Domowe speculoos

zagłosuj teraz
Przekąski
łatwe
1 h 15 m
104 Kcal

Speculoos jako dodatek do kawy/herbaty są świetne, ale domowe speculoos są jeszcze lepsze! Łatwe, chrupiące ciasteczka o słodkim cynamonowym smaku - nie można się im oprzeć, prawda? I są łatwe do zrobienia, dzięki naszemu przepisowi krok po kroku poniżej! Nie zapomnij zapakować kilku do pudełka i wrzucić ich do swojej torby lub tornistra dzieci na przerwę na przekąskę ;-)

Składniki

20

Materiały

  • Robot kuchenny (opcjonalnie)
  • Noże
  • Papier do pieczenia

Przygotowanie

Czas przygotowania1 h
Gotowania15 min
  • Domowe speculoos - Przygotowanie krok 1Wymieszaj miękkie masło z cukrem. Po dokładnym wymieszaniu dodaj mąkę, proszek do pieczenia i cynamon. Wymieszaj, aż powstanie konsystencja "piasku". Na koniec dodaj żółtka i dobrze wymieszaj.
  • Domowe speculoos - Przygotowanie krok 2Uformuj ciasto w kulę i zawiń w folię spożywczą. Włóż do lodówki na godzinę.
  • Domowe speculoos - Przygotowanie krok 3Rozwałkuj ciasto na grubość nieco poniżej 1 cm i użyj wykrawaczki do ciastek, aby wyciąć ciasteczka. Umieść je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
  • Domowe speculoos - Przygotowanie krok 4Umieść w piekarniku na 15 minut w temperaturze 180°C.
  • Domowe speculoos - Przygotowanie krok 5A teraz twoje speculoos są gotowe!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są kluczowe składniki do przygotowania domowych speculoos?

Do przygotowania domowych speculoos potrzebujesz miękkiego masła, brązowego cukru, mąki, proszku do pieczenia, żółtek oraz mielonego cynamonu.
Tak, możesz dodać inne przyprawy, takie jak imbir czy gałka muszkatołowa, aby wzbogacić smak ciasteczek.
Całkowity czas przygotowania wynosi około 1 godziny i 15 minut, w tym 1 godzina chłodzenia ciasta.
Speculoos najlepiej przechowywać w szczelnym pojemniku w chłodnym i suchym miejscu, aby zachowały swoją chrupkość.
Tak, mąka pełnoziarnista może być użyta, ale może wpłynąć na teksturę i smak ciasteczek, czyniąc je bardziej intensywnymi w smaku.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 104Kcal
  • Węglowodany: 14g
  • Tłuszcze: 4.3g
  • Tłuszcze nasycone: 2.5g
  • Białka: 1.8g
  • Błonnik: 0.6g
  • Cukry: 7.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
Informacje żywieniowe za 1 porcję (25g)

Atrybuty

Można zamrozić
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: