Przystawka i przekąski

Składniki: 1 bagietka chleba 2 ząbki czosnku 150 g masła Kilka gałązek pietruszki Sól

Składniki: 50 g czarnych oliwek (bez pestek, jeśli to możliwe) 2 łyżki musztardy pełnoziarnistej 100 g startego sera mozzarella 1 cebula 2 steki z łososia...

Składniki: Tostowane bułki 2 plastry wędzonego łososia 1 awokado Zioła prowansalskie oliwa z oliwek sól Pieprz Kilka kropel cytryny (opcjonalnie)

Składniki: 1 puszka ciecierzycy (400 g) 15 cl oliwy z oliwek 1 cytryna 1 łyżeczka kminu rzymskiego 1 łyżeczka papryki sól pieprz nasiona sezamu

Składniki: 125 g mąki 20 g masła 10 cl śmietany 1 łyżeczka drożdży sól 100 g wędzonego łososia koperek

Składniki: 1 ciasto na pizzę (nierozwinięte) 8 plasterków pepperoni starty ser sos pomidorowy oregano

Składniki: 3 jajka 150 g mąki 1/2 saszetki drożdży 10 cl oleju 100 g startego sera 200 g pokrojonej w kostkę szynki 70 g oliwek sól pieprz

Składniki: 300 g serka śmietankowego (typu Philadelphia) 60 g (+- 3 plastry) szynki parmeńskiej (lub innej wędliny) 80 g (7 do 8 sztuk) posiekanych suszonych...

Składniki: 125 g chipsów 4 jajka suszona pietruszka

Składniki: 60 g startego parmezanu Wybrane przyprawy lub zioła

Składniki: 1 ciasto francuskie sos pomidorowy tarty ser oregano

Składniki: 500 g ziemniaków 150 g świeżej śmietany 2 jajka 50 g mąki 30 g masła 130 g startego sera Comté 130 g boczku sól (opcjonalnie) pieprz szczypiorek

Składniki: 400 g szpinaku z puszki 4 jajka 4 plastry białej szynki 150 g sera śmietankowego typu Philadelphia sól pieprz

Składniki: 1 kruche ciasto 5 porów 2 szalotki 10 cl białego wina 15 g mąki 18 cl mleka 10 cl śmietany 1 jajko sól pieprz

Składniki: 250 g średnich pieczarek 250 g sera czosnkowo-ziołowego czosnek w proszku sól pieprz bułka tarta

Składniki: 500 g cukinii (świeżej lub mrożonej) 1 cebula 15 cl wody 1 kostka bulionowa masło 2 sery Kiri sól pieprz

Składniki: 600 g pieczarek 1 cebula 50 cl pojedynczej śmietany sok z 1/2 cytryny 20 cl białego wytrawnego wina sól pieprz gałka muszkatołowa masło

Składniki: 4 kromki chleba kanapkowego oliwa z oliwek 4 plastry szynki parmeńskiej wiórki parmezanu 2 dojrzałe figi kilka liści bazylii

Składniki: 6 plastrów wędzonego łososia 200 g świeżego sera koziego, takiego jak Chavroux 4 zielone szparagi (ugotowane) nasiona sezamu

Składniki: Na 8 rożków : 1/2 ciasta francuskiego 125 g serka śmietankowego 1 plaster wędzonego łososia sól pieprz szczypiorek 1 żółtko

Składniki: 6 plastrów wędzonego łososia 300 g serka śmietankowego (Philadelphia lub St Moret) 250 g sera ricotta 100 g herbatników aperitif (typu Tuc) 80 g...

Składniki: 1 ciasto francuskie pesto pesto rosso

Składniki: 4 plastry foie gras 4 plastry piernika 3 złote jabłka 50 ml bursztynowego rumu 10 g cukru sól pieprz mieszanka 4 przypraw (cynamon, pieprz, gałka...

Składniki: 1 ogórek 200 g hummusu papryka nasiona sezamu