Jak usmażyć udka z kurczaka na patelni?

zagłosuj teraz
Danie główne
łatwe
59 min
487 Kcal

Aby kurczak był zarówno delikatny, jak i chrupiący, od razu wybieramy smażenie na patelni! To prosty i skuteczny sposób przyrządzania kurczaka na posiłek ;-) W tym przypadku zalecamy marynowanie kurczaka w oliwie z oliwek z dodatkiem kilku przypraw, aby był jeszcze smaczniejszy i bardziej aromatyczny. Po ugotowaniu wystarczy podać udka z kurczaka z porcją makaronu lub ryżu i porcją warzyw lub mieszanki sałat, i gotowe! ;)

Składniki

2

Materiały

  • 1 miska
  • folia spożywcza

Przygotowanie

Czas przygotowania5 min
Czas oczekiwania30 min
Gotowania24 min
  • Jak usmażyć udka z kurczaka na patelni? - Przygotowanie krok 1Przygotuj marynatę:
    Udka z kurczaka posmarować oliwą z oliwek. Dodaj paprykę, czosnek, sól i pieprz.
  • Jak usmażyć udka z kurczaka na patelni? - Przygotowanie krok 2Dobrze rozprowadź mieszankę na kurczaku, a następnie przykryj miskę folią spożywczą i schłódź przez co najmniej 30 minut.
  • Jak usmażyć udka z kurczaka na patelni? - Przygotowanie krok 3Skropić patelnię odrobiną oliwy z oliwek na średnim ogniu. Umieść udka na gorącej patelni i smaż przez 12 minut.
  • Jak usmażyć udka z kurczaka na patelni? - Przygotowanie krok 4Odwróć udka i smaż przez kolejne 12 minut z drugiej strony. Teraz są gotowe!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie przyprawy najlepiej pasują do udek z kurczaka?

Do udek z kurczaka świetnie pasują przyprawy takie jak papryka, czosnek w proszku, sól i pieprz, ale można również dodać zioła jak tymianek czy rozmaryn dla dodatkowego aromatu.
Marynowanie kurczaka nie jest konieczne, ale zdecydowanie poprawia smak i sprawia, że mięso jest bardziej soczyste i aromatyczne.
Udka z kurczaka należy smażyć przez 12 minut z każdej strony, co daje łącznie 24 minuty smażenia na średnim ogniu.
Usmażone udka z kurczaka świetnie komponują się z makaronem, ryżem oraz świeżymi warzywami lub sałatkami, co tworzy zrównoważony posiłek.
Tak, można użyć innych rodzajów mięsa, takich jak indyk czy wieprzowina, jednak czas smażenia może się różnić w zależności od rodzaju mięsa.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 487Kcal
  • Węglowodany: 1.2g
  • Tłuszcze: 35.7g
  • Tłuszcze nasycone: 7.4g
  • Białka: 39.6g
  • Błonnik: 1.1g
  • Cukry: 0.5g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 13
Informacje żywieniowe za 1 porcję (178g)

Sprzęt do gotowania

Płyta grzewcza

Atrybuty

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Juliette HessJuliette Hess
Tworzę treści kulinarne w Petitchef od ponad 7 lat.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe dania, testować nowe trendy kulinarne i poznawać nowe restauracje.
Jestem fanką makaronów we wszystkich postaciach ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić w domu!
Obecnie przygotowuję, nagrywam i fotografuję Twój przyszły przepis i mam nadzieję, że Ci się spodoba!

Komentarze

Oceń ten przepis: