Wegetariańska miska buddy - pięknie zbilansowana i kolorowa sałatka!
Danie główne łatwe 10 min 12 min
Składniki: 100 g ryżu 1 awokado 1/2 ogórka 1 nektarynka 1 pomidor 1 sałata 2 jajka nasiona sezamu oliwa z oliwek ocet balsamiczny
Dieta / Zdrowie
407 przepisów
Hummus z białej fasoli i mleka kokosowego
Przekąska łatwe 5 min
Składniki: 300 g ugotowanej białej fasoli 1 czosnek 20 g tahini sok z 1/2 cytryny 5 g mielonego kminku 60 g mleka kokosowego 30 g oleju sezamowego sól do...
Pieczarki faszerowane i pieczone (świetny pomysł na aperitif)
Przekąska łatwe 10 min 20 min
Składniki: 8 pieczarek (średnich\/dużych) 125 g mozzarelli (jedna kulka) 15 czarnych oliwek bez pestek 4 suszone pomidory 1 ząbek czosnku 3 łyżki startego...
Popcorn bez oleju przygotowany w mikrofalówce
Przekąska łatwe 1 min 3 min
Składniki: kukurydza do popcornu
Jak gotować soczewicę koralową?
Danie główne łatwe 2 min 10 min
Składniki: 140 g soczewicy koralowej (około szklanki) 3 szklanki wody
Flan ze skyr, lekki i bardzo łatwy do zrobienia!
Desser łatwe 10 min 30 min
Składniki: 2 jajka 250 g Skyr 1/2 cytryny (sok i skórka) 30 g mąki kukurydzianej 50 g miodu Coulis: 100 g owoców leśnych (zmiksowanych i przefiltrowanych)
Krokiety z białej fasoli
Przekąska łatwe 15 min 15 min
Składniki: 200 g białej fasoli gotowanej w stylu Owernii (Raynal et Roquelaure) 3 łyżki mąki świeża kolendra Olej
Ciastka z masłem orzechowym - bez dodatku cukru
Przekąski łatwe 10 min 10 min
Składniki: 100 g purée z orzeszków ziemnych 70 g płatków owsianych 1 łyżka musu jabłkowego (bez dodatku cukru) 2 łyżki wody
Zdrowy sos jogurtowy
Side dish łatwe 3 min
Składniki: 250 g jogurtu (naturalnego lub Skyr) 1 cytryna (sok) sól pieprz 1 łyżka oliwy z oliwek 5 g posiekanej dymki
Czarniak z pomidorami i cytryną (zdrowy i łatwy przepis!)
Danie główne łatwe 10 min 25 min
Składniki: 2 steki z czarniaka 350 g pulpy pomidorowej 1/2 cytryny 1 łyżeczka kminku Kilka gałązek pietruszki oliwa z oliwek sól pieprz
Curry z ciecierzycy - wegański przepis dla smakoszy
Danie główne łatwe 5 min 30 min
Składniki: 1 łyżka oliwy z oliwek 1 cebula 2 ząbki czosnku 50 g koncentratu pomidorowego 1 łyżka mielonego imbiru (lub mały kawałek startego) 1 łyżka kminu...
Szpinak smażony na patelni - smaczny i łatwy dodatek
Side dish łatwe 5 min 12 min
Składniki: 400 g szpinaku 2 ząbki czosnku oliwa z oliwek do smaku sól do smaku pieprz do smaku
Wegetariańskie risotto z suszonymi pomidorami i pieczarkami
Danie główne łatwe 15 min 40 min
Składniki: 20 g suszonych grzybów 40 g suszonych pomidorów 200 g okrągłego ryżu 1 łyżeczka ziół prowansalskich 10 g orzeszków piniowych 1 łyżka oliwy z oliwek...
Falafele, szybki i łatwy przepis
Pierwsze danie łatwe 15 min 3 min
Składniki: 400 g ciecierzycy (z puszki) 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki mąki sól pieprz świeża pietruszka świeża kolendra 1 łyżeczka kurkumy 2 łyżeczki kminu...
Ekspresowy kuskus (kurczak i warzywa)
Danie główne łatwe 5 min 20 min
Składniki: 50 gr (1/2 szklanki) semoliny (kasza manna/kuskus) 50 ml gorącej wody (lub bulionu) 1 filet z kurczaka 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2 marchewki 1/2...
Ciasto czekoladowe z dynią piżmową (tak, tak!)
Desser łatwe 10 min 25 min
Składniki: 200 g dyni piżmowej 150 g czekolady 100 g proszku migdałowego 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 jajka 30 g miodu 45 g przecieru migdałowego
Chrupiące i miękkie gnocchi z frytkownicy powietrznej gotowe w zaledwie 10 minut!
Side dish łatwe 1 min 10 min
Składniki: 300 g gnocchi smażonych na patelni 1 łyżeczka oliwy z oliwek (+/-) sól pieprz
Flan czekoladowy (bezglutenowy)
Desser łatwe 20 min 30 min
Składniki: 80 cl mleka 1 laska wanilii 100 g mąki kukurydzianej 1 jajko 1 żółtko 175 g cukru 20 cl śmietanki 30% 30 g gorzkiego kakao w proszku
Szybkie ciasto z tuńczykiem
Danie główne łatwe 10 min 40 min
Składniki: 1 puszka tuńczyka (180 g odsączonego) 125 g startego sera Gruyère 80 g mąki 5 g drożdży 3 jajka 20 cl mleka 10 cl oliwy z oliwek Sól Pieprz
Pudding z nasion chia z kiwi
Przekąski łatwe 10 min
Składniki: 40 g nasion chia 15 cl mleka 1 łyżka miodu 1 owoc kiwi
Kawa i koktajl daktylowy na przebudzenie!
Drink łatwe 5 min
Składniki: 10 cl kawy (1 espresso) 2 daktyle bez pestek (20 g) 1 banan 90 g jogurtu (w tym przypadku 1 petit suisse) 15 cl mleka 1 łyżeczka ekstraktu...
Słodko-pikantna sałatka z pieczonymi brzoskwiniami, rukolą i burratą (słodkie smaki lata)
Pierwsze danie łatwe 5 min 15 min
Składniki: 2 brzoskwinie 1 ser burrata 3 garście rukoli 2 łyżki migdałów 1 łyżka oliwy z oliwek świeża bazylia sól pieprz
Quiche bez ciasta
Danie główne łatwe 15 min 30 min
Składniki: 200 g boczku 3 jajka 50 cl mleka 100 g mąki 100 g startego sera sól pieprz gałka muszkatołowa
Zupa cebulowa, klasyk
Danie główne łatwe 35 min 45 min
Składniki: 500 g cebuli 60 g masła 1 łyżka mąki 1 kostka rosołowa 1 łyżka cukru 2 litry wody tymianek sól pieprz 1 czerstwa bagietka 200 g startego sera