łatwe i smaczne gotowanie

Najnowsze przepisy

Artykuły Petitchef PL

Dlaczego nie należy przechowywać mleka w drzwiach lodówki?

Dlaczego nie należy przechowywać mleka w drzwiach lodówki?

Praktyczne, lekkie, nadające się do mikrofalówki... Plastikowe tacki stały się nieodzowną częścią naszych kuchni i posiłków na wynos. Jednak za tą wygodą kryją się zagrożenia dla zdrowia, które ostatnie badania zaczynają ujawniać...

Ci, którzy gotują bez pszenicy, używają tych bezglutenowych mąk. Sprawdź je!

Ci, którzy gotują bez pszenicy, używają tych bezglutenowych mąk. Sprawdź je!

Jeśli szukasz diety bezglutenowej - z konieczności lub z wyboru - prawdopodobnie natknąłeś się już na pytanie: jakiej mąki użyć zamiast mąki pszennej? Dobra wiadomość jest taka, że istnieje kilka naturalnych, pożywnych i funkcjonalnych opcji. Zła wiadomość jest taka, że zachowują się one inaczej w przepisach. Właśnie dlatego zrozumienie właściwości każdej mąki bezglutenowej jest pierwszym...

Dlaczego wszyscy mówią o tym fioletowym napoju?

Dlaczego wszyscy mówią o tym fioletowym napoju?

Po matcha i golden latte, do naszych kubków trafia nowy kolorowy napój: ube latte. Ze swoim jasnofioletowym odcieniem i słodkim smakiem przyciąga wiele uwagi na portalach społecznościowych i w modnych kawiarniach. Ale czym jest ube latte i dlaczego jest tak popularne?

Jogurty roślinne vs jogurty mleczne: które są naprawdę lepsze?

Jogurty roślinne vs jogurty mleczne: które są naprawdę lepsze?

W lodówkach toczy się dyskusja: czy powinniśmy pozostać przy starym, dobrym jogurcie, czy też poddać się nowym roślinnym alternatywom z migdałami, soją lub kokosem? Na półkach sklepowych jest o wiele więcej do wyboru. A z etykietami takimi jak "bez laktozy", "w 100% na bazie roślin" lub "źródło probiotyków", nie zawsze łatwo jest wiedzieć, w którą stronę obrócić łyżkę. Tak więc, klasyczny jogurt lub...

10 składników, których dietetycy używają każdego dnia (i ty też powinieneś!)

10 składników, których dietetycy używają każdego dnia (i ty też powinieneś!)

Kiedy myślimy o zdrowym odżywianiu, wiele osób wyobraża sobie skomplikowane potrawy z drogich i trudnych do znalezienia składników. Prawda jest jednak taka, że dietetycy koncentrują się na prostych, niedrogich i wszechstronnych produktach spożywczych, które można wykorzystać na wiele sposobów w codziennych posiłkach. Jeśli chcesz, aby Twoja rutyna żywieniowa była bardziej pożywna, zrównoważona i praktyczna, warto zapoznać się z...