Ciasto z mascarpone – puszyste i pyszne
Przekąski łatwe 15 min 40 min
Składniki: 150 g mascarpone 120 g cukru 1 łyżeczka płynnego aromatu waniliowego 3 jajka 150 g mąki 1 saszetka proszku do pieczenia 1 szczypta soli
Kuchnia europejska
563 przepisów
Ciasto z fromage blanc
Desser łatwe 10 min 30 min
Składniki: 3 jajka 500 g fromage blanc 100 g cukru 90 g mąki Opcjonalnie: Skórka z połowy cytryny (lub ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego)
Tradycyjny mus jabłkowy
Desser łatwe 15 min 15 min
Składniki: 4 jabłka Golden 1 saszetka cukru waniliowego odrobina wody 1 łyżeczka soku z cytryny
Jak zrobić domowe "franui"? te super modne maliny w czekoladzie!
Przekąski łatwe 10 min
Składniki: 125 g malin 90 g białej czekolady do wypieków 110 g mlecznej czekolady do wypieków
Makaron z boczkiem: łatwy, tani i kremowy
Danie główne łatwe 5 min 8 min
Składniki: 190 g makaronu (u nas spaghettoni) 80 g pokrojonej w kostkę pancetty 50 g startego parmezanu 20 g cebuli (ok.) czarny pieprz do smaku sól do smaku...
Tradycyjna tartiflette sabaudzka
Danie główne łatwe 30 min 20 min
Składniki: 1,2 kg ziemniaków 200 g wędzonego boczku pokrojonego w kostkę 2 cebule 1 ser Reblochon fermier z Sabaudii (450 g) 1 mały kubek gęstej śmietany 100...
Musaka po grecku
Danie główne łatwe 1 h 35 min
Składniki: 2 bakłażany 500 g mielonego mięsa jagnięcego 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 bukiet ziół oliwa z oliwek Sos pomidorowy: 5 pomidorów 1 łyżeczka...
Pieczona feta z suszonymi pomidorami i oliwkami w stylu śródziemnomorskim
Przekąska łatwe 5 min 22 min
Składniki: 60 ml oliwy z oliwek 3 ząbki czosnku, posiekane ½ łyżeczki oregano ½ łyżeczki suszonego tymianku ½ łyżeczki suszonego rozmarynu 1 szczypta pieprzu...
Praliné z orzeszków ziemnych – idealne do urozmaicenia wypieków!
Side dish łatwe 10 min 20 min
Składniki: 300 g orzeszków ziemnych 200 g cukru 30 g wody
Makaron z sosem kiełbasianym: proste danie o intensywnym smaku
Danie główne łatwe 25 min 10 min
Składniki: 180 g makaronu (my tortiglioni) 200 g świeżej kiełbasy 200 ml sosu pomidorowego 2 liście laurowe 40 g czerwonego wina 1/2 cebuli (mała) Oliwa z...
Waniliowy krem cukierniczy – klasyczny przepis
Desser łatwe 20 min
Składniki: 500 ml mleka 1 laska wanilii 4 żółtka 125 g cukru 40 g mąki
Tradycyjny krem kataloński
Desser łatwe 20 min 5 min
Składniki: 50 cl mleka 4 żółtka 1 laska cynamonu skórka z niewoskowanej cytryny 70 g cukru 20 g skrobi kukurydzianej Biały cukier do karmelizacji
Pyszna pinsa, którą przygotujesz w mgnieniu oka
Danie główne łatwe 5 min 5 min
Składniki: 1 wstępnie ugotowana pinsa (230 g) 200 g pomidorów bez skórki (tutaj rozgniecionych) 1 łyżka oliwy z oliwek sól pieprz 1 mały ząbek czosnku 125 g...
Kremowa lasagne z cukinią: najlepszy wegetariański przepis, którego warto spróbować!
Danie główne łatwe 20 min 20 min
Składniki: 150 g suchych płatów lasagne (około) 550 g cukinii (około 4 sztuki) 45 g białego wina 80 g startego parmezanu 1 mozzarella 1/2 małej cebuli Oliwa z...
Waniliowa panna cotta z sosem figowym
Desser łatwe 5 min 6 min
Składniki: 250 ml śmietanki 250 ml pełnotłustego mleka 1 łyżeczka aromatu waniliowego 75 g cukru 6 g żelatyny w listkach Na coulis figowe: 150 g konfitury...
Domowe pappardelle jajeczne – przepis krok po kroku
Inny łatwe 10 min 10 min
Składniki: 300 g mąki 00 3 jajka (w temperaturze pokojowej)
Feta saganaki – grecki przepis na chrupiącą fetę z miodem
Pierwsze danie łatwe 15 min 20 min
Składniki: 4 arkusze ciasta filo 45 g roztopionego masła 1/2 łyżeczki pieprzu 150 g sera feta (1 blok) 2 łyżeczki sezamu 4 łyżeczki miodu
Domowe czekoladki raffaello
Przekąski łatwe 10 min 5 min
Składniki: 150 g białej czekolady 120 ml śmietanki 120 g waniliowych herbatników waflowych 20 obranych migdałów wiórki kokosowe
Tagliolini – przepis krok po kroku na domowy makaron
Inny łatwe 12 min 3 min
Składniki: 300 g mąki 00 3 świeże jajka (w temperaturze pokojowej)
Makaron z ’ndują – prosty przepis na kalabryjskie danie
Danie główne łatwe 5 min 15 min
Składniki: 200 g rigatoni (lub innego ulubionego rodzaju makaronu) 50 g ’ndui 200 ml passaty pomidorowej 1/2 średniej czerwonej cebuli z Tropei Oliwa z oliwek...
Makaron z tuńczykiem, pistacjami i cytryną
Danie główne łatwe 5 min 10 min
Składniki: 180 g makaronu paccheri 100 g tuńczyka w sosie własnym sok z 1/4 cytryny 80 g łuskanych pistacji 2 łyżki oliwy z oliwek extra vergine cebula do...
Parmigiana z bakłażana – tradycyjny przepis krok po kroku!
Danie główne średnie 40 min 30 min
Składniki: 600 g bakłażanów 450 ml sosu pomidorowego 60 g startego parmezanu 1 cebula (ok. 60 g) 200 g mozzarelli Bazylia do smaku Do smażenia: olej z nasion
Pasta e fagioli – szybki i kremowy przepis na makaron z fasolą
Danie główne łatwe 15 min 12 min
Składniki: 120 g makaronu (ditalini lub innego drobnego makaronu) 160 g ugotowanej fasoli borlotti 100 g passaty pomidorowej (lub obranych pomidorów) 1 ząbek...
Pomidorki confit z frytkownicy beztłuszczowej
Side dish łatwe 2 min 35 min
Składniki: 150 g pomidorków koktajlowych Oliwa z oliwek (kilka łyżek stołowych) Cukier 10 g (około) Sól do smaku Pieprz do smaku Oregano do smaku