Podwieczorek w stylu Bridgerton? Te 20 deserów to czysty jadalny luksus
Uniwersum Bridgerton zawsze zachwycało fanów nie tylko miłosnymi intrygami i olśniewającymi kostiumami, ale także sposobem, w jaki gastronomia pojawia się w najbardziej pamiętnych scenach serialu.
Wyobraź sobie stoły pełne wykwintnych słodyczy, pachnących herbat i deserów równie pięknych, co smacznych. Z estetyką przypominającą angielską erę regencji, wysokie społeczeństwo serialu świętuje z warstwowymi ciastami, delikatnymi eklerami, karmelizowanymi tarte tatin i innymi przysmakami, które wydają się prosto z arystokratycznego salonu.
W tym specjalnym wyborze zebraliśmy najbardziej urocze i apetyczne desery, które pasują do ducha Bridgerton, idealne na elegancki podwieczorek, imprezę tematyczną lub po prostu do przekształcenia zwykłego deseru w coś godnego witryny sklepowej. Od chrupiących tekstur po jedwabiste kremy, każdy przepis wnosi odrobinę romantyzmu, tradycji i odpustu, które odzwierciedlają blask serialu. Przygotuj składniki i daj się ponieść smakom, które dorównują urokowi najgłośniejszego serialu Netflixa.
1) Tort warstwowy - deser, który robi wrażenie
Tort warstwowy, klasyk arystokratycznych przyjęć, łączy w sobie obfite warstwy ciasta i kremu z imponującą prezentacją, która jest idealna do zaimponowania podczas bankietu.
Przedstawiamy naprawdę pyszny przepis! Idealny, aby skorzystać z sezonu truskawkowego. Tort wykonany z puszystych biszkoptów i wypełniony bardzo delikatnym kremem mascarpone. Jeśli lubisz truskawki, pokochasz to :)
2. Pavlova z czerwonymi owocami - lekka, chrupiąca i czarująca
Chrupiąca skórka na zewnątrz, miękkie wnętrze i polewa z bitej śmietany ze świeżymi owocami: pavlova to prawdziwy pokaz tekstur i kolorów.
Masz w lodówce kilka białek, które zostały z poprzedniego przygotowania? Wykorzystaj je do zrobienia bezy! A jeśli masz ochotę na jeszcze bardziej pobłażliwy deser, dodaj trochę bitej śmietany i kilka owoców, a otrzymasz wspaniałą Pavlovą! Jeśli...
3. Éclairs (bombe) - klasyczne francuskie wyroby cukiernicze
Francuskie słodycze, które świetnie pasują do wysokiej herbaty.
Dziś zajmiemy się słynnym francuskim ciastem: eklerkami czekoladowymi! Mamy przepis krok po kroku, który jest nie tylko napisany i sfotografowany, ale także nagrany na wideo! Będziesz mógł pracować z nami, aby przygotować ciasto parzone, krem...
4. Owocowa tarta Tatin - karmelizowany urok
Karmelizowane jabłko lub gruszka odwrócone do góry nogami. Luksusowy i klasyczny smak.
5. Panna cotta z kompotem owocowym - gładka i elegancka
Delikatna i elegancka konsystencja, idealna do serwowania w szklankach.
Panna cotta to deser, który jest bardzo łatwy w przygotowaniu i który bardzo dobrze dostosowuje się do każdej sytuacji: świeży i nieformalny deser na codzienny lunch, ale także wyrafinowany deser do zaoferowania jako zakończenie posiłku w menu...
6. Pudding chlebowy z rodzynkami sułtańskimi - wygoda z tradycją
Pocieszająca słodycz typowa dla starożytnych bankietów.
Stęchły chleb w koszyku na pieczywo? Nie ma mowy o jego zmarnowaniu! Możesz go wykorzystać w naszym łatwym deserze z puddingiem chlebowym z recyklingu! Zaledwie 5 składników sprawia, że przygotowanie tego przepisu jest bardzo proste, a rezultatem jest...
7. Crème brûlée - chrupiąca skórka, jedwabiste wnętrze
Jedwabisty krem z przypaloną cukrową skórką: arystokratyczny i pyszny.
8. Owoc Charlotte - elegancja w słodkiej formie
Mus lub krem zawinięty w kromki chleba lub herbatniki, bardzo wyrafinowany.
Kiedy truskawki zaczynają się pojawiać, nie ma nic lepszego niż piękny deser, aby je uczcić! Wyciągnij więc swoje biszkopty, czas zrobić charlotte!
Po klasycznej charlotte truskawkowej, czas na charlotte gruszkową! Zmiana owocu dla równie pysznego rezultatu ;-) Marzycielski deser z miękkimi buduarami, kremowym kremem i świeżymi gruszkami, zapewniający wyśmienite doznania smakowe. Nasz osobisty...
