Makaron ze śmietaną i szynką: kremowy, szybki i nie do odparcia!

zagłosuj teraz
Danie główne
łatwe
17 min
686 Kcal

Kiedy brakuje czasu, a głód rośnie, jest jedno danie, co do którego wszyscy mogą się zgodzić: makaron panna e prosciutto. Kremowy, delikatny i niezwykle łatwy w przygotowaniu, jest idealnym rozwiązaniem na te dni, kiedy chcesz coś dobrego bez spędzania godzin przy kuchence. Ale to nie wszystko. Oprócz tego, że jest to nieodparty komfortowy posiłek, przepis ten jest również świetnym pomysłem na przeciwdziałanie marnotrawstwu: ile razy znalazłeś kilka plasterków gotowanej szynki w lodówce ? Oto idealna okazja, aby przekształcić je w smaczne i satysfakcjonujące danie, które zmniejsza ilość odpadów w kuchni dzięki kreatywności i smakowi. Zawsze obecny na włoskich stołach, makaron panna e prosciutto to ponadczasowy klasyk, który wie, jak podbić podniebienia wszystkich (nawet tych najmłodszych). Idealne na kolację w ostatniej chwili, rodzinny posiłek lub przytulenie się po męczącym dniu, to danie przypomina, że nawet prostota może być zaskakująca.

Składniki

4

Materiały

  • Patelnia
  • Deska do krojenia
  • Patelnia
  • Nóż

Przygotowanie

Czas przygotowania5 min
Gotowania12 min
  • Makaron ze śmietaną i szynką: kremowy, szybki i nie do odparcia! - Przygotowanie krok 1Najpierw pokrój ugotowaną szynkę w paski.
  • Makaron ze śmietaną i szynką: kremowy, szybki i nie do odparcia! - Przygotowanie krok 2Roztop masło na patelni, zrumień czosnek pozbawiony wcześniej duszy, a następnie dodaj ugotowaną szynkę i doprawiaj przez 3-4 minuty na delikatnym ogniu.
  • Makaron ze śmietaną i szynką: kremowy, szybki i nie do odparcia! - Przygotowanie krok 3W międzyczasie ugotuj makaron w dużej ilości wrzącej, osolonej wody.
  • Makaron ze śmietaną i szynką: kremowy, szybki i nie do odparcia! - Przygotowanie krok 4Zdejmij czosnek z patelni, dodaj śmietanę, dopraw solą i pieprzem i kontynuuj gotowanie na małym ogniu przez kilka minut.
  • Makaron ze śmietaną i szynką: kremowy, szybki i nie do odparcia! - Przygotowanie krok 5Odcedź makaron al dente, przenieś go bezpośrednio na patelnię z sosem i zachowaj wodę z gotowania.
  • Makaron ze śmietaną i szynką: kremowy, szybki i nie do odparcia! - Przygotowanie krok 6Dodaj starty parmezan i mieszaj, aż wszystko będzie dobrze wymieszane. Użyj wody z gotowania, aby dostosować kremową konsystencję.
  • Makaron ze śmietaną i szynką: kremowy, szybki i nie do odparcia! - Przygotowanie krok 7Makaron ze śmietaną i szynką jest gotowy!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są najważniejsze składniki do przygotowania makaronu ze śmietaną i szynką?

Najważniejsze składniki to makaron (np. penne rigate), śmietana do gotowania, gotowana szynka, masło, czosnek oraz parmezan.
Całkowity czas przygotowania wynosi tylko 17 minut, w tym 5 minut na przygotowanie i 12 minut gotowania.
Tak, możesz użyć innego rodzaju makaronu, ale penne rigate najlepiej trzyma sos i dodaje smaku.
Możesz dodać świeże zioła, takie jak bazylia lub oregano, a także dodatkowy czarny pieprz dla większej ostrości.
Tak, możesz przechowywać resztki w lodówce przez 1-2 dni, ale najlepiej smakuje świeżo przygotowany.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 686Kcal
  • Węglowodany: 59.7g
  • Tłuszcze: 34.7g
  • Tłuszcze nasycone: 22.7g
  • Białka: 30.6g
  • Błonnik: 2.9g
  • Cukry: 3.9g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 24
Informacje żywieniowe za 1 porcję (226g)

Sprzęt do gotowania

Płyta grzewcza

Atrybuty

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Daniele MainieriDaniele Mainieri
Codziennie zagłębiam się w świat gotowania, szukając nowych przepisów i smaków, którymi mogę się dzielić: od potraw babci po najnowsze trendy kulinarne. Zajmuję się komunikacją kulinarną od ponad 10 lat!

Komentarze

Oceń ten przepis: