Pączki z czerwonym winem: przepis babci do wypróbowania

Name: Pączki z czerwonym winem: przepis babci, który każdy powinien znać!
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: Pl
Ingredients: 280 g mąki 00; 80 g cukru; 90 g czerwonego wina; 60 g oliwy z oliwek; 5 g drożdży instant; Do dekoracji; cukier puder

Przygotowanie

Czas przygotowania15 min

Gotowania20 min

W misce połącz oliwę z oliwek, wino i cukier i dobrze wymieszaj.
Dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia, a następnie wymieszaj łyżką.
Gdy ciasto zacznie nabierać konsystencji, ugniataj je rękami.
Następnie przenieś ciasto na stolnicę i kontynuuj wyrabianie, aż do uzyskania jednolitej kuli ciasta.
Rozgrzej piekarnik do 170°C. Wziąć porcję ciasta i uformować z niego kordonek.
Połącz dwa końce, aby uformować pączek, wywierając lekki nacisk w miejscu połączenia, aby zapobiec otwarciu się podczas pieczenia.
Zanurz pączki w cukrze pudrze.
Umieść je w odstępach na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku rozgrzanym do 170°C przez 20 minut.
Pączki z winem są gotowe do spożycia!

FAQ ❓

Jak przechowywać pączki w winie?

Pączki z winem można przechowywać w szczelnym pojemniku przez 3-4 dni.

Czy mogę użyć innego rodzaju wina do przygotowania pączków?

Tak, można również użyć białego wina.

Czy mogę użyć innego rodzaju oleju zamiast oliwy z oliwek?

Tak, można użyć innego rodzaju oleju roślinnego, ale oliwa z oliwek nadaje tym pączkom wyjątkowy i tradycyjny smak.

Czy pączki z winem są odpowiednie dla osób na diecie wegańskiej?

Tak, przepis ten można łatwo dostosować do diety wegańskiej, ponieważ nie zawiera on żadnych składników pochodzenia zwierzęcego. Ważne jest jednak, aby upewnić się, że używane wino jest wegańskie.