Lekki majonez z jajkami na twardo bez oleju! idealny, gdy nie możesz jeść surowych jajek!
Side dish łatwe 5 min 10 min
Składniki: 3 jajka 3 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżka musztardy 1 łyżka octu winnego sól pieprz
Dieta / Zdrowie
407 przepisów
Pikantne ciasto marszczone z kozim serem i miodem
Danie główne łatwe 15 min 50 min
Składniki: 12 arkuszy ciasta filo 50 g masła 5 cl oliwy z oliwek 2 jajka 250 ml mleka 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1...
Zdrowy sernik we frytkownicy powietrznej
Desser łatwe 5 min 17 min
Składniki: 200 g sera ricotta 1 jajko 2 łyżki erytrytolu (lub 2 łyżki syropu z agawy) 1 łyżka stołowa skrobi kukurydzianej
Ciasto skyr z kawałkami czekolady: zdrowe rozwiązanie na deser!
Desser łatwe 15 min 30 min
Składniki: 450 g skyr 4 jajka 50 g cukru 60 g mąki kukurydzianej 100 g wiórków czekoladowych
Świeże i kremowe pesto z rukoli w 5 minut
Inny łatwe 5 min
Składniki: 100 g rukoli 1 ząbek czosnku 50 g startego parmezanu 60 g orzeszków piniowych 80 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia Sól do smaku
Domowy dżem z mango z zaledwie 3 składników!
Inny łatwe 10 min 30 min
Składniki: 1 dojrzałe mango (ok. 300 g miąższu) 120 g cukru 1/2 cytryny (sok i skórka) 1- 2 łyżki wody (opcjonalnie, tylko jeśli mieszanina jest zbyt gęsta)
Sałatka z czerwonych owoców: truskawek, malin, wiśni i arbuza, idealna na lato!
Desser łatwe 10 min
Składniki: 125 g malin 150 g truskawek (około 15 sztuk) 150 g wiśni (około 20) 250 g arbuza 1/2 limonki (sok i skórka) 1 łyżka syropu z agawy liście mięty
Parmigiana z cukinii we frytkownicy: szybko, lekko i chrupiąco
Danie główne łatwe 10 min 15 min
Składniki: 2 cukinie (ok. 600 g) 200 g przecieru pomidorowego 80 g mozzarelli (z pizzy) 30 g startego parmezanu 4 liście bazylii 1 łyżka oliwy z oliwek sól do...
Domowe kostki rosołowe, bardziej ekonomiczne i zdrowsze!
Side dish łatwe 30 min 30 min
Składniki: 3 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula 3 ząbki czosnku 3 marchewki (najlepiej organiczne) 2 pory (najlepiej organiczne) 1 pęczek świeżej pietruszki (lub...
Super chrupiące domowe chipsy z cebuli i parmezanu
Przekąska łatwe 10 min 15 min
Składniki: 1 żółta cebula (duża) 70 g startego parmezanu Przyprawy do wyboru (tutaj papryka i zioła prowansalskie)
Sos z dyni i ricotty, idealny do makaronu lub nadzienia do ravioli!
Side dish łatwe 10 min 15 min
Składniki: 500 g dyni 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 8 łyżek ricotty 8 łyżek parmezanu
Purée z pasternaku, aby (na nowo) odkryć to zapomniane warzywo
Side dish łatwe 10 min 15 min
Składniki: 500 g pasternaku 1 duży ziemniak 1 łyżka śmietany (lub 2 w zależności od konsystencji) Sól Pieprz
Jak gotować czerwoną fasolę w zwykłym garnku?
Danie główne łatwe 15 min 45 min
Składniki: 200 g suszonej czerwonej fasoli kidney 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku, posiekane 1 liść laurowy Woda Sól
Kremowy makaron z cukinią i jogurtem greckim
Danie główne łatwe 10 min 15 min
Składniki: 180 g makaronu 300 g cukinii (1 cukinia średniej wielkości) 40 g białego wina 125 g jogurtu greckiego (1 pojemnik) sok z 1/2 cytryny (małej) 10 g...
Owsianka na noc z czerwonymi owocami i czekoladą, zdrowe i sycące śniadanie!
Przekąski łatwe 10 min
Składniki: 40 g płatków owsianych 20 cl wody (lub mleka) 15 g nasion chia 100 g sera skyr (lub fromage frais) 1 łyżka syropu klonowego 60 g dżemu z czerwonych...
Łatwe ciasto cytrynowe
Przekąski łatwe 10 min 20 min
Składniki: 80 g cukru 100 g zmiękczonego masła 2 jajka 2 ekologiczne cytryny 125 g mąki 1 saszetka proszku do pieczenia 1 szczypta soli
Quinoa z warzywami i kurczakiem
Danie główne łatwe 5 min 20 min
Składniki: 1 filet z kurczaka (400 gr) 1 marchewka 1 cukinia 1/2 czerwonej papryki 2 łyżki oliwy z oliwek sól chili papryka kminek woda Quinoa: 120 gr quinoa...
Domowy serek śmietankowy (typu philadelphia) z 2 składników
Pierwsze danie łatwe 2 min
Składniki: 4 jogurty naturalne (niesłodzone) 1/2 łyżeczki soli
Wegańskie i bezglutenowe domowe batony snickers
Przekąski łatwe 10 min 5 min
Składniki: Dla karmelu : 150 g daktyli bez pestek 1 łyżka purée z orzeszków ziemnych 1 łyżka mleka roślinnego (u mnie migdałowe) 1 łyżka jogurtu roślinnego (u...
Ciasto bananowe bez cukru - chlebek bananowy
Desser łatwe 10 min 45 min
Składniki: 4 banany (dojrzałe) 150 g mąki ryżowej (lub pszennej) 50 ml mleka roślinnego (lub krowiego) 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu jabłkowego 1...
Ciasto czekoladowe bez jajek, bez pieczenia, bez laktozy
Przekąski łatwe 5 min 7 min
Składniki: 110 g mąki 43 g kakao 75 g cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 65 ml oleju słonecznikowego 275 ml wody (ciepłej)
Ciasto bananowo-czekoladowe - wegańskie i bezglutenowe
Desser łatwe 10 min 25 min
Składniki: 3 banany 30 g syropu z agawy 145 g puree z orzeszków ziemnych 125 ml mleka migdałowego 260 g mąki ryżowej (lub innej mąki bezglutenowej) 1 saszetka...
Brawnie - brownie z surowych daktyli
Przekąski łatwe 10 min
Składniki: 420 g daktyli bez pestek (170 g + 250 g) 250 g orzechów pekan (lub migdałów, orzechów nerkowca, orzechów włoskich) 100 g niesłodzonego kakao w...
Wegetariańska miska buddy - pięknie zbilansowana i kolorowa sałatka!
Danie główne łatwe 10 min 12 min
Składniki: 100 g ryżu 1 awokado 1/2 ogórka 1 nektarynka 1 pomidor 1 sałata 2 jajka nasiona sezamu oliwa z oliwek ocet balsamiczny