Domowe ciasteczka speculoos

Name: Domowe ciasteczka speculoos
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 20
Cuisine: Pl
Ingredients: 80 g miękkiego masła; 140 g brązowego cukru; 200 g mąki; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 3 żółtka; 2 łyżeczki mielonego cynamonu

zagłosuj teraz

Przekąski

łatwe

1 h 15 m

104 Kcal

Ciasteczka speculoos świetnie pasują do kawy lub herbaty, ale domowe smakują jeszcze lepiej! Są łatwe do przygotowania, chrupiące i mają delikatny aromat cynamonu. Brzmi kusząco? Dzięki naszemu przepisowi krok po kroku na pewno się udadzą! Włóż kilka do pudełka i schowaj je do torby lub tornistra dziecka, żeby miało przekąskę na później ;-)

Składniki

80 g miękkiego masła
140 g brązowego cukru
200 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 żółtka
2 łyżeczki mielonego cynamonu

Potrzebne przybory

Mikser planetarny (opcjonalnie)
Foremka do wykrawania ciastek
Papier do pieczenia

Przygotowanie

Czas przygotowania1 h

Czas gotowania15 min

Wymieszaj miękkie masło z cukrem. Gdy składniki się połączą, dodaj mąkę, proszek do pieczenia i cynamon. Mieszaj, aż masa będzie przypominać piasek. Na koniec dodaj żółtka i dokładnie wymieszaj.
Uformuj ciasto w kulę, zawiń je w folię spożywczą i włóż na godzinę do lodówki.
Rozwałkuj ciasto na grubość nieco mniejszą niż 1 cm. Wykrawaj ciasteczka foremką i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Wstaw ciasteczka do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez 15 minut.
I gotowe! Domowe ciasteczka speculoos są gotowe do podania.