9. Belgijskie brownies czekoladowe - intensywność w każdym kęsie
Dzięki gęstej konsystencji i głębokiemu smakowi, belgijskie brownies czekoladowe wnoszą odrobinę intensywności do popołudniowej herbaty, równoważąc słodycz i wyrafinowanie, jak w najbardziej wyrafinowanych przyjęciach z serii Bridgerton.
10. Scones - klasyczna brytyjska herbata
Podawane ze śmietaną i dżemem, scones są ikoną brytyjskiej popołudniowej herbaty. Proste, delikatne i eleganckie, przekształcają każdy stół w chwilę godną wyższych sfer.
Pokochaliśmy klasyczne scones prosto z Wielkiej Brytanii i uwielbiamy tę wersję z kawałkami czekolady! Łatwe i wilgotne, zapewniamy, że nie będziesz w stanie się im oprzeć ;-) Przeprowadzimy Cię przez wszystkie kroki, aby osiągnąć ten pyszny rezultat ↓
"Czas na herbatę, moja droga!", a do herbaty lub kawy, postaw się w sytuacji królowej Anglii z tymi cytrynowymi scones! Grube i puszyste, te małe ciasteczka są bardzo popularne w Wielkiej Brytanii. Można je jeść w czystej postaci lub podawać z dżemem....
11. Mus czekoladowy - lekkość z intensywnością
Lekki, kremowy i nieodparcie bogaty mus czekoladowy to deser, który podbija dzięki kontrastowi między delikatnością a intensywnością. Idealny na zakończenie każdego posiłku z klasą.
A gdybyśmy ci powiedzieli, że zakochaliśmy się w tym musie czekoladowym ? I że może to być najlepszy mus czekoladowy, jaki kiedykolwiek jedliśmy! :) Niezwykle prosty w przygotowaniu, lekki, rozpływający się w ustach i strasznie pyszny... Bardzo mało...
12. Ręcznie robione galaretki - przysmak, który idzie w parze
Podawane z ciasteczkami lub petit fours.
Jeśli uwielbiasz morele, dlaczego nie zrobić z nich dżemu, aby móc cieszyć się nimi przez cały rok?! Te małe pomarańczowe i lekko cierpkie owoce delikatnie rozbudzą Twoje kubki smakowe :-) Łatwy do zrobienia, ten przepis wymaga tylko 3 składników!...
Wykorzystaj sezon na owoce i przygotuj pyszne domowe dżemy! Dziś mamy łatwy, nieskomplikowany przepis na dżem śliwkowy. Z zaledwie 3 składnikami można go odtworzyć krok po kroku. To idealny sposób na wstanie z łóżka każdego ranka :-)
13. Francuskie chouquettes - słodycz w miniaturze
Małe, lekkie i pokryte cukrem perłowym chouquettes to klasyka francuskiego cukiernictwa, która urzeka swoim delikatnym wyglądem i subtelnym smakiem, idealnym jako dodatek do filiżanki dobrej herbaty.tarte de
Chouquettes! Dla tych, którzy się zgubili, jest to takie samo ciasto jak profiteroles. Ale tym razem bez nadzienia i z cukrem perlistym na wierzchu. Pyszna przekąska do popołudniowej kawy :)
14. Sorbet z czerwonych owoców - lekki, orzeźwiający i żywy
Lekki i orzeźwiający po ciężkiej uczcie.
Ciesz się lodami bez maszyny do lodów i bez laktozy dzięki temu Nice Cream :-) Pomysł jest prosty: zamrozić banany i użyć ich jako bazy do przyszłych lodów. W tym przypadku wystarczy zmiksować je z kilkoma czerwonymi owocami i gotowe na deser lub...
15. Tarta owocowa - piękno, które lśni na stole
Zwieńczona świeżymi owocami i naturalnym połyskiem, tarta owocowa to deser, który w pierwszej kolejności przyciąga wzrok, idealny do oczarowania gości elegancją i lekkością.
Figi... ten soczysty mały owoc z chrupiącymi pestkami... :-) Uwielbiamy je w dżemach, ciastach, a zwłaszcza w tartach! Krok po kroku postępuj zgodnie z naszym przepisem i połącz kruche ciasto, krem migdałowy i świeże figi, aby stworzyć pyszny, owocowy...
Czasami na deser wahamy się między dwoma przepisami... Więc czujemy się trochę... pół figowo, pół winogronowo.... Ale zaraz, przecież figi i winogrona to wrześniowe owoce, prawda? Dlaczego więc nie przekształcić tego wyrażenia w rzeczywistość, tworząc...
16. Tarta waniliowa z owocami - prostota rozpływająca się w ustach
Dzięki lekkiemu ciastu i miękkiemu nadzieniu ta klasyczna tarta jest dowodem na to, że delikatne smaki mogą być również niezapomniane, idealne dla tych, którzy szukają słodyczy z wyrafinowaniem.
Mirella Mendonça
Komentarze