Quiche bez ciasta

Składniki

• 200 g boczku
• 3 jajka
• 50 cl mleka
• 100 g mąki
• 100 g startego sera
• sól
• pieprz
• gałka muszkatołowa

Materiały

• Forma do tarty 28 cm

Przygotowanie

• Wymieszaj jajka z mąką, solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Następnie dodaj mleko, mieszając.
• Usmaż boczek i dodaj go do mieszanki razem z tartym serem.
  
• Wlej masę do formy silikonowej lub do formy wysmarowanej masłem i posypanej mąką.
• Piec przez 30 minut w temperaturze 210°C.
  
• I oto, twoja quiche bez ciasta jest gotowa!

Obserwacje

Bezglutenowe: ten przepis może być bezglutenowy, jeśli zastąpisz mąkę pszenną mąką kukurydzianą.

Na aperitif! Idealny przepis na pokrojenie na małe kawałki i podanie jako aperitif ;-)

Temperatura serwowania: na ciepło lub na zimno, pokochasz ten quiche bez ciasta!

Sprzęt do gotowania

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis