Zapiekanka

Składniki: 200 g makaronu 1 jajko 20 cl śmietany 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka soli 2 plastry szynki 90 g startego sera

Składniki: 1,2 kg ziemniaków 200 g wędzonego boczku pokrojonego w kostkę 2 cebule 1 ser Reblochon fermier z Sabaudii (450 g) 1 mały kubek gęstej śmietany 100...

Składniki: 60 ml oliwy z oliwek 3 ząbki czosnku, posiekane ½ łyżeczki oregano ½ łyżeczki suszonego tymianku ½ łyżeczki suszonego rozmarynu 1 szczypta pieprzu...

Składniki: 200 g spaghetti 200 ml sosu pomidorowego 1 mozzarella (o niewielkiej zawartości wody) 12 oliwek Bazylia do smaku Sól do smaku Pół małej cebuli

Składniki: 4 jajka 1 średnia cebula (ok. 150 g) 15 g startego parmezanu (1 obfita łyżka) Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku Czarny pieprz do smaku

Składniki: 12 arkuszy ciasta filo 50 g masła 5 cl oliwy z oliwek 2 jajka 250 ml mleka 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1...

Składniki: 1 arkusz ciasta francuskiego 1 filet z dorsza 300 g posiekanego, ugotowanego szpinaku 1 kulka mozzarelli 1 żółtko sól pieprz

Składniki: 1 wstępnie ugotowana pinsa (230 g) 200 g pomidorów bez skórki (tutaj rozgniecionych) 1 łyżka oliwy z oliwek sól pieprz 1 mały ząbek czosnku 125 g...

Składniki: 150 g suchych płatów lasagne (około) 550 g cukinii (około 4 sztuki) 45 g białego wina 80 g startego parmezanu 1 mozzarella 1/2 małej cebuli Oliwa z...

Składniki: 380 g gnocchi 500 g pomidorków koktajlowych 150 g sera feta 1 łyżeczka mielonego pieprzu (+/-) 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 1 łyżka oliwy z...

Składniki: 1 kg cebuli (6 małych sztuk lub dowolna ilość) 3 łyżki mąki pszennej (lub skrobi kukurydzianej) 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki papryki oliwa z oliwek

Składniki: 1 camembert 1 łyżka miodu orzechy włoskie orzechy laskowe pistacje nasiona słonecznika

Składniki: 2 płaty ciasta kruchego 250 g ricotty 80 g startego parmezanu 2 jajka 4 żółtka 1 białko 1 łyżeczka gałki muszkatołowej sól pieprz 1 łyżka oliwy z...

Składniki: 9 g suchych drożdży piekarskich 30 g ciepłej wody 500 g mąki T80 (lub innej) 1/2 łyżeczki cukru 10 g soli 30 g ciepłego mleka 310 g ciepłej wody

Składniki: 4 pory 3 plastry gotowanej szynki 5 plastrów sera topionego (użyliśmy sera Edam) 150 g startego sera (Emmental, mozzarella...)

Składniki: Filet z łososia Odrobina oliwy z oliwek Sól Pieprz

Składniki: 8 pieczarek (średnich/dużych) 125 g mozzarelli (jedna kulka) 15 czarnych oliwek bez pestek 4 suszone pomidory 1 ząbek czosnku 3 łyżki startego...

Składniki: 2 cukinie 1 posiekany ząbek czosnku 1 mała cebula, posiekana 1 puszka sardynek (120 g) 1 pomidor, pokrojony w kostkę posiekana natka pietruszki sól...

Składniki: 1 pierś z kaczki (około 400–450 g) Olej Sól Pieprz

Składniki: 1 kruche ciasto 1 kg jabłek 60 g cukru 30 g masła 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej

Składniki: 1 porcja kruchego ciasta 100 g miękkiego masła 100 g cukru 100 g mielonych migdałów 2 jajka 400 g gruszek w syropie płatki migdałowe

Składniki: 3 jajka 200 g mąki 10 g proszku do pieczenia 10 cl mleka 10 cl oliwy z oliwek 1 łyżeczka pieprzu (do smaku) 100 g sera feta 70 g czarnych oliwek...

Składniki: 2 karczochy 1/2 cytryny 50 ml oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku zioła prowansalskie sól pieprz 2 łyżki startego parmezanu 1 łyżka bułki tartej

Składniki: 4 figi kozi ser miód rozmaryn sezam