Pesto z cukinii – szybki i smaczny przepis bez gotowania
Inny łatwe 10 min
Składniki: 300 g cukinii 35 g orzeszków piniowych 25 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia 35 g startego parmezanu 7 liści bazylii 1/2 ząbka czosnku
Dieta / Zdrowie
420 przepisów
Pesto z pietruszki i orzeszków ziemnych – eksplozja smaków
Side dish łatwe 5 min
Składniki: 30 g świeżej pietruszki (jeden pęczek) 30 g parmezanu (lub Grana Padano, lub Pecorino) 30 g niesolonych prażonych orzeszków ziemnych 1 ząbek...
Jak gotować soczewicę?
Side dish łatwe 5 min 40 min
Składniki: 1 cebula 2 ząbki czosnku oliwa z oliwek ½ łyżki kminku (lub do smaku) 1 l wody 160 g (1 filiżanka) soczewicy sól pieprz 2 liście laurowe
Wegetariańskie risotto z suszonymi pomidorami i pieczarkami
Danie główne łatwe 15 min 40 min
Składniki: 20 g suszonych grzybów 40 g suszonych pomidorów 200 g okrągłego ryżu 1 łyżeczka ziół prowansalskich 10 g orzeszków piniowych 1 łyżka oliwy z oliwek...
Wegetariańskie kotlety z czerwonej fasoli
Danie główne łatwe 10 min 15 min
Składniki: 120 g ugotowanej czerwonej fasoli 1 cebula 1 ząbek czosnku trochę wody 30 g mąki 2 łyżki płatków owsianych (opcjonalnie) 1 łyżeczka ketchupu 1...
Falafele – łatwy i szybki przepis
Pierwsze danie łatwe 15 min 3 min
Składniki: 400 g ciecierzycy (z puszki) 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki mąki sól pieprz świeża pietruszka świeża kolendra 1 łyżeczka kurkumy 2 łyżeczki kminu...
Placki z kalafiora i brokuła z curry
Danie główne łatwe 10 min 15 min
Składniki: 400 g kalafiora 200 g brokułów 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki curry 75 g skrobi kukurydzianej 2 jajka Oliwa z oliwek (do smażenia)
Ekspresowy kuskus z kurczakiem i warzywami
Danie główne łatwe 5 min 20 min
Składniki: 50 g (1/2 szklanki) kuskusu (semoliny) 50 ml gorącej wody (lub bulionu) 1 filet z kurczaka 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2 marchewki 1/2 cukinii 1/4...
Pobudzający koktajl kawowo-daktylowy!
Drink łatwe 5 min
Składniki: 10 cl kawy (1 espresso) 2 daktyle bez pestek (20 g) 1 banan 90 g jogurtu (w tym przypadku 1 mały serek petit-suisse) 15 cl mleka 1 łyżeczka...
Bezglutenowa kanapka z cukinią: gotowa w 20 minut i pełna smaku!
Danie główne łatwe 5 min 16 min
Składniki: 2 cukinie 80 g startej mozzarelli do pizzy (lub sera scamorza) 70 g szynki gotowanej 75 g świeżego serka (typu Philadelphia) garść rukoli oliwa z...
Wilgotne ciasto czekoladowe z dynią piżmową (tak, tak!)
Desser łatwe 10 min 25 min
Składniki: 200 g dyni piżmowej 150 g czekolady 100 g mielonych migdałów 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 jajka 30 g miodu 45 g pasty migdałowej
Chrupiące i miękkie gnocchi z frytkownicy beztłuszczowej – gotowe w zaledwie 10 minut!
Side dish łatwe 1 min 10 min
Składniki: 300 g gnocchi smażonych na patelni 1 łyżeczka oliwy z oliwek (+/-) sól pieprz
Flan czekoladowy (bezglutenowy)
Desser łatwe 20 min 30 min
Składniki: 80 cl mleka 1 laska wanilii 100 g skrobi kukurydzianej 1 jajko 1 żółtko 175 g cukru 20 cl śmietanki 30% tłuszczu 30 g gorzkiego kakao w proszku
Szybkie wytrawne ciasto z tuńczykiem
Danie główne łatwe 10 min 40 min
Składniki: 1 puszka tuńczyka (180 g po odsączeniu) 125 g startego sera Gruyère 80 g mąki 5 g proszku do pieczenia 3 jajka 200 ml mleka 100 ml oliwy z oliwek...
Wegetariańskie sajgonki z czerwoną kapustą i batatem
Pierwsze danie łatwe 20 min 15 min
Składniki: 4 arkusze papieru ryżowego 100 g batata 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka curry 50 g czerwonej kapusty 50 g...
Pudding chia z kiwi
Przekąski łatwe 10 min
Składniki: 40 g nasion chia 15 cl mleka 1 łyżka miodu 1 owoc kiwi
Słodko-słona sałatka z pieczonymi brzoskwiniami, rukolą i burratą (delikatne smaki lata)
Pierwsze danie łatwe 5 min 15 min
Składniki: 2 brzoskwinie 1 ser burrata 3 garście rukoli 2 łyżki migdałów 1 łyżka oliwy z oliwek świeża bazylia sól pieprz
Sałatka z soczewicy, dyni piżmowej, czerwonej kapusty, buraków i pietruszki (idealna na jesień/zimę)
Pierwsze danie łatwe 15 min 25 min
Składniki: 250 g zielonej soczewicy (ugotowanej i odsączonej) 300 g dyni piżmowej 200 g gotowanych buraków (1 średniej wielkości) 200 g czerwonej kapusty...
Quiche bez spodu
Danie główne łatwe 15 min 30 min
Składniki: 200 g boczku 3 jajka 50 cl mleka 100 g mąki 100 g startego sera sól pieprz gałka muszkatołowa
Ogórek w sosie jogurtowym
Pierwsze danie łatwe 5 min
Składniki: 1 jogurt naturalny 1/2 cytryny sól pieprz 3 g natki pietruszki 1 ogórek
Tost z awokado i jajkiem w koszulce – avocado toast
Pierwsze danie łatwe 10 min 4 min
Składniki: 1 kromka chleba razowego 1 jajko 1/2 awokado 1 łyżeczka oliwy z oliwek Ocet Sól Nasiona sezamu
Pikantna sałatka ogórkowa z orzeszkami ziemnymi
Pierwsze danie łatwe 10 min 2 min
Składniki: 1 ogórek 1 łyżka posiekanych orzeszków ziemnych 1/2 łyżki jasnego sezamu 1 mały ząbek czosnku 1 łyżeczka płatków chili 1 łyżeczka soli (lub sosu...
Lody ze skyru, malin i czekolady. zdrowa przekąska na słoneczne dni!
Desser łatwe 10 min
Składniki: 200 g skyru naturalnego (lub jogurtu greckiego) 150 g mrożonych malin (lub innych owoców jagodowych) 1 łyżka syropu z agawy (lub miodu) 200 g...
Charlotte z czerwonymi owocami i magdalenkami
Desser łatwe 20 min
Składniki: 250 g śmietanki kremówki 30% tłuszczu 250 g mascarpone 80 g cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 12 biszkoptów podłużnych (około) 4 łyżki...