Domowe ciasteczka speculoos

Name: Domowe ciasteczka speculoos
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 20
Cuisine: Pl
Ingredients: 80 g miękkiego masła; 140 g brązowego cukru; 200 g mąki; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 3 żółtka; 2 łyżeczki mielonego cynamonu

zagłosuj teraz

Przekąski

łatwe

1 h 15 m

104 Kcal

Ciasteczka speculoos świetnie pasują do kawy lub herbaty, ale domowe są jeszcze lepsze! Łatwe w przygotowaniu i chrupiące, o delikatnym aromacie cynamonu — brzmi kusząco, prawda? Dzięki naszemu przepisowi krok po kroku na pewno się udadzą! Spakuj kilka do pudełka i włóż je do torby albo tornistra dziecka na przekąskę ;-)

Składniki

80 g miękkiego masła
140 g brązowego cukru
200 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 żółtka
2 łyżeczki mielonego cynamonu

Materiały

Mikser planetarny (opcjonalnie)
Foremka do wykrawania ciastek
Papier do pieczenia

Przygotowanie

Czas przygotowania1 h

Gotowania15 min

Wymieszaj miękkie masło z cukrem. Gdy składniki się połączą, dodaj mąkę, proszek do pieczenia i cynamon. Mieszaj, aż powstanie masa przypominająca piasek. Na koniec dodaj żółtka i dokładnie wymieszaj.
Uformuj ciasto w kulę i zawiń w folię spożywczą. Włóż do lodówki na godzinę.
Rozwałkuj ciasto na grubość nieco mniejszą niż 1 cm. Wykrawaj ciasteczka foremką i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Wstaw ciasteczka do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez 15 minut.
I gotowe — domowe ciasteczka speculoos są gotowe!