Przepisy świąteczne

Składniki: 150 g mascarpone 120 g cukru 1 łyżeczka płynnego aromatu waniliowego 3 jajka 150 g mąki 1 saszetka proszku do pieczenia 1 szczypta soli

Składniki: 500 ml mleka pełnego 100 g cukru

Składniki: 1 puszka słodzonego mleka skondensowanego (400 g) 4 jajka 120 g mąki 50 g masła 1 saszetka proszku do pieczenia

Składniki: 4 jabłka Golden 1 saszetka cukru waniliowego odrobina wody 1 łyżeczka soku z cytryny

Składniki: 45 biszkoptów podłużnych (lub 36 biszkoptów łyżeczkowych) 30 cl śmietanki kremówki 30% tłuszczu (schłodzonej) 250 g mascarpone (schłodzonego) 30 g...

Składniki: Krem cynamonowy: 15 g miękkiego masła 15 g jasnego cukru muscovado (lub brązowego cukru) 1 łyżka mielonego cynamonu Ciasto na ciasteczka: 100 g...

Składniki: 250 ml śmietanki 250 ml pełnotłustego mleka 1 łyżeczka aromatu waniliowego 75 g cukru 6 g żelatyny w listkach Na coulis figowe: 150 g konfitury...

Składniki: 250 g śmietanki 30% 125 g mascarpone 40 g cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Składniki: 80 g cukru 100 g zmiękczonego masła 2 jajka 2 ekologiczne cytryny 125 g mąki 1 saszetka proszku do pieczenia 1 szczypta soli

Składniki: 85 g masła 85 g brązowego cukru 1 jajko 150 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 saszetka cukru waniliowego 100 g groszków czekoladowych 2...

Składniki: 1 kapłon o wadze ok. 3 kg 400 ml wywaru drobiowego oliwa z oliwek Farsz: 300 g mielonej cielęciny 6 marchewek 1 pęczek natki pietruszki 1 cebula 1...

Składniki: 40 cl śmietanki 30% tłuszczu 1 opakowanie ciasteczek Oreo 400 g słodzonego mleka skondensowanego

Składniki: 350 g jabłek (2 jabłka) 200 g gorzkiej czekolady

Składniki: 150 g śmietanki o zawartości 30% tłuszczu 300 g mascarpone 150 g kremu do smarowania typu Nutella

Składniki: Kakaowy biszkopt: 3 jajka 60 g cukru 20 g kakao 50 g mąki Wiśnie w syropie: 200 g mrożonych wiśni 150 g cukru 150 ml wody 50 ml kirschu Waniliowa...

Składniki: 250 ml świeżej śmietanki 250 ml pełnego mleka 1 łyżeczka aromatu waniliowego 75 g cukru kryształu 6 g żelatyny w listkach

Składniki: 12 pomidorków koktajlowych 12 knackis (nasze są wegetariańskie) 1/4 ogórka

Składniki: 1 gałązka rozmarynu 1 łyżeczka różowego pieprzu 1 gwiazdka anyżu (opcjonalnie) 4 cl ginu lub syropu z kwiatów czarnego bzu 20 cl toniku lub wody...

Składniki: 280 g mąki typu 00 80 g cukru 90 g czerwonego wina 60 g oliwy z oliwek 5 g proszku do pieczenia Do dekoracji: cukier kryształ

Składniki: 250 ml śmietanki 250 ml mleka pełnego 75 g cukru 6 g żelatyny w listkach 1 łyżeczka aromatu waniliowego Do dekoracji: krem pistacjowy (lub pasta...

Składniki: 250 ml śmietanki kremówki 250 ml mleka pełnotłustego 1 łyżeczka aromatu waniliowego 75 g cukru kryształu 6 g żelatyny w listkach Na coulis z owoców...

Składniki: 100 cl mleka 15 cl śmietanki kremówki 170 g cukru 110 g skrobi kukurydzianej 5 jajek 1 łyżka płynnego ekstraktu waniliowego

Składniki: 500 g kasztanów woda

Składniki: Mus kokosowy: 50 g śmietanki kokosowej 50 g białej czekolady do wypieków 100 g mascarpone 50 g wiórków kokosowych Krem waniliowy: 200 g śmietanki...