Jak upiec kurczaka w air fryerze?

zagłosuj teraz
Danie główne
łatwe
1 h 5 m
465 Kcal

Masz ochotę na pysznego pieczonego kurczaka, ale nie chcesz spędzać wielu godzin w kuchni? Z air fryerem to dziecinnie proste! Efekt? Złocista, chrupiąca skórka i delikatne mięso, które łatwo odchodzi od kości. Podaj kurczaka z pieczonymi warzywami lub ziemniakami, a otrzymasz posiłek, który zachwyci gości i nie wymaga wiele wysiłku. Kto ma ochotę na pieczonego kurczaka? ;-)

Składniki

4

Do przyprawienia:

Materiały

  • Frytkownica beztłuszczowa (air fryer)

Przygotowanie

Czas przygotowania5 min
Gotowania1 h
  • Jak upiec kurczaka w air fryerze? - Przygotowanie krok 1Przygotuj mieszankę, łącząc oliwę z oliwek z przyprawami, solą i pieprzem.
  • Jak upiec kurczaka w air fryerze? - Przygotowanie krok 2Obficie posmaruj kurczaka przygotowaną mieszanką, bezpośrednio w koszu frytkownicy beztłuszczowej.
  • Jak upiec kurczaka w air fryerze? - Przygotowanie krok 3Piecz kurczaka przez 1 godzinę w temperaturze 180°C, w trybie „Roast” (pieczenie). W połowie pieczenia obróć go na drugą stronę.
  • Jak upiec kurczaka w air fryerze? - Przygotowanie krok 4Gotowe! Pieczony kurczak jest już gotowy do podania. Smakuje jeszcze lepiej z ziemniakami typu grenaille! :-)

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jak przechowywać kurczaka pieczonego w air fryerze?

Po ostudzeniu przełóż resztki kurczaka do szczelnego pojemnika i przechowuj w lodówce przez 3–4 dni. Nie pozostawiaj kurczaka w temperaturze pokojowej dłużej niż 2 godziny po upieczeniu.
Tak, pieczonego kurczaka można zamrozić. Podziel go na kawałki i włóż do woreczka do mrożenia lub szczelnego pojemnika. Można go przechowywać w zamrażarce do 3 miesięcy.
Oliwa z oliwek pomaga uzyskać chrupiącą skórkę. Aby była jeszcze bardziej chrupiąca, możesz nieco zwiększyć temperaturę na kilka ostatnich minut pieczenia.
Tak, możesz dodać pokrojone warzywa, na przykład ziemniaki, marchewkę lub cukinię. Dodaj je pod koniec pieczenia kurczaka, aby się nie rozgotowały.
Wbij termometr kuchenny w najgrubszą część uda, nie dotykając kości. Temperatura powinna osiągnąć 75°C. Możesz też nakłuć kurczaka i sprawdzić, czy wypływający sok jest klarowny.
Dla urozmaicenia możesz dodać świeży rozmaryn, tymianek, cytrynę lub miód. Przekrojona na pół cytryna włożona do środka kurczaka nada mu delikatny aromat i pomoże zachować soczystość.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 465Kcal
  • Węglowodany: 0.6g
  • Tłuszcze: 31.8g
  • Tłuszcze nasycone: 6.4g
  • Białka: 43.5g
  • Błonnik: 0.6g
  • Cukry: 0.4g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 12
Informacje żywieniowe za 1 porcję (170g)

Sprzęt do gotowania

frytkownica powietrzna

Atrybuty

Można zamrozić
Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Adèle PeychesAdèle Peyches
Redaktor naczelny, który nie może się doczekać zimy, aby jeść fondue! Pasjonatka gastronomii i zawsze w poszukiwaniu nowych kulinarnych perełek, najpierw studiowałam prawo, zanim wróciłam do swojej pierwszej miłości: smaku dobrych produktów i przyjemności dzielenia się przy stole :)

Komentarze

Oceń ten przepis: