Myszy jagnięce confit z miodem i tymiankiem

zagłosuj teraz
Danie główne
średnie
2 h 10 m
381 Kcal

Jesteś fanem słodko-pikantnych potraw? Pokochasz nasz przepis na konfitowane myszy jagnięce z miodem i tymiankiem! Jest łatwy w przygotowaniu i pozwoli zaprezentować to wyrafinowane mięso z najlepszej strony. Idealny pomysł na świąteczny posiłek lub niedzielny obiad z rodziną, podawany z ziemniakami lub innymi sezonowymi warzywami :-)

Składniki

2

Materiały

  • Rondel lub naczynie żaroodporne

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min
Gotowania2 h
  • Myszy jagnięce confit z miodem i tymiankiem - Przygotowanie krok 1Podgrzej oliwę z oliwek w dużym rondlu. Podsmaż posiekaną cebulę.
  • Myszy jagnięce confit z miodem i tymiankiem - Przygotowanie krok 2Dodaj myszy jagnięce i smaż ze wszystkich stron.
  • Myszy jagnięce confit z miodem i tymiankiem - Przygotowanie krok 3Dodaj wodę, miód, tymianek i rozmaryn, dopraw solą i pieprzem i doprowadź do wrzenia. Przykryj i gotuj na bardzo małym ogniu przez 1 godzinę i 45 minut.
  • Myszy jagnięce confit z miodem i tymiankiem - Przygotowanie krok 4Po tym czasie zdejmij pokrywkę i gotuj przez kolejne 10 minut, aby sos lekko się zredukował.
  • Myszy jagnięce confit z miodem i tymiankiem - Przygotowanie krok 5Myszy jagnięce confit są już gotowe!

Oceń ten przepis

Obserwacje

Miód: jeśli lubisz jego smak, możesz podwoić proporcje.
Proporcje: zazwyczaj liczymy na jedną mysz jagnięcą na osobę, ale zależy to od wielkości jagnięciny.
Sugestie dotyczące podawania: ten przepis jest idealny z fasolką szparagową smażoną na patelni.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 381Kcal
  • Węglowodany: 11.6g
  • Tłuszcze: 20.5g
  • Tłuszcze nasycone: 6.3g
  • Białka: 36.4g
  • Błonnik: 2g
  • Cukry: 10.6g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11
Informacje żywieniowe za 1 porcję (294g)

Sprzęt do gotowania

piekarnik
PPetitchef_PL

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: