzie moją ulubioną – z tym unikalnym smakiem, który potrafi stworzyć tylko ona.

Komentarze

Oceń ten przepis: