Quiche z różami z cukinii i marchewki

zagłosuj teraz
Danie główne
łatwe
1 h 10 m
344 Kcal

Warzywna quiche w wyrafinowanym wydaniu! Sekret tkwi w efektownym ułożeniu warzywnych wstążek. Pokrój warzywa w cienkie paski za pomocą obieraczki, zwiń je, a następnie ułóż na kruchym cieście. Zalej masą jajeczno-śmietanową i wstaw do piekarnika! Ten przepis zachwyci gości podczas pikniku ;-)

Składniki

6

Przygotowanie

Czas przygotowania30 min
Gotowania40 min
  • Quiche z różami z cukinii i marchewki - Przygotowanie krok 1Za pomocą obieraczki pokrój cukinię i marchewkę w cienkie wstążki. Na wstążce z cukinii ułóż wstążkę z marchewki, a następnie zwiń je razem.
  • Quiche z różami z cukinii i marchewki - Przygotowanie krok 2Ubij jajka ze śmietanką, solą i pieprzem. Rozwiń ciasto kruche w formie do tarty i nakłuj je widelcem.
  • Quiche z różami z cukinii i marchewki - Przygotowanie krok 3Rozgrzej piekarnik do 180°C. Ułóż warzywne różyczki na całej powierzchni ciasta.
  • Quiche z różami z cukinii i marchewki - Przygotowanie krok 4Zalej warzywa masą jajeczno-śmietanową.
  • Quiche z różami z cukinii i marchewki - Przygotowanie krok 5Piecz w temperaturze 180°C przez 35–45 minut, w zależności od tego, czy wolisz quiche mniej, czy bardziej wypieczoną.
  • Quiche z różami z cukinii i marchewki - Przygotowanie krok 6Wyjmij z piekarnika — gotowe!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jak efektownie ułożyć warzywa w quiche?

Pokrój warzywa obieraczką na cienkie wstążki, a następnie zwiń je i ułóż na kruchym cieście.
Tak, śmietankę możesz zastąpić jogurtem naturalnym lub mlekiem, aby przygotować lżejszą wersję, ale konsystencja quiche może się nieco zmienić.
Quiche można przechowywać w lodówce przez 3–4 dni. Przykryj ją dokładnie, aby nie wyschła.
Tak, możesz przygotować ją wcześniej i upiec w dniu podania. Możesz też upiec ją wcześniej i podgrzać w piekarniku przed podaniem.
Możesz wypróbować inne warzywa, takie jak szpinak, papryka lub pieczarki — wybierz te, które lubisz i które są akurat w sezonie.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 344Kcal
  • Węglowodany: 23.5g
  • Tłuszcze: 23.4g
  • Tłuszcze nasycone: 10.9g
  • Białka: 8.3g
  • Błonnik: 2.2g
  • Cukry: 3.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13
Informacje żywieniowe za 1 porcję (209g)

Sprzęt do gotowania

piekarnik

Atrybuty

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: