Niezawodne ciasto cytrynowe

Name: Niezawodne ciasto cytrynowe
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Pl
Ingredients: 80 g cukru; 100 g zmiękczonego masła; 2 jajka; 2 ekologiczne cytryny; 125 g mąki; 1 saszetka proszku do pieczenia; 1 szczypta soli

Przekąski

łatwe

40 min

293 Kcal

Jeśli szukasz łatwego w przygotowaniu, wilgotnego i lekko kwaskowatego deseru, to ciasto cytrynowe będzie idealne! Świetnie sprawdzi się na deser lub podwieczorek i z pewnością zasmakuje całej rodzinie :-) Przygotuj je krok po kroku, korzystając z naszych instrukcji ze zdjęciami. Więcej szczegółów znajdziesz w filmie z przepisem poniżej ↓

Składniki

80 g cukru
100 g zmiękczonego masła
2 jajka
2 ekologiczne cytryny
125 g mąki
1 saszetka proszku do pieczenia
1 szczypta soli

Materiały

Kwadratowa forma do pieczenia o wymiarach 20 × 20 cm

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min

Czas oczekiwania10 min

Gotowania20 min

Wsyp cukier do miski, dodaj miękkie masło i dokładnie wymieszaj. Dodaj jajka i ponownie wymieszaj.
Zetrzyj skórkę i wyciśnij sok z dwóch cytryn, a następnie dodaj do masy. Wmieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
Wlej masę do wysmarowanej masłem formy i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 20 minut. Sprawdź, czy ciasto jest gotowe.
Poczekaj, aż ciasto ostygnie i wyjmij je z formy. Udekoruj plasterkami cytryny. Smacznego!

Oceń ten przepis

Doskonały ! Bardzo dobry Dobry Średni Słaby

FAQ ❓

Jak upiec idealnie wilgotne ciasto cytrynowe?

Aby ciasto cytrynowe było wilgotne, dokładnie utrzyj miękkie masło z cukrem, a następnie dodawaj jajka pojedynczo, aby uzyskać lekką konsystencję.

Czy w tym przepisie można zastąpić masło?

Tak, masło możesz zastąpić olejem roślinnym lub musem jabłkowym, aby przygotować lżejszą wersję ciasta.

Dlaczego do tego przepisu używa się cytryn ekologicznych?

Cytryny ekologiczne są uprawiane bez pestycydów i mają czysty smak. Są idealne do wykorzystania skórki i soku, które są ważnymi składnikami tego przepisu.