Ekspresowe curry z krewetkami w mleku kokosowym

Name: Ekspresowe curry z krewetkami w mleku kokosowym
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Pl
Ingredients: 300 g ugotowanych krewetek; 1 cebula; 1 ząbek czosnku; 1 limonka; 100 ml mleka kokosowego; 1 łyżeczka mielonego imbiru; 1 łyżeczka curry w proszku; 1/2 łyżeczki kurkumy; sól; pieprz; oliwa z oliwek

zagłosuj teraz

Danie główne

łatwe

20 min

357 Kcal

Drodzy miłośnicy połączenia słodkiego i słonego, nasze curry z krewetkami w mleku kokosowym z pewnością zachwyci Wasze podniebienia! To szybki i łatwy przepis, który przygotujecie w mgnieniu oka, a do Waszej kuchni wprowadzi odrobinę słońca i egzotyczne smaki! To danie jest naprawdę uzależniające, więc koniecznie poczęstujcie nim swoich gości! Sprawdzi się na każdą okazję :-) Podajcie je z ryżem, a otrzymacie pożywny i bardzo smaczny posiłek :-)

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min

Gotowania10 min

Posiekaj cebulę. Rozgrzej oliwę na patelni i podsmaż cebulę. Gdy się zeszkli, dodaj przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, imbir i sok z limonki.
Dobrze wymieszaj i smaż przez około minutę. Następnie dodaj mleko kokosowe, curry i kurkumę. Dopraw solą oraz pieprzem, wymieszaj i gotuj przez 2–3 minuty.
Na koniec dodaj obrane krewetki, dobrze wymieszaj i gotuj jeszcze przez 2–3 minuty.
I gotowe — curry z krewetkami na mleku kokosowym jest już gotowe! Podawaj je z białym ryżem, aby stworzyć idealne danie.

Oceń ten przepis

Doskonały ! Bardzo dobry Dobry Średni Słaby

FAQ ❓

Jaki jest najlepszy sposób na podanie curry z krewetkami w mleku kokosowym?

Curry z krewetkami w mleku kokosowym doskonale smakuje z białym ryżem, który wchłania aromatyczny sos.

Czy do tego curry można użyć mrożonych krewetek?

Tak, można użyć mrożonych krewetek, ale przed dodaniem ich do potrawy należy je dokładnie rozmrozić i odsączyć.

Jakie inne składniki można dodać do tego dania?

Można dodać warzywa, takie jak papryka, cukinia lub groszek, aby wzbogacić danie i zwiększyć jego wartość odżywczą.

Jak długo można przechowywać pozostałe curry z krewetkami?

Pozostałe curry z krewetkami można przechowywać w lodówce przez 2–3 dni, w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Czy to danie jest odpowiednie dla osób uczulonych na owoce morza?

Nie, danie zawiera krewetki, dlatego nie jest odpowiednie dla osób uczulonych na owoce morza. Zamiast nich można użyć tofu lub kurczaka, aby przygotować wersję bez owoców morza.