Domowe mleko migdałowe

zagłosuj teraz
Napoje
łatwe
1 h 10 m
106 Kcal

A gdyby tak przygotować własne napoje roślinne? Zacznijmy od mleka migdałowego! Wystarczy woda i migdały, by uzyskać niezwykle kremowy napój. Idealny do herbaty lub kawy, a także do przygotowywania ciast. Zaletą tego przepisu jest to, że nic się nie marnuje. Nie trzeba wyrzucać kartonu po kupnym napoju, a pozostałą pulpę migdałową, czyli okarę, można dodać do jogurtu albo wykorzystać do przygotowania ciasteczek. Przepis znajdziesz na naszej stronie.

Składniki

6

Potrzebne przybory

  • blender
  • worek do mleka roślinnego

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min
Czas odpoczynku1 h
  • Domowe mleko migdałowe - Przygotowanie krok 1Włóż migdały do miski i zalej je wrzątkiem. Przykryj ściereczką i odstaw na 1 godzinę.
  • Domowe mleko migdałowe - Przygotowanie krok 2Odsącz migdały i przełóż je do blendera. Dodaj 600 ml wody i zmiksuj.
  • Domowe mleko migdałowe - Przygotowanie krok 3Przelej płyn do miski, przecedzając go przez worek do mleka roślinnego. Dobrze ściśnij worek, aby uzyskać jak najwięcej mleka.
  • Domowe mleko migdałowe - Przygotowanie krok 4Gotowe! Okarę, czyli migdały pozostałe w worku, można wykorzystać do przygotowania smacznych potraw.

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jak przechowywać domowe mleko migdałowe?

Domowe mleko migdałowe można przechowywać w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku, przez około 3–5 dni.
Tak, można użyć migdałów ze skórką. Mleko będzie miało wtedy bardziej wyrazisty smak i nieco ciemniejszy kolor.
Jeśli nie masz worka do mleka roślinnego, możesz użyć czystej ściereczki kuchennej lub drobnego sitka do przecedzenia mleka.
Okarę można dodać do jogurtu lub smoothie, a także wykorzystać do przygotowania ciasteczek czy batonów energetycznych.
Tak, podczas miksowania możesz dodać miód, syrop klonowy lub daktyle, aby posłodzić mleko według własnego uznania.

Odżywianie

na 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 106Kcal
  • Węglowodany: 0.3g
  • Tłuszcze: 8.9g
  • Tłuszcze nasycone: 0.7g
  • Białka: 4.2g
  • Błonnik: 2.1g
  • Cukry: 0.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Informacje żywieniowe na 1 porcję (117g)

Informacje dodatkowe

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: