Nocna owsianka z czerwonymi owocami i czekoladą – zdrowe i sycące śniadanie!

Name: Nocna owsianka z czerwonymi owocami i czekoladą – zdrowe i sycące śniadanie!
Prep time: 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: Pl
Ingredients: 40 g płatków owsianych; 20 cl wody (lub mleka); 15 g nasion chia; 100 g skyru (lub sera fromage blanc); 1 łyżka syropu klonowego; 60 g konfitury z czerwonych owoców bez cukru (przepis tutaj ); 80 g gorzkiej czekolady; Masło orzechowe do dekoracji (opcjonalnie)

Przekąski

łatwe

2 h 10 m

498 Kcal

Oto śniadanie, które łączy przyjemność z jedzenia ze zbilansowanym posiłkiem: nocna owsianka z czerwonymi owocami i czekoladą! Przygotowana poprzedniego wieczoru w zaledwie kilka minut, będzie czekać na Ciebie po przebudzeniu, gotowa do zjedzenia. Płatki owsiane i nasiona chia będą miały mnóstwo czasu, by napęcznieć, dzięki czemu owsianka zyska kremową i sycącą konsystencję. Dodaj do niej orzeźwiającą, lekko kwaskową konfiturę z czerwonych owoców bez cukru oraz odrobinę czekolady, by stworzyć nieodparte, a zarazem zdrowe połączenie. To idealny sposób, by dobrze rozpocząć dzień od posiłku, który nasyci Cię aż do lunchu :-)

Składniki

40 g płatków owsianych
20 cl wody (lub mleka)
15 g nasion chia
100 g skyru (lub sera fromage blanc)
1 łyżka syropu klonowego
60 g konfitury z czerwonych owoców bez cukru (przepis tutaj)
80 g gorzkiej czekolady
Masło orzechowe do dekoracji (opcjonalnie)

Materiały

Miska

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min

Czas oczekiwania2 h

Wymieszaj wodę (lub mleko) i płatki owsiane w misce i podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez około 2 minuty (mieszając co 30 sekund).
Następnie dodaj nasiona chia i syrop klonowy i wymieszaj.
Dodaj skyr lub ser fromage blanc i ponownie wymieszaj.
Rozpuść czekoladę w kuchence mikrofalowej lub w kąpieli wodnej.
Umieść płatki owsiane i skyr w małej misce i przykryj dżemem z czerwonych owoców.
Następnie dodaj roztopioną czekoladę równomiernie na całej powierzchni.
Dodaj dodatki (my użyliśmy masła orzechowego). Pozostaw w lodówce na co najmniej dwie godziny przed podaniem, ale zalecamy pozostawienie na noc.
I gotowe, nocna owsianka jest gotowa!

Oceń ten przepis

Doskonały ! Bardzo dobry Dobry Średni Słaby

FAQ ❓

Czy do tego przepisu można użyć innych owoców?

Tak, czerwone owoce możesz zastąpić na przykład bananami lub musem jabłkowym. Wszystkie te owoce doskonale pasują do czekolady i płatków owsianych.

Czy można przygotować tę nocną owsiankę bez czekolady?

Oczywiście! Jeśli wolisz lżejszą wersję, po prostu pomiń czekoladę lub zastąp ją suszonymi owocami, orzechami albo jogurtem, by dodać nieco chrupkości lub kremowej konsystencji.

Jak przechowywać nocną owsiankę?

Nocną owsiankę możesz przechowywać w lodówce przez 2–3 dni, w szczelnie zamkniętym słoiku. Doskonale nadaje się więc do przygotowania z wyprzedzeniem, jeśli chcesz zaoszczędzić czas rano.

Czy nasiona chia są konieczne?

Nie, ale pomagają uzyskać gęstszą konsystencję i dostarczają błonnika oraz kwasów omega-3.

Czy można przygotować ten przepis bez konfitury?

Tak, konfitura z czerwonych owoców nadaje owsiance słodki smak, ale możesz zastąpić ją świeżymi lub mrożonymi czerwonymi owocami. Jeśli wolisz słodszy smak, dodaj trochę miodu lub syropu klonowego.

Czy do tego przepisu można użyć mleka roślinnego?

Oczywiście. Wodę lub mleko krowie możesz zastąpić dowolnym mlekiem roślinnym: migdałowym, owsianym, kokosowym lub sojowym, w zależności od upodobań i potrzeb. Dzięki temu przepis będzie odpowiedni także dla osób unikających laktozy.

Jak dostosować konsystencję nocnej owsianki?

Jeśli wolisz bardziej kremową konsystencję, dodaj nieco więcej płynu (mleka lub jogurtu). Z kolei, aby uzyskać gęstszą owsiankę, nieznacznie zmniejsz ilość płynu.