Przystawki

Składniki: Na 2 małe bagietki : 375 g mąki 300 g ciepłej wody 8 g soli 12 g świeżych drożdży piekarskich (lub 1 saszetka suszonych drożdży)

Składniki: 200 g boczku 3 jajka 50 cl mleka 100 g mąki 100 g startego sera sól pieprz gałka muszkatołowa

Składniki: 1 bagietka 3 łyżeczki zielonego sosu pesto 4 plastry mortadeli 1 garść rukoli 4 suszone pomidory 200 g sera burrata 1 kropla oliwy z oliwek 1...

Składniki: 1 ogórek 1 awokado 250 g ciecierzycy, odsączonej 1/2 czerwonej cebuli 100 g sera feta Kilka gałązek szczypiorku Na winegret : 3 łyżki oliwy z...

Składniki: 2 jajka 60 g sera feta Do tostów (opcjonalnie): 1/2 awokado Kromka chleba Kilka pędów rukoli Nasiona sezamu

Składniki: 1 ogórek 1 łyżka posiekanych orzeszków ziemnych 1/2 łyżki jasnych nasion sezamu 1 ząbek czosnku (mały) 1 łyżeczka płatków chili 1 łyżeczka soli...

Składniki: 6 zielonych szparagów 5 cl wody 2 kromki chleba wiejskiego 125 g sera ricotta Sok z połowy cytryny Skórka z połowy cytryny Sól Pieprz Kilka liści...

Składniki: 250 g śmietanki 30% tłuszczu 250 g mascarpone 80 g cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 12 bulionów (+/-) 4 łyżki mleka (+/-) 11 madeleines...

Składniki: 1 prostokątne ciasto francuskie 100 g sera fromage frais 15 g startego parmezanu 1 jajko 20 g masła 1 łyżeczka czosnku w proszku (lub zmiażdżony...

Składniki: 1 ciasto francuskie 60 g zielonego pesto 100 g startego lub pokrojonego w kostkę sera mozzarella 1 żółtko

Składniki: 100 g obranych krewetek 50 g makaronu ryżowego 1 marchewka 1 cebula (mała) 1 ząbek czosnku 1 kawałek świeżego imbiru sól pieprz 1 jajko (białko +...

Składniki: 100 g zwykłego jogurtu skyr 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) 6 speculoos

Składniki: 50 cl mleka 3 jajka 100 g cukru 1 łyżeczka płynnej wanilii

Składniki: 8 kromek chleba kanapkowego (w tym przypadku małych kromek) 2 plastry białej szynki 140 g startego sera Do sosu beszamelowego : 50cl mleka 35 g...

Składniki: 250 g mąki 10 g świeżych drożdży piekarskich 20 g cukru 1 łyżeczka soli 40 g roztopionego masła 60 ml mleka 60 ml wody Kąpiel parząca : 1 litr wody...

Składniki: 4 pszenne tortille 100 g kurczaka 1/2 zielonej papryki 1/2 czerwonej papryki 1 cebula 1 ząbek czosnku 3 łyżki sosu pomidorowego 150 g startego sera...

Składniki: 200 g małych czerwonych i żółtych papryczek 50 g sera ricotta 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka kwiatu soli 1 szczypta pieprzu 50 ml oliwy z oliwek

Składniki: Chleb : 500 g mąki 1 łyżeczka soli 10 g świeżych drożdży piekarskich 15 g oliwy z oliwek 310 g wody Do posmarowania : 1 łyżka oliwy z oliwek 1...

Składniki: 10 małych pomidorów 1 nektarynka 1 plaster arbuza 1/2 mozzarelli 1 łyżka orzeszków piniowych 1 łyżka oliwy z oliwek sól pieprz świeża bazylia

Składniki: 4 jajka 4 łyżki śmietany 4 łyżki pesto sól i pieprz (w zależności od przyprawy pesto)