Croque-monsieur z frytkownicy beztłuszczowej (air fryer)

zagłosuj teraz
Danie główne
łatwe
20 min
469 Kcal

Ultra chrupiący croque-monsieur w mgnieniu oka? Wyzwanie przyjęte! Dzięki frytkownicy beztłuszczowej nie musisz już czekać przy piekarniku: w zaledwie kilka minut przygotujesz złocistego, wyjątkowo kremowego i nieodparcie pysznego croque-monsieur :) Z kremowym sosem beszamelowym i dużą ilością zapieczonego sera każdy kęs to czysta przyjemność!

Składniki

4

Na sos beszamelowy:

Materiały

  • Rondel
  • Frytkownica beztłuszczowa (Air Fryer)

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min
Gotowania10 min
  • Croque-monsieur z frytkownicy beztłuszczowej (Air Fryer) - Przygotowanie krok 1Przygotuj sos beszamelowy: roztop masło, dodaj mąkę, a następnie stopniowo wlewaj mleko, mieszając, aż sos uzyska pożądaną konsystencję. Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
  • Croque-monsieur z frytkownicy beztłuszczowej (Air Fryer) - Przygotowanie krok 2Posmaruj kromki chleba tostowego po 1 łyżce sosu beszamelowego i posyp startym serem.
  • Croque-monsieur z frytkownicy beztłuszczowej (Air Fryer) - Przygotowanie krok 3Ułóż plaster szynki (w tym przypadku wystarczyła połowa plastra) na jednej kromce i przykryj drugą kromką.
  • Croque-monsieur z frytkownicy beztłuszczowej (Air Fryer) - Przygotowanie krok 4Ponownie posmaruj wierzch croque-monsieur sosem beszamelowym i posyp startym serem.
  • Croque-monsieur z frytkownicy beztłuszczowej (Air Fryer) - Przygotowanie krok 5Włóż croque-monsieur do frytkownicy beztłuszczowej i piecz przez 10 minut w temperaturze 190°C, używając trybu „Air Fry”.
  • Croque-monsieur z frytkownicy beztłuszczowej (Air Fryer) - Przygotowanie krok 6Gotowe! Smacznego!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Czy do croque-monsieur można użyć innego sera?

Oczywiście! Starty ser możesz zastąpić serem comté, cheddarem lub mieszanką kilku serów, aby uzyskać jeszcze bardziej wyrazisty smak.
Pamiętaj, aby dokładnie pokryć wierzch sosem beszamelowym i nie piec kanapek zbyt długo. Około 10 minut zwykle wystarczy, aby croque-monsieur był miękki i złocisty.
Tak! Ułóż kanapki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz około 15 minut w temperaturze 190°C, aż się zarumienią, a ser się zapiecze. Przepis znajdziesz, klikając tutaj.
Nieupieczone croque-monsieur można przechowywać w lodówce przez około 24 godziny, szczelnie owinięte folią spożywczą. Upieczone kanapki można przechowywać w lodówce przez 1 dzień. Przed podaniem podgrzej je przez kilka minut we frytkownicy beztłuszczowej lub w piekarniku.
Tak, croque-monsieur można zamrozić przed pieczeniem. Owiń każdą kanapkę osobno folią spożywczą lub włóż je do woreczka do mrożenia. Aby je upiec, włóż zamrożone kanapki bezpośrednio do frytkownicy beztłuszczowej lub piekarnika, bez wcześniejszego rozmrażania, i nieco wydłuż czas pieczenia.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 469Kcal
  • Węglowodany: 37.8g
  • Tłuszcze: 23g
  • Tłuszcze nasycone: 13.8g
  • Białka: 24.8g
  • Błonnik: 4.8g
  • Cukry: 9.5g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 17
Informacje żywieniowe za 1 porcję (261g)

Sprzęt do gotowania

frytkownica powietrzna

Atrybuty

Można zamrozić
Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Adèle PeychesAdèle Peyches
Redaktor naczelny, który nie może się doczekać zimy, aby jeść fondue! Pasjonatka gastronomii i zawsze w poszukiwaniu nowych kulinarnych perełek, najpierw studiowałam prawo, zanim wróciłam do swojej pierwszej miłości: smaku dobrych produktów i przyjemności dzielenia się przy stole :)

Komentarze

Oceń ten przepis: