Makaron z boczkiem: łatwy, tani i kremowy

Danie główne
łatwe
13 min
612 Kcal

Kremowy makaron z pancettą to pyszne danie, któremu trudno się oprzeć. Łączy proste smaki z komfortem domowej kuchni. Idealnie sprawdzi się na szybki obiad lub kolację. Przygotujesz go w kilka minut, a dzięki wyrazistej pancetcie zachwyca bogatym smakiem i kremową konsystencją. To pyszne danie z makaronem, które szybko stanie się klasykiem w Twojej kuchni. Sprawdź, jak w krótkim czasie przygotować kremowy makaron z pancettą — wyjaśniamy krok po kroku, jak go zrobić!

Składniki

2

Materiały

  • patelnia
  • garnek

Przygotowanie

Czas przygotowania5 min
Gotowania8 min
  • Makaron z boczkiem: łatwy, tani i kremowy - Przygotowanie krok 1Drobno posiekaj cebulę i zrumień ją na patelni z odrobiną oliwy z oliwek.
  • Makaron z boczkiem: łatwy, tani i kremowy - Przygotowanie krok 2Dodaj pokrojoną w kostkę pancettę i smaż, aż się zarumieni.
  • Makaron z boczkiem: łatwy, tani i kremowy - Przygotowanie krok 3W międzyczasie ugotuj makaron w osolonej wodzie, skracając czas gotowania podany na opakowaniu o kilka minut.
  • Makaron z boczkiem: łatwy, tani i kremowy - Przygotowanie krok 4Wlej na patelnię z pancettą jedną, niezbyt dużą chochlę wody z gotowania makaronu. Następnie dodaj odcedzony makaron i dokładnie wymieszaj.
  • Makaron z boczkiem: łatwy, tani i kremowy - Przygotowanie krok 5Dodawaj stopniowo starty parmezan i cały czas mieszaj na dużym ogniu, aż powstanie kremowy sos.
  • Makaron z boczkiem: łatwy, tani i kremowy - Przygotowanie krok 6Dopraw czarnym pieprzem i podawaj. Kremowy makaron z pancettą jest gotowy!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jaki makaron wybrać?

Kremowy makaron z pancettą pasuje do wielu rodzajów makaronu: spaghetti, paccheri, rigatoni, mezze maniche, tagliatelle, penne lub fusilloni.
Najlepiej zjeść go od razu po przygotowaniu. Można go jednak przechowywać w lodówce, w szczelnym pojemniku, przez 1 dzień.
Możesz użyć zarówno pancetty łagodnej, jak i wędzonej — wybór zależy od Twoich upodobań.
Możesz dodać pieczarki lub cukinię.
Kremowy sos uzyskaliśmy, łącząc starty parmezan z wodą z gotowania makaronu. W prostszej wersji możesz użyć śmietanki do gotowania.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 612Kcal
  • Węglowodany: 61.3g
  • Tłuszcze: 25.6g
  • Tłuszcze nasycone: 9.7g
  • Białka: 26.3g
  • Błonnik: 3.2g
  • Cukry: 3g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 19
Informacje żywieniowe za 1 porcję (180g)

Sprzęt do gotowania

Płyta grzewcza

Atrybuty

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Daniele MainieriDaniele Mainieri
Codziennie zagłębiam się w świat gotowania, szukając nowych przepisów i smaków, którymi mogę się dzielić: od potraw babci po najnowsze trendy kulinarne. Zajmuję się komunikacją kulinarną od ponad 10 lat!

Komentarze

Oceń ten przepis:
4.33/5, 3 głosy