Deserki w pucharkach z musem speculoos

zagłosuj teraz
Desery
łatwe
1 h 31 m
173 Kcal

Ciasteczka speculoos najczęściej podaje się z kawą na koniec posiłku. Nie możemy oprzeć się tym małym, chrupiącym ciasteczkom. Nic więc dziwnego, że gdy tradycyjne ciasto zastąpiły te deserki w pucharkach, nasze serca zabiły mocniej! A Ty potrafisz oprzeć się temu wyjątkowo pysznemu deserowi?

Składniki

6

Materiały

  • 6 małych pucharków
  • 1 rękaw cukierniczy (opcjonalnie)
  • 1 okrągła końcówka do rękawa cukierniczego (opcjonalnie)

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min
Czas oczekiwania1 h 20 m
Gotowania1 min
  • Deserki w pucharkach z musem speculoos - Przygotowanie krok 1Wstaw śmietankę, mascarpone, miskę i trzepaczkę do zamrażarki na 20 minut.
    Ubij mocno schłodzoną śmietankę z mascarpone na sztywną masę.
  • Deserki w pucharkach z musem speculoos - Przygotowanie krok 2Rozpuść 1 dużą łyżkę pasty speculoos w kuchence mikrofalowej przez 30 sekund. Wymieszaj płynną pastę z ubitą śmietanką.
  • Deserki w pucharkach z musem speculoos - Przygotowanie krok 3Pokrusz ciasteczka speculoos. Namocz podłużne biszkopty w mleku i przełam każdy na 3 części.
  • Deserki w pucharkach z musem speculoos - Przygotowanie krok 4Ułóż większe kawałki ciasteczek speculoos na dnie pucharków. Obficie przykryj kremem, używając rękawa cukierniczego lub łyżki.
  • Deserki w pucharkach z musem speculoos - Przygotowanie krok 5Na wierzchu ułóż kawałek namoczonego biszkoptu, a następnie przykryj go musem. Polej odrobiną roztopionej pasty speculoos.
  • Deserki w pucharkach z musem speculoos - Przygotowanie krok 6Posyp okruchami ciasteczek speculoos i wstaw do lodówki na godzinę.
  • Deserki w pucharkach z musem speculoos - Przygotowanie krok 7Gotowe!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jak sprawić, by mus speculoos był jeszcze lżejszy?

Możesz dodać do masy ubite na sztywno białka jaj, aby uzyskać bardziej puszystą konsystencję.
Najlepiej użyć tłustej śmietanki kremówki, aby uzyskać sztywną i aksamitną bitą śmietanę.
Tak, możesz użyć podłużnych biszkoptów lub kruchych ciasteczek, aby uzyskać inny smak.
Deserki można przechowywać w lodówce do 2 dni, ale najlepiej zjeść je tego samego dnia, aby zachowały idealną konsystencję.
Oczywiście! Możesz przygotować je dzień wcześniej i przechować w lodówce, aby deser był gotowy do podania.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 173Kcal
  • Węglowodany: 11.4g
  • Tłuszcze: 19.8g
  • Tłuszcze nasycone: 13.4g
  • Białka: 2.9g
  • Błonnik: 0.4g
  • Cukry: 4.8g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Informacje żywieniowe za 1 porcję (77g)

Atrybuty

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Juliette HessJuliette Hess
Tworzę treści kulinarne dla Petitchef od 2017 roku.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe potrawy, testować najnowsze trendy kulinarne oraz poznawać nowe restauracje.
Jestem wielką miłośniczką makaronów pod każdą postacią ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić samodzielnie w domu!
Obecnie przygotowuję, filmuję i fotografuję Wasz kolejny przepis i mam nadzieję, że Wam się spodoba!

Komentarze

Oceń ten przepis: