Jak usmażyć stek mielony w frytkownicy powietrznej?
Masz ochotę na soczysty, smaczny stek mielony bez konieczności brudzenia patelni? Frytkownica powietrzna jest tutaj, aby uratować dzień! Szybka, praktyczna i z mniejszą ilością tłuszczu, gotuje stek do perfekcji z chrupiącą skórką. Wszystko, co musisz zrobić, to wybrać metodę gotowania i jesteś gotowy do pracy ;)
Składniki
Materiały
- Frytkownica powietrzna
Przygotowanie
Umieść zmielone steki w koszyku frytkownicy powietrznej. Dopraw solą, pieprzem i spryskaj oliwą z oliwek, a następnie włącz frytkownicę na 10 minut w temperaturze 190°C.
Odwróć stek w połowie gotowania.
No i proszę :)
Obserwacje
Czy mogę użyć mrożonej mielonej wołowiny?
Tak, we frytkownicy Air Fryer można przygotować mrożony stek mielony. Wystarczy dodać 2 do 3 minut do czasu gotowania świeżego steku.
Czy muszę dodać olej?
Nie ma takiej potrzeby, ale posmarowanie steku olejem nada mu chrupiącą, złocistą skórkę.
Jakie przyprawy powinienem wybrać?
Oprócz soli i pieprzu można użyć przypraw, takich jak papryka, czosnek w proszku, tymianek lub mieszanka przypraw do grilla, aby wzmocnić smak.
Jak długo mogę przechowywać ugotowany stek mielony?
Ugotowany hamburger może być przechowywany w lodówce przez 2 dni w szczelnym pojemniku.
Czy mogę zamrozić ugotowanego hamburgera?
Tak, można zamrozić ugotowanego hamburgera. Należy go dobrze owinąć, aby uniknąć przypalenia w zamrażarce i spożyć w ciągu 1 do 2 miesięcy, aby uzyskać najlepszą jakość.
Jaki jest czas gotowania dla każdego poziomu gotowania?
W przypadku steków mielonych Air Fryer czas gotowania różni się w zależności od pożądanego stopnia wysmażenia:
Rzadki: 6 minut
Średni: 8 minut
Dobrze wysmażony: 10 minut
Odżywianie
- Węglowodany: 0.4g
- Tłuszcze: 21.1g
- Tłuszcze nasycone: 6.9g
- Białka: 18.8g
- Błonnik: 0.3g
- Cukry: 0.4g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 8
Oceń ten przepis