Flan bez ciasta

zagłosuj teraz
Desser
łatwe
7 h 5 m
303 Kcal

Deser, który wszyscy uwielbiają, zaledwie z kilku składników. Gęsty i rozpływający się.

Składniki

8

Materiały

  • 1 forma o średnicy 20 cm
  • piekarnik

Przygotowanie

Czas przygotowania20 min
Czas oczekiwania6 h
Gotowania45 min
  • Podgrzej mleko, śmietanę i wanilię w rondelku.
  • Wymieszaj jajka, cukier i mąkę kukurydzianą w misce.
  • Gdy mleko zacznie wrzeć, wlej je do miski z jajkami, dobrze wymieszaj i wróć na patelnię.
  • Na średnim ogniu podgrzewaj mieszankę, mieszając, aby zapobiec przywieraniu.
  • Gdy masa zgęstnieje, przelej ją do wysmarowanej masłem formy do pieczenia i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 45 minut.
  • Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na 2 godziny, a następnie schłodź przez co najmniej 8 godzin przed spożyciem.

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jak długo trwa przygotowanie flanu bez ciasta?

Całkowity czas przygotowania wynosi 7 godzin i 5 minut, w tym 20 minut na przygotowanie, 45 minut na gotowanie i 6 godzin oczekiwania.
Tak, możesz eksperymentować z różnymi aromatami, takimi jak czekolada czy owoce, aby nadać flanowi unikalny smak.
Flan najlepiej podawać schłodzony, z sosem karmelowym lub świeżymi owocami dla dodatkowego smaku.
Tak, flan można zamrozić, ale najlepiej jest go spożyć świeżo, aby zachować jego delikatną konsystencję.
Najczęstsze błędy to zbyt szybkie gotowanie, co może spowodować przypalenie, oraz niewłaściwe mieszanie składników, co prowadzi do grudek w masie.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 303Kcal
  • Węglowodany: 42.1g
  • Tłuszcze: 11.2g
  • Tłuszcze nasycone: 6.3g
  • Białka: 8.4g
  • Błonnik: 0.1g
  • Cukry: 29.3g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 14
Informacje żywieniowe za 1 porcję (212g)

Sprzęt do gotowania

piekarnik

Atrybuty

Można zamrozić
Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: