Masz paczkę gnocchi w szafce? 6 przepisów, które uratują kolację
Saturday 10 October 2026 16:00 - Adèle Peyches
Kiedy dopada nas lenistwo, niekoniecznie mamy ochotę stawiać na kuchence trzy garnki ani wyciągać dwunastu składników. Chcemy przede wszystkim zjeść coś ciepłego, szybkiego i sycącego, co nie będzie wyglądało jak posiłek przygotowany w ostatniej chwili.
Dobra wiadomość: z gnocchi, odrobiną sera, sosem pomidorowym lub kilkoma warzywami można przygotować coś znacznie lepszego niż zwykłe gnocchi bez dodatków. Oto 6 przepisów Ptitchef, które świetnie sprawdzą się w takiej sytuacji.
Zapiekanka z cukinii i mozzarelli, która praktycznie sama się piecze
Zaczniemy od jednego z naszych najnowszych przepisów, który jest też jednym z najpraktyczniejszych na taki wieczór.
Wystarczy przełożyć sos pomidorowy, gnocchi, cukinię, parmezan i mozzarellę do jednego naczynia i wstawić je do piekarnika. Gnocchi pieką się bezpośrednio w sosie, więc wcześniej nie trzeba wyciągać żadnego garnka.
Przygotowanie: kilka minut. Pieczenie: około dwudziestu minut. W tym czasie możesz zająć się czymś zupełnie innym – a przecież właśnie o to chodzi przy kolacji, na którą nie chce się napracować.
Wystarczy przełożyć sos pomidorowy, gnocchi, cukinię, parmezan i mozzarellę do jednego naczynia i wstawić je do piekarnika. Gnocchi pieką się bezpośrednio w sosie, więc wcześniej nie trzeba wyciągać żadnego garnka.
Przygotowanie: kilka minut. Pieczenie: około dwudziestu minut. W tym czasie możesz zająć się czymś zupełnie innym – a przecież właśnie o to chodzi przy kolacji, na którą nie chce się napracować.
Szybka zapiekanka z gnocchi, cukinią i mozzarellą
Szybka zapiekanka z gnocchi, kremowa w środku i pięknie przyrumieniona – taka, jaką lubimy! W tym przepisie gnocchi pieką się bezpośrednio w piekarniku z sosem pomidorowym doprawionym rozmarynem, kawałkami cukinii, parmezanem i solidną warstwą...
Pomidory z mozzarellą na patelni, gdy nie masz nawet ochoty włączać piekarnika
Masz jeszcze mniej cierpliwości? Wystarczy jedna patelnia.
Gnocchi alla sorrentina to bardzo proste danie z , które sprawia wrażenie, jakby wymagało znacznie więcej pracy.
To także świetny sposób na wykorzystanie zapasów z szafki: paczka gnocchi, passata pomidorowa i kulka mozzarelli wystarczą, żeby przygotować kolację.
Gnocchi alla sorrentina to bardzo proste danie z , które sprawia wrażenie, jakby wymagało znacznie więcej pracy.
To także świetny sposób na wykorzystanie zapasów z szafki: paczka gnocchi, passata pomidorowa i kulka mozzarelli wystarczą, żeby przygotować kolację.
Gnocchi alla sorrentina z patelni: szybki przepis z ciągnącym się serem, który wszyscy uwielbiają!
Bogate w smaku, sycące i wegetariańskie danie główne z kluskami gnocchi ziemniaczanymi , sosem pomidorowym, mozzarellą i tartym parmezanem . Gnocchi alla Sorrentina pochodzą z Kampanii, a tradycyjny przepis wymaga zapiekania dania w piekarniku...
Wersja z zapiekanką dla tych, którzy cenią sobie przede wszystkim roztopiony ser
Podobne połączenie, ale z zapieczonym wierzchem, który robi całą różnicę.
W tej wersji gnocchi zapiekają się w piekarniku w sosie pomidorowym z mozzarellą, aż wierzch się przyrumieni. To danie można postawić na środku stołu – każdy nakłada sobie porcję, a nikt nie pyta, gdzie jest dodatek.
A jeśli zostanie porcja na obiad następnego dnia, na pewno nie będziemy narzekać.
W tej wersji gnocchi zapiekają się w piekarniku w sosie pomidorowym z mozzarellą, aż wierzch się przyrumieni. To danie można postawić na środku stołu – każdy nakłada sobie porcję, a nikt nie pyta, gdzie jest dodatek.
A jeśli zostanie porcja na obiad następnego dnia, na pewno nie będziemy narzekać.
Szybka i rozgrzewająca zapiekanka z gnocchi, pomidorami i mozzarellą – gnocchi alla sorrentina z piekarnika
Jeśli szukasz wyjątkowo rozgrzewającego i bardzo łatwego w przygotowaniu dania, jesteś we właściwym miejscu! Dziś przygotujemy zapiekankę z gnocchi , pomidorami i mozzarellą , znaną również jako gnocchi alla sorrentina . Wyobraź sobie rozpływające...
Grzyby i śmietana: idealny pomysł, gdy za oknem panuje ponura pogoda
Masz w lodówce paczkę suszonych grzybów albo kilka świeżych? Właśnie przyszła na nie pora.
Ze śmietaną gnocchi szybko zmieniają się w rozgrzewające, kremowe i bardzo proste danie. Nie trzeba dodawać dziesięciu składników: grzyby same nadają potrawie tyle smaku, że reszta nie jest potrzebna.
To typowa kolacja, którą przygotowujesz, bo nie masz żadnego pomysłu… a potem z przyjemnością powtarzasz ją w następnym tygodniu.
Ze śmietaną gnocchi szybko zmieniają się w rozgrzewające, kremowe i bardzo proste danie. Nie trzeba dodawać dziesięciu składników: grzyby same nadają potrawie tyle smaku, że reszta nie jest potrzebna.
To typowa kolacja, którą przygotowujesz, bo nie masz żadnego pomysłu… a potem z przyjemnością powtarzasz ją w następnym tygodniu.
Pesto i mozzarella: kiedy lodówka jest prawie pusta
Resztka pesto ze słoika, kulka mozzarelli i paczka gnocchi – i kolacja gotowa.
Pesto pozwala pominąć przygotowywanie sosu, a od razu dodaje potrawie bazylii, parmezanu i czosnku. Mozzarella zapewnia przyjemnie ciągnący się, roztopiony ser, który tak dobrze pasuje do gnocchi.
Trzy główne składniki i nie trzeba się nad niczym więcej zastanawiać. Dodaj kilka pomidorków koktajlowych, jeśli je masz; jeśli nie, pomiń je – danie i tak będzie udane.
Pesto pozwala pominąć przygotowywanie sosu, a od razu dodaje potrawie bazylii, parmezanu i czosnku. Mozzarella zapewnia przyjemnie ciągnący się, roztopiony ser, który tak dobrze pasuje do gnocchi.
Trzy główne składniki i nie trzeba się nad niczym więcej zastanawiać. Dodaj kilka pomidorków koktajlowych, jeśli je masz; jeśli nie, pomiń je – danie i tak będzie udane.
Gnocchi z mozzarellą i zielonym pesto
Uwielbiam jeść i gotować włoskie potrawy. Moja ulubiona restauracja jest teraz zamknięta, więc postanowiłam odtworzyć jedno z jej dań, zanim znów będę mogła do niej wrócić! Oto mój przepis na gnocchi, które są jednocześnie miękkie i chrupiące. Po...
Pomidory koktajlowe i feta z frytkownicy Air Fryer: kolacja, podczas której nie musisz niczego pilnować
Jeśli air fryer już stoi na blacie, warto go wykorzystać.
Wystarczy połączyć gnocchi, pomidorki koktajlowe i fetę. Podczas pieczenia pomidory miękną, feta zamienia się w sos, a gnocchi lekko się przyrumieniają.
Na koniec wystarczy wszystko wymieszać. Nie trzeba przygotowywać osobnego sosu, gotować gnocchi w wodzie ani pilnować patelni. Bywały już bardziej wymagające kolacje ;-)
Wystarczy połączyć gnocchi, pomidorki koktajlowe i fetę. Podczas pieczenia pomidory miękną, feta zamienia się w sos, a gnocchi lekko się przyrumieniają.
Na koniec wystarczy wszystko wymieszać. Nie trzeba przygotowywać osobnego sosu, gotować gnocchi w wodzie ani pilnować patelni. Bywały już bardziej wymagające kolacje ;-)
Baked feta gnocchi w airfryerze – ekspresowe danie z pomidorkami koktajlowymi i fetą!
Po kultowym pieczonym makaronie z fetą czas na jeszcze szybszą i wygodniejszą wersję: baked feta gnocchi z Airfryera ! Na czym polega ten przepis? Wszystkie składniki wkładamy bezpośrednio do kosza, uruchamiamy urządzenie i pozwalamy mu działać....
Prawdziwa zaleta zapasowego opakowania gnocchi
Najbardziej lubimy w kupnych gnocchi to, że łatwo dopasować je do tego, co akurat mamy w kuchni.
Sos pomidorowy + ser: i już masz zapiekankę.
Pieczarki + śmietana: masz sos.
Pesto + mozzarella: kolacja jest prawie gotowa.
Warzywa, które zaczynają się psuć: dodaj je do dania, zanim zostaną zapomniane na dnie szuflady.
Nie musisz więc kupować specjalnie wszystkich składników z przepisu. Najpierw sprawdź, co już masz.
Sos pomidorowy + ser: i już masz zapiekankę.
Pieczarki + śmietana: masz sos.
Pesto + mozzarella: kolacja jest prawie gotowa.
Warzywa, które zaczynają się psuć: dodaj je do dania, zanim zostaną zapomniane na dnie szuflady.
Nie musisz więc kupować specjalnie wszystkich składników z przepisu. Najpierw sprawdź, co już masz.
A przede wszystkim sprawdźcie rodzaj gnocchi przed gotowaniem
Mała wskazówka, która może uchronić cię przed zbyt miękkim daniem: nie wszystkie gnocchi dostępne w sklepach przygotowuje się tak samo.
Niektóre trzeba gotować przez kilka minut w wodzie, inne można od razu wrzucić na patelnię, wstawić do piekarnika albo przygotować w air fryerze. Kieruj się więc sposobem podanym w przepisie i sprawdź także instrukcję na opakowaniu.
Chodzi o to, żeby zaoszczędzić czas. Nie ma sensu najpierw gotować gnocchi w wodzie, a potem piec ich przez dwadzieścia minut, skoro wcale nie jest to konieczne.
Niektóre trzeba gotować przez kilka minut w wodzie, inne można od razu wrzucić na patelnię, wstawić do piekarnika albo przygotować w air fryerze. Kieruj się więc sposobem podanym w przepisie i sprawdź także instrukcję na opakowaniu.
Chodzi o to, żeby zaoszczędzić czas. Nie ma sensu najpierw gotować gnocchi w wodzie, a potem piec ich przez dwadzieścia minut, skoro wcale nie jest to konieczne.
Który wybrać dziś wieczorem?
Jeśli chcesz zmywać jak najmniej naczyń, wybierz zapiekankę z cukinią i mozzarellą albo danie z fetą przygotowane w air fryerze. Jeśli chcesz zjeść za piętnaście minut, gnocchi z pomidorami i mozzarellą z patelni będą najlepszym wyborem.
Pieczarki ze śmietaną na chłodne wieczory, pesto z mozzarellą, gdy lodówka jest prawie pusta… masz mnóstwo możliwości, zanim stwierdzisz, że „nie ma co jeść”.
I tak paczka gnocchi kupiona bez konkretnego powodu staje się jedną z najbardziej przydatnych rzeczy w szafce ;-)
Pieczarki ze śmietaną na chłodne wieczory, pesto z mozzarellą, gdy lodówka jest prawie pusta… masz mnóstwo możliwości, zanim stwierdzisz, że „nie ma co jeść”.
I tak paczka gnocchi kupiona bez konkretnego powodu staje się jedną z najbardziej przydatnych rzeczy w szafce ;-)
Adèle PeychesRedaktor naczelny, który nie może się doczekać zimy, aby jeść fondue! Pasjonatka gastronomii i zawsze w poszukiwaniu nowych kulinarnych perełek, najpierw studiowałam prawo, zanim wróciłam do swojej pierwszej miłości: smaku dobrych produktów i przyjemności dzielenia się przy stole :)
Komentarze