łatwe i smaczne gotowanie
Menu dnia
Najnowsze przepisy
Super wysokobiałkowy krem serwatkowy, szybki w przygotowaniu!
Łosoś w pistacjowej skórce
Parmigiana z cukinii we frytkownicy: szybko, lekko i chrupiąco
Roladki z ciasta francuskiego we frytkownicy: szybki i łatwy przepis
Proteinowe brownie z serwatką, naturalnie bezglutenowe
Jak zrobić łatwe i doskonałe coulis z jagód?
Kremowy makaron ze szparagami i boczkiem: łatwy i smaczny przepis
Idealny mus czekoladowy, ultra smakowity z nutą soli
Sałatka z orkiszu i tuńczyka: lekka, smaczna i idealna na cały rok
Zapiekanka z makaronu z szynką i serem w urządzeniu airfryer
Ginger shot: łatwy, naturalny i skuteczny przepis na odporność i energię
Czekoladowy deser z zaledwie 2 składników!
Artykuły Petitchef PL
Cytrynowa sztuczka, która zmienia smak ryb
Proste skropienie ryby cytryną, niemal automatyczny gest w kuchni, może całkowicie odmienić doznania przy stole. Nagle smak wydaje się świeższy, zapach mniej intensywny, a konsystencja bardziej jędrna i przyjemna dla podniebienia. Ale dlaczego tak się dzieje? Co kryje się za tym klasycznym i intuicyjnym połączeniem?
Biegaj, jedz i powtarzaj: fenomen food runnerów, który rewolucjonizuje miejską gastronomię.
W czasach, gdy sport stał się rozrywką, terapią i sposobem na nawiązanie więzi społecznych, a gastronomia jest dzielona zarówno przy stole, jak i w opowieściach, nie jest zaskakujące, że ktoś postanowił zjednoczyć oba światy. Zaskakująca jest naturalność, z jaką eksperyment się zakorzenił, stając się jednym z najbardziej oryginalnych i pysznych ruchów miejskich tego momentu.....
Ile dni wytrzymuje jajko na twardo w lodówce?
Przygotowanie jajek na twardo z wyprzedzeniem to jeden z tych małych gestów, które ułatwiają życie. Niezależnie od tego, czy chodzi o ekspresowe śniadanie, uzupełnienie sałatki czy zaimprowizowanie szybkiej kolacji, posiadanie kilku jajek na twardo w lodówce jest zawsze dobrym pomysłem. Jeśli jednak chcemy wykorzystać je w pełni, nie narażając przy tym naszego zdrowia, musimy zadać sobie kluczowe pytanie: jak długo wytrzymają?
Błędy, które sprawiają, że kurczak jest suchy na grillu (i jak je naprawić)
Nie ma nic gorszego niż staranie się o zdrowe odżywianie, które kończy się żuciem podeszwy buta. Dowiedz się, dlaczego grillowana pierś z kurczaka ma tendencję do wysychania - i co możesz zrobić, aby za każdym razem była soczysta i aromatyczna.
Jak wysoko można podgrzać oliwę z oliwek?
Oliwa z oliwek jest uważana za jeden z najzdrowszych składników w kuchni, bogaty w tłuszcze jednonienasycone, związki fenolowe i naturalne przeciwutleniacze. Ale czy można jej używać do gotowania? I w jakim stopniu temperatura zmienia jej właściwości? Krótka odpowiedź brzmi: tak, można gotować na oliwie z oliwek, ale istnieje techniczny limit temperatury, którego należy przestrzegać, aby nie stracić...
Dlaczego krakersy mają dziury? Prawdziwy powód ujawniony
Dlaczego krakersy mają dziurki? Odkryj prawdziwą przyczynę małych dziurek, które sprawiają, że tej chrupiącej przekąsce nie można się oprzeć. Pomiędzy nauką, historią i ciekawostkami, odpowiedź cię zaskoczy.
Jak wybrać najlepszy budyń w supermarkecie (nie dając się zwieść opakowaniu)?
Mleko, jajko, cukier i cynamon. Z zaledwie czterema podstawowymi składnikami, custard zdobył miejsce wśród najbardziej lubianych deserów w hiszpańskiej gastronomii, ale kiedy przenosimy się z zeszytu z przepisami babci na półki supermarketów, obraz się komplikuje. Ale kiedy przenosimy się z zeszytu z przepisami babci na półki supermarketu, obraz staje się bardziej skomplikowany. Czy wszystkie budynie, które znajdujemy, są takie same? Skąd mamy wiedzieć, czy kupujemy dobry budyń, czy tylko...
Błąd popełniany podczas gotowania brązowego ryżu
Brązowy ryż jest najbardziej pożywną odmianą ryżu, bogatą w błonnik, witaminy z grupy B i minerały, takie jak magnez i fosfor. Ale pomimo tego, że jest zdrowy, wiele osób popełnia błąd, czego rezultatem jest twardy, suchy lub niestrawny ryż. Problem nie tkwi w kuchence... ale w prostym szczególe, którego prawie nikt nie przestrzega.
Od podstaw: jak gotować seitan, aby stał się podstawą w Twojej kuchni
Czy wiesz, że jeden z najbardziej bogatych w białko pokarmów jest pochodzenia roślinnego i jest wytwarzany z pszenicy? Nazywa się seitan, a jeśli nie smakował Ci za pierwszym razem, być może nie przyrządziłeś go prawidłowo. Tutaj powiemy Ci, jak go przygotować, aby nie był to Twój ostatni raz... i abyś naprawdę go polubił.
