Przystawka i przekąski

Składniki: 3 jajka 3 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżka musztardy 1 łyżka octu winnego sól pieprz

Składniki: 6 tortilli (pszennych lub kukurydzianych) 100 ml oliwy z oliwek 1 łyżka papryki 1 łyżeczka soli

Składniki: 2 łyżki majonezu ½ łyżeczki musztardy 30 g korniszonów 1 puszka sardynek (140 g) ¼ czerwonej cebuli 1 pomidor 2 łyżki oliwy z oliwek kilka kropli...

Składniki: 190 g miękkiego masła 1 szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 białko jajka 75 g cukru pudru 225 g mąki 50 g mlecznej czekolady...

Składniki: 200 g fuetu 1/2 łyżeczki musztardy Dijon 1 szalotka 4 małe korniszony 1 łyżeczka kaparów 1 żółtko 1 łyżeczka sosu Perrins (Worcestershire) 4 krople...

Składniki: 300 g ugotowanej białej fasoli 1 ząbek czosnku 20 g tahini sok z 1/2 cytryny 5 g mielonego kminu rzymskiego 60 g mleka kokosowego 30 g oleju...

Składniki: 170 g miękkiego masła 70 g cukru pudru 20 g kakao w proszku 1 białko 185 g mąki Mielone orzechy laskowe do dekoracji

Składniki: 6 dużych tortilli (lub 7 średnich) 1 cebula 1/2 słodkiej papryki 1 ząbek czosnku 30 g pietruszki sól pieprz 1/2 łyżeczki mielonej papryki 500 g...

Składniki: 1 żółta cebula (duża) 70 g startego parmezanu Przyprawy do wyboru (tutaj papryka i zioła prowansalskie)

Składniki: 280 g filetu z dorsza 1 jajko Mąka – według uznania Bułka tarta – według uznania Sól – według uznania Czarny pieprz – według uznania Oliwa z oliwek...

Składniki: 2 cukinie (niezbyt duże) 1 ząbek czosnku 7 łyżek oliwy z oliwek 18 ml białego octu winnego 1/2 cytryny (tylko sok) 10 listków mięty pieprz do smaku...

Składniki: 120 g makaronu (ditalini lub innego drobnego makaronu) 160 g ugotowanej fasoli borlotti 100 g passaty pomidorowej (lub obranych pomidorów) 1 ząbek...

Składniki: 90 g drobno posiekanej szynki serrano 90 g masła 90 g mąki 500 ml mleka 1 jajko Bułka tarta Sól Gałka muszkatołowa Pieprz

Składniki: 150 g pomidorków koktajlowych Oliwa z oliwek (kilka łyżek stołowych) Cukier 10 g (około) Sól do smaku Pieprz do smaku Oregano do smaku

Składniki: 180 g makaronu 300 g cukinii (1 cukinia średniej wielkości) 40 g białego wina 125 g jogurtu greckiego (1 pojemnik) sok z 1/2 cytryny (małej) 10 g...

Składniki: Ciasto: 240 ml wody 115 g masła 1 łyżka brązowego cukru 2 łyżki cukru 1 szczypta soli 170 g mąki 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 3 jajka Do...

Składniki: 80 g cukru 100 g zmiękczonego masła 2 jajka 2 ekologiczne cytryny 125 g mąki 1 saszetka proszku do pieczenia 1 szczypta soli

Składniki: 75 g cukru 3 jajka 200 g czekolady 150 g musu jabłkowego 1 łyżeczka wanilii 50 g mąki sól

Składniki: 4 jogurty naturalne (niesłodzone) 1/2 łyżeczki soli

Składniki: 8 pieczarek (średnich/dużych) 125 g mozzarelli (jedna kulka) 15 czarnych oliwek bez pestek 4 suszone pomidory 1 ząbek czosnku 3 łyżki startego...

Składniki: 1 szczypta soli 150 g mąki 150 g masła 150 g szynki serrano 1 l mleka Do panierowania: bułka tarta 2 jajka odrobina mleka

Składniki: 200 g białej fasoli przygotowanej po owerniacku (Raynal et Roquelaure) 3 łyżki mąki świeża kolendra olej

Składniki: 200 g drobnego makaronu (coquillettes) 300 g startego sera 200 g szynki mąka 1 roztrzepane jajko bułka tarta

Składniki: 400 g mrożonych frytek