Desser

Składniki: 500 ml mleka pełnego 100 g cukru

Składniki: 3 jajka 500 g twarogu 100 g cukru 90 g mąki Składniki opcjonalne: Skórka z połowy cytryny (lub pół łyżeczki płynnej wanilii)

Składniki: 1 puszka słodzonego mleka skondensowanego (400 g) 4 jajka 120 g mąki 50 g masła 1 saszetka proszku do pieczenia

Składniki: 4 złote jabłka 1 saszetka cukru waniliowego odrobina wody 1 łyżeczka soku z cytryny

Składniki: 200 g mąki 3 jajka 2 łyżki cukru 1 łyżeczka soli 1 saszetka drożdży 3 łyżki oleju 200 ml mleka

Składniki: 600 g serka śmietankowego 3 jajka 80 g cukru 20 g (2 łyżki) mąki (lub mąki kukurydzianej) 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Składniki: 1 cała cytryna 250 g mąki 3 jajka 125 g cukru 3 łyżeczki proszku do pieczenia 90 ml oleju 80 ml mleka 1 łyżka ekstraktu waniliowego

Składniki: 200 g sera ricotta 1 jajko 2 łyżki erytrytolu (lub 2 łyżki syropu z agawy) 1 łyżka stołowa skrobi kukurydzianej

Składniki: Ciasto biszkoptowe: 4 jajka (temperatura pokojowa) 100 g zwykłego cukru (lub cukru pudru) 50 g mąki uniwersalnej 50 g skrobi ziemniaczanej (lub...

Składniki: 450 g skyr 4 jajka 50 g cukru 60 g mąki kukurydzianej 100 g wiórków czekoladowych

Składniki: 500 ml mleka 1 laska wanilii 4 żółtka 125 g cukru 40 g mąki

Składniki: 50 cl mleka 4 żółtka 1 laska cynamonu skórka z nieobrobionej cytryny 70 g cukru 20 g mąki kukurydzianej Biały cukier do karmelizacji

Składniki: Coulis: 125 g czerwonych owoców (maliny/mirty) 10 g cukru pudru Kruszonka: 40 g mąki 30 g proszku migdałowego 25 g cukru 40 g masła (zimnego)...

Składniki: 45 biszkoptów (lub 36 biszkoptów) 30 cl pełnej śmietany (30% tłuszczu, zimnej) 250 g mascarpone (zimnego) 30 g cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu...

Składniki: Krem cynamonowy: 15 g zmiękczonego masła 15 g blond vergeoise (lub brązowego cukru) 1 łyżka mielonego cynamonu Ciasto na ciasteczka: 100 g masła...

Składniki: 125 g malin 150 g truskawek (około 15 sztuk) 150 g wiśni (około 20) 250 g arbuza 1/2 limonki (sok i skórka) 1 łyżka syropu z agawy liście mięty

Składniki: 4 banany 100 g wiórków czekoladowych 1 łyżka ekstraktu waniliowego

Składniki: 250 ml świeżej śmietany 250 ml pełnego mleka 1 łyżeczka aromatu waniliowego 75 g cukru 6 g żelatyny w arkuszach Coulis figowy: 150 g dżemu figowego...

Składniki: 250 g śmietanki 30% 125 g mascarpone 40 g cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Składniki: 1 jajko 125 g mleka 125 g mąki 15 g oleju 1/2 saszetki proszku do pieczenia 25g serwatki (1 miarka) szczypta soli 2 lub 3 łyżki wody

Składniki: 3 jajka 125 g białego cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 10 cl neutralnego oleju (słonecznikowy, rzepakowy) 15 cl mleka (odtłuszczonego,...

Składniki: Dla budyniu: 900 ml mleka 1 kawałek skórki z cytryny 1 laska cynamonu 3 rogaliki (lub dowolne ciasto z poprzedniego dnia) 4 jajka 100 g cukru 3...

Składniki: 75 g cukru 3 jajka 200 g czekolady 150 g musu jabłkowego 1 łyżeczka wanilii 50 g mąki sól

Składniki: 4 banany (dojrzałe) 150 g mąki ryżowej (lub pszennej) 50 ml mleka roślinnego (lub krowiego) 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu jabłkowego 1...