Desery

Składniki: 500 ml mleka pełnotłustego 100 g cukru

Składniki: 3 jajka 500 g francuskiego sera fromage blanc 100 g cukru 90 g mąki Opcjonalnie: Skórka z połowy cytryny (lub ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego)

Składniki: 1 puszka słodzonego mleka skondensowanego (400 g) 4 jajka 120 g mąki 50 g masła 1 opakowanie proszku do pieczenia

Składniki: 4 jabłka Golden 1 saszetka cukru waniliowego odrobina wody 1 łyżeczka soku z cytryny

Składniki: 200 g mąki 3 jajka 2 łyżki cukru 1 łyżeczka soli 1 saszetka proszku do pieczenia 3 łyżki oleju 200 ml mleka

Składniki: 600 g serka śmietankowego (cream cheese) 3 jajka 80 g cukru 20 g (2 łyżki) mąki (lub skrobi kukurydzianej) 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka...

Składniki: 1 cała cytryna 250 g mąki 3 jajka 125 g cukru 3 łyżeczki proszku do pieczenia 90 ml oleju 80 ml mleka 1 łyżka ekstraktu waniliowego

Składniki: 200 g ricotty 1 jajko 2 łyżki erytrytolu (lub 2 łyżki syropu z agawy) 1 łyżka skrobi kukurydzianej

Składniki: Biszkopt: 4 jajka (w temperaturze pokojowej) 100 g cukru (kryształu lub pudru) 50 g mąki pszennej 50 g skrobi ziemniaczanej (lub kukurydzianej)...

Składniki: 450 g skyru 4 jajka 50 g cukru 60 g skrobi kukurydzianej 100 g kropelek czekoladowych

Składniki: 500 ml mleka 1 laska wanilii 4 żółtka 125 g cukru 40 g mąki

Składniki: 500 ml mleka 4 żółtka 1 laska cynamonu skórka z niewoskowanej cytryny 70 g cukru 20 g skrobi kukurydzianej Biały cukier do karmelizacji

Składniki: 6 klementynek 200 ml śmietanki kremówki 40 g cukru 100 g gorzkiej czekolady

Składniki: Na kruszonkę: 100 g masła (w temperaturze pokojowej) 100 g cukru 160 g mąki Do jabłek: 4 jabłka 1 łyżeczka cynamonu 1 kawałek masła

Składniki: Na kruszonkę: 125 g mąki 70 g cukru 100 g zimnego masła pokrojonego w kostkę 30 g mielonych migdałów 1 szczypta soli 1 szczypta cynamonu Na ciasto:...

Składniki: Sos owocowy: 125 g owoców (malin lub borówek) 10 g cukru pudru Kruszonka: 40 g mąki 30 g mielonych migdałów 25 g cukru 40 g zimnego masła Ciasto:...

Składniki: 45 podłużnych biszkoptów (lub 36 biszkoptów łyżeczkowych) 300 ml śmietanki kremówki 30% (schłodzonej) 250 g mascarpone (schłodzonego) 30 g cukru...

Składniki: Krem cynamonowy: 15 g miękkiego masła 15 g jasnego cukru vergeoise (lub brązowego cukru) 1 łyżka mielonego cynamonu Ciasto na ciasteczka: 100 g...

Składniki: 125 g malin 150 g truskawek (około 15 sztuk) 150 g czereśni (około 20 sztuk) 250 g arbuza 1/2 limonki (sok i skórka) 1 łyżka syropu z agawy liście...

Składniki: 4 banany 100 g kropelek czekoladowych 1 łyżka ekstraktu waniliowego

Składniki: 250 ml śmietanki 250 ml pełnotłustego mleka 1 łyżeczka aromatu waniliowego 75 g cukru 6 g żelatyny w listkach Na sos figowy: 150 g konfitury...

Składniki: 250 g śmietanki 30% 125 g mascarpone 40 g cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Składniki: 1 jajko 125 g mleka 125 g mąki 15 g oleju 1/2 opakowania proszku do pieczenia 30 g odżywki białkowej na bazie serwatki (1 miarka) szczypta soli 3...

Składniki: 3 jajka 125 g białego cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 100 ml oleju o neutralnym smaku (np. słonecznikowego lub rzepakowego) 150 ml mleka...