Jak usmażyć cukinię na patelni?

Name: Jak usmażyć cukinię na patelni?
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Pl
Ingredients: 1 cukinia; odrobina oliwy z oliwek; sól; pieprz

zagłosuj teraz

Dodatki do dań

łatwe

15 min

181 Kcal

Co może być lepszym dodatkiem do dania niż warzywa z patelni? Cukinia to jedno z naszych ulubionych warzyw, dlatego dzielimy się prostym przepisem na cukinię smażoną na patelni. To łatwy sposób, by włączyć więcej warzyw do posiłku, a także wykorzystać lekko obite cukinie i nie marnować jedzenia.

Składniki

1 cukinia
odrobina oliwy z oliwek
sól
pieprz

Potrzebne przybory

Patelnia

Przygotowanie

Czas przygotowania5 min

Czas gotowania10 min

Umyj cukinię i obierz ją wzdłuż, pozostawiając co drugi pasek skórki. Pokrój ją w plastry, a następnie każdy plaster na ćwiartki.
Rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek na patelni na średnim ogniu. Dodaj kawałki cukinii. Dopraw solą i pieprzem, a następnie dobrze wymieszaj.
Smaż przez około 10 minut, od czasu do czasu mieszając.
I gotowe!

Oceń ten przepis

Doskonały ! Bardzo dobry Dobry Średni Słaby

FAQ ❓

Jakich cukinii użyć?

Możesz użyć długich, zielonych lub żółtych cukinii, a także okrągłych. Pamiętaj jednak, że te okrągłe lepiej nadają się do faszerowania ;-)

Ile cukinii na osobę?

Zazwyczaj liczymy 250 g cukinii na osobę, czyli jedną średniej wielkości cukinię. Cukinie mogą mieć różne rozmiary i odpowiadające im wagi:
* od 7 do 14 cm włącznie = od 50 do 100 g
* od 14 do 21 cm włącznie = od 100 do 225 g
* od 21 do 30 cm włącznie = od 225 do 450 g

Jakimi ziołami i przyprawami doprawić cukinię?

W tym przepisie użyliśmy tylko soli i pieprzu, ale śmiało dopraw cukinię według własnego uznania! Możesz dodać czosnek w proszku, cebulę, zioła prowansalskie, curry lub tymianek. Wybór należy do ciebie!