Desery - strona 10

Składniki: Do ciasta: 90 g mąki 1 łyżeczka cukru 1 szczypta soli 70 g zimnego masła 3 łyżki zimnej wody Do posmarowania ciasta: 1 jajko 1 łyżka mleka Do...

Składniki: Ciasto: 300 g mąki 1/2 łyżeczki soli 30 ml oleju słonecznikowego 150 ml wody (ciepłej) Nadzienie: dżem z czerwonych owoców Do zrumienienia: 1...

Składniki: 120 ml wody 50 g masła 1 szczypta soli 75 g mąki 2 jajka cukier perłowy

Składniki: 1 rolka ciasta francuskiego 500 ml mleka skórka z cytryny (do smaku) 1 saszetka cukru wanilinowego 250 g cukru 60 g skrobi kukurydzianej 6 żółtek...

Składniki: 4 kiwi (około 500 g) 2 łyżki miodu 1 łyżka soku z cytryny pistacje (opcjonalnie)

Składniki: Craquelin: 50 g masła 50 g brązowego cukru 50 g mielonych migdałów 20 g mąki 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) Krem dyplomatyczny...

Składniki: Spód z herbatników: 125 g herbatników 30 g masła Ciasto magdalenkowe: 65 g masła 1 szczypta soli 1 łyżka ekstraktu waniliowego 40 g cukru skórka...

Składniki: 850 g dyni (użyliśmy dyni piżmowej) 80 ml mleka kokosowego 70 g brązowego cukru 1 łyżeczka mielonego cynamonu 50 g mąki kokosowej 3 jajka...

Składniki: Karmel: 70 g cukru trochę wody Flan: 200 ml słodzonego mleka skondensowanego 200 ml mleka kokosowego 4 jajka 50 g wiórków kokosowych

Składniki: Na karmel: 150 g cukru 80 g wody Na flan: 2 jajka 200 ml śmietanki kremówki (30% tłuszczu) 150 g słodzonego mleka skondensowanego 90 ml mleka 1...

Składniki: Spód : 200 g ciasteczek speculoos 60 g miękkiego masła Masa serowa : 500 g ricotty 2 jajka 1 łyżka mąki 50 g cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego...

Składniki: 8 czekoladowych jajek typu Kinder Niespodzianka kolorowe drażetki czekoladowe, takie jak M&M's Krem deserowy: 50 cl mleka 25 g skrobi kukurydzianej...

Składniki: Ciasto kruche: 120 g miękkiego masła 80 g cukru pudru 25 g mielonych migdałów 1 saszetka cukru waniliowego 1 szczypta soli 1 jajko 200 g mąki Krem...

Składniki: Karmel (75 g gotowego karmelu): 75 g cukru trochę wody 400 g słodzonego mleka skondensowanego 3 jajka szczypta soli 40 cl mleka (lub mleka...

Składniki: 4 jajka (żółtka + białka) 50 g białego cukru 50 g brązowego cukru 125 g roztopionego masła 40 g niesłodzonego kakao w proszku 80 g mąki 1 szczypta...

Składniki: 50 g mąki migdałowej (lub pistacjowej albo orzechowej) 50 g mąki pszennej 100 g cukru pudru 75 g masła 4 białka jaj 1 łyżeczka ekstraktu...

Składniki: 200 g śmietanki kremówki (20 cl) 100 g mascarpone (2 duże łyżki) 2 łyżki pasty speculoos 35 g ciasteczek speculoos 2 podłużne biszkopty 5 łyżek mleka

Składniki: Spód z ciasteczek: 3 ciasteczka speculoos (lub bretońskie kruche ciasteczka) Krem cytrynowy (lemon curd): 2 niewoskowane cytryny 72 g cukru 3 jajka...

Składniki: 3 jajka 90 g masła 50 g brązowego cukru 20 g białego cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 szczypta soli 100 g mąki 1/2 łyżeczki proszku do...

Składniki: 250 g orzechów laskowych 100 g białej czekolady

Składniki: 200 g mlecznej czekolady 75 g płatków ryżowych w czekoladzie (Coco Pops) 300 g mascarpone 300 ml śmietanki kremówki 75 g słodzonego mleka...

Składniki: 3 brzoskwinie (białe lub żółte) 1 szczypta suszonego rozmarynu 1 łyżka brązowego cukru Ciasto: 250 g mąki 35 g cukru 1 szczypta soli 100 g zimnego...

Składniki: 300 g biszkoptów 30 cl zimnej śmietany 30% MG 200 g mascarpone 65 g cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 łyżka niesłodzonego kakao w...

Składniki: 20 cl mleka kokosowego 4 łyżki stołowe nasion chia 75 g malin (świeżych lub mrożonych) 2 łyżki syropu z agawy 100 g granoli