Placuszki bananowe bez dodatku cukru – idealne na śniadanie!

Składniki

• 1 banan (lub 2)
• 135 g mąki
• 6 g proszku do pieczenia (1/2 saszetki)
• 1 szczypta soli
• 1 jajko
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
• 150 ml mleka
• 20 g groszków z gorzkiej czekolady (opcjonalnie)

Materiały

• 1 nóż
• 1 deska do krojenia
• 1 miska
• 1 trzepaczka
• 1 szpatułka
• 1 łyżka
• 1 patelnia
• Olej w sprayu (do smażenia)

Przygotowanie

• Pokrój banana na plasterki.
  *Możesz użyć jednego lub kilku bananów, w zależności od grubości plasterków i ilości ciasta nakładanej na każdy placuszek.
• Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
  
• Dodaj jajko, ekstrakt waniliowy i mleko, a następnie dokładnie wymieszaj.
• Na koniec dodaj groszki czekoladowe i wymieszaj.
  
• Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i spryskaj ją olejem (lub rozprowadź olej ręcznikiem papierowym).
• Umieść plasterek banana na łyżce, zanurz go w cieście i dokładnie obtocz.
  
• Ułóż kawałki banana obtoczone w cieście na rozgrzanej, natłuszczonej patelni i smaż około 2 minut (sprawdź, czy są gotowe).
• Odwróć placuszki i smaż przez kolejne 2 minuty (sprawdź, czy są gotowe; w razie potrzeby smaż je dłużej).
  
• Gotowe! Jeśli chcesz, możesz polać placuszki odrobiną syropu z agawy.

Sprzęt do gotowania

Atrybuty

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis