Dwa jabłka i prawie nic w szafce? Oto 6 deserów, które uratują podwieczorek!
wtorek 27 października 2026 13:45 - Adèle Peyches
Nie oznacza to jednak, że trzeba rezygnować z podwieczorku ;-) Z odrobiny cukru, mąki, cynamonu lub czekolady można już wyczarować coś pysznego. Niektóre z naszych przepisów wymagają jeszcze jednego lub dwóch składników, ale często można dostosować ich ilości do dwóch jabłek.
Poniżej znajdziesz 6 pomysłów Ptitchef ↓ ↓
1. Pieczone jabłka: najprostszy deser
Kiedy mamy bardzo mało składników, zaczynamy od tego, co najbardziej oczywiste: pieczonych jabłek! Wystarczy szczypta cynamonu i odrobina cukru, jeśli jabłka tego potrzebują, a ich miąższ stanie się miękki i delikatny. Z dwóch jabłek przygotujesz dwie porcje.
2. Domowy mus jabłkowy, żeby nic się nie zmarnowało
Jabłka zaczynają mięknąć? Jeśli nie są zepsute, przygotuj z nich domowy mus jabłkowy! Wystarczy odrobina wody, rondel i kilka minut gotowania — trudno o coś prostszego.
Z dwóch jabłek przygotujesz niewielką porcję, idealną na deser lub jako dodatek do jogurtu.
Z dwóch jabłek przygotujesz niewielką porcję, idealną na deser lub jako dodatek do jogurtu.
3. Bardzo proste ciasto jabłkowe
Macie też jajka, mąkę, cukier i masło? W takim razie wyjmijcie formę! Puszyste ciasto z jabłkami to idealny podwieczorek, którego zapach rozniesie się po całej kuchni.
Pełny przepis podaje konkretne proporcje: jeśli macie tylko dwa jabłka, wybierzcie małą formę i odpowiednio zmniejszcie ilość pozostałych składników.
Pełny przepis podaje konkretne proporcje: jeśli macie tylko dwa jabłka, wybierzcie małą formę i odpowiednio zmniejszcie ilość pozostałych składników.
4. Chrupiące rożki z ciasta francuskiego
Zostało wam ciasto francuskie w lodówce? Strzał w dziesiątkę! Nałóżcie na nie jabłka pokrojone na małe kawałki, złóżcie ciasto i wstawcie do piekarnika. Otrzymacie złociste rożki, które najlepiej smakują jeszcze ciepłe.
5. Crumble z jabłkami i cynamonem
Macie mąkę, cukier i masło? Rozetrzyjcie składniki palcami i rozsypcie je na owocach, nie ugniatając. Do dwóch jabłek użyjcie małego naczynia i dostosujcie ilość kruszonki. Ma być chrupiąca, a nie tworzyć górę okruchów!
6. Dwuskładnikowy deser typu fudge z jabłkiem i czekoladą
A tu niespodzianka: jeśli macie w szafce czekoladę, możecie też przygotować z jabłkiem deser o delikatnej, rozpływającej się konsystencji. Trzeba będzie trzymać się proporcji podanych w przepisie, ale to świetny sposób, by urozmaicić sobie klasyczne ciasta.
Kilka wskazówek, jak najlepiej wykorzystać dwa jabłka
Do ciasta lub crumble’a pokrójcie jabłka na małe kawałki, żeby łatwo je rozłożyć. Jeśli są słodkie, spróbujcie ich przed dodaniem większej ilości cukru. Jeśli zmniejszacie proporcje przepisu o połowę, dobierzcie odpowiednio mniejszą formę i pilnujcie czasu pieczenia, bo może się zmienić.
Okazuje się, że te dwa jabłka miały jeszcze niejednego asa w rękawie ;-)
Okazuje się, że te dwa jabłka miały jeszcze niejednego asa w rękawie ;-)
Adèle PeychesRedaktor naczelny, który nie może się doczekać zimy, aby jeść fondue! Pasjonatka gastronomii i zawsze w poszukiwaniu nowych kulinarnych perełek, najpierw studiowałam prawo, zanim wróciłam do swojej pierwszej miłości: smaku dobrych produktów i przyjemności dzielenia się przy stole :)





Komentarze