Dieta / Zdrowie

375 przepisów

Pikantne ciasto marszczone z kozim serem i miodem

Danie główne łatwe 15 min 50 min

Składniki: 12 arkuszy ciasta filo 50 g masła 5 cl oliwy z oliwek 2 jajka 250 ml mleka 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1...

Ciasto skyr z kawałkami czekolady: zdrowe rozwiązanie na deser!

Desser łatwe 15 min 30 min

Składniki: 450 g skyr 4 jajka 50 g cukru 60 g mąki kukurydzianej 100 g wiórków czekoladowych

Sałatka z czerwonych owoców: truskawek, malin, wiśni i arbuza, idealna na lato!

Desser łatwe 10 min

Składniki: 125 g malin 150 g truskawek (około 15 sztuk) 150 g wiśni (około 20) 250 g arbuza 1/2 limonki (sok i skórka) 1 łyżka syropu z agawy liście mięty

Parmigiana z cukinii we frytkownicy: szybko, lekko i chrupiąco

Danie główne łatwe 10 min 15 min

Składniki: 2 cukinie (ok. 600 g) 200 g przecieru pomidorowego 80 g mozzarelli (z pizzy) 30 g startego parmezanu 4 liście bazylii 1 łyżka oliwy z oliwek sól do...

Domowe kostki rosołowe, bardziej ekonomiczne i zdrowsze!

Side dish łatwe 30 min 30 min

Składniki: 3 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula 3 ząbki czosnku 3 marchewki (najlepiej organiczne) 2 pory (najlepiej organiczne) 1 pęczek świeżej pietruszki (lub...

Sos z dyni i ricotty, idealny do makaronu lub nadzienia do ravioli!

Side dish łatwe 10 min 15 min

Składniki: 500 g dyni 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 8 łyżek ricotty 8 łyżek parmezanu

Kremowy makaron z cukinią i jogurtem greckim

Danie główne łatwe 10 min 15 min

Składniki: 180 g makaronu 300 g cukinii (1 cukinia średniej wielkości) 40 g białego wina 125 g jogurtu greckiego (1 pojemnik) sok z 1/2 cytryny (małej) 10 g...

Owsianka na noc z czerwonymi owocami i czekoladą, zdrowe i sycące śniadanie!

Przekąski łatwe 10 min

Składniki: 40 g płatków owsianych 20 cl wody (lub mleka) 15 g nasion chia 100 g sera skyr (lub fromage frais) 1 łyżka syropu klonowego 60 g dżemu z czerwonych...

Chleb pita smażony na patelni

Side dish łatwe 15 min 6 min

Składniki: 200 g mąki 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżka oliwy z oliwek 110 ml ciepłej wody 1 łyżka suchych drożdży piekarskich

Ciasto bananowo-czekoladowe - wegańskie i bezglutenowe

Desser łatwe 10 min 25 min

Składniki: 3 banany 30 g syropu z agawy 145 g puree z orzeszków ziemnych 125 ml mleka migdałowego 260 g mąki ryżowej (lub innej mąki bezglutenowej) 1 saszetka...

Brawnie - brownie z surowych daktyli

Przekąski łatwe 10 min

Składniki: 420 g daktyli bez pestek (170 g + 250 g) 250 g orzechów pekan (lub migdałów, orzechów nerkowca, orzechów włoskich) 100 g niesłodzonego kakao w...

Pieczarki faszerowane i pieczone (świetny pomysł na aperitif)

Przekąska łatwe 10 min 20 min

Składniki: 8 pieczarek (średnich\/dużych) 125 g mozzarelli (jedna kulka) 15 czarnych oliwek bez pestek 4 suszone pomidory 1 ząbek czosnku 3 łyżki startego...

Popcorn bez oleju przygotowany w mikrofalówce

Przekąska łatwe 1 min 3 min

Składniki: kukurydza do popcornu

Jak gotować soczewicę koralową?

Danie główne łatwe 2 min 10 min

Składniki: 140 g soczewicy koralowej (około szklanki) 3 szklanki wody

Flan ze skyr, lekki i bardzo łatwy do zrobienia!

Desser łatwe 10 min 30 min

Składniki: 2 jajka 250 g Skyr 1/2 cytryny (sok i skórka) 30 g mąki kukurydzianej 50 g miodu Coulis: 100 g owoców leśnych (zmiksowanych i przefiltrowanych)

Ciasteczka z kawałkami czekolady (wegańskie i bezglutenowe)

Przekąski łatwe 10 min 15 min

Składniki: 235 g mąki ryżowej 60 g musu jabłkowego 60 g cukru 100 g czekolady (pokrojonej na kawałki lub 100 g wiórków czekoladowych) 100 g margaryny...

Lekki majonez z jajkami na twardo bez oleju! idealny, gdy nie możesz jeść surowych jajek!

Side dish łatwe 5 min 10 min

Składniki: 3 jajka 3 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżka musztardy 1 łyżka octu winnego sól pieprz

Zdrowy sos jogurtowy

Side dish łatwe 3 min

Składniki: 250 g jogurtu (naturalnego lub Skyr) 1 cytryna (sok) sól pieprz 1 łyżka oliwy z oliwek 5 g posiekanej dymki

Curry z ciecierzycy - wegański przepis dla smakoszy

Danie główne łatwe 5 min 30 min

Składniki: 1 łyżka oliwy z oliwek 1 cebula 2 ząbki czosnku 50 g koncentratu pomidorowego 1 łyżka mielonego imbiru (lub mały kawałek startego) 1 łyżka kminu...

Wegetariańskie risotto z suszonymi pomidorami i pieczarkami

Danie główne łatwe 15 min 40 min

Składniki: 20 g suszonych grzybów 40 g suszonych pomidorów 200 g okrągłego ryżu 1 łyżeczka ziół prowansalskich 10 g orzeszków piniowych 1 łyżka oliwy z oliwek...

Falafele, szybki i łatwy przepis

Pierwsze danie łatwe 15 min 3 min

Składniki: 400 g ciecierzycy (z puszki) 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki mąki sól pieprz świeża pietruszka świeża kolendra 1 łyżeczka kurkumy 2 łyżeczki kminu...

Ekspresowy kuskus (kurczak i warzywa)

Danie główne łatwe 5 min 20 min

Składniki: 50 gr (1/2 szklanki) semoliny (kasza manna/kuskus) 50 ml gorącej wody (lub bulionu) 1 filet z kurczaka 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2 marchewki 1/2...