Wytrawny keks z czarnymi oliwkami i fetą

Name: Wytrawny keks z czarnymi oliwkami i fetą
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Pl
Ingredients: 3 jajka; 200 g mąki; 10 g proszku do pieczenia; 100 ml mleka; 100 ml oliwy z oliwek; 1 łyżeczka pieprzu (do smaku); 100 g sera feta; 70 g czarnych oliwek bez pestek

Danie główne

łatwe

50 min

364 Kcal

Wytrawny keks z czarnymi oliwkami i fetą sprawdzi się jako przekąska na przyjęciu, pikniku lub spotkaniu ze znajomymi. Miękki i aromatyczny, można pokroić go w plastry lub małe kawałki. To wegetariańska propozycja na imprezę. Przygotuj go krok po kroku, korzystając z przepisu i filmu instruktażowego.

Składniki

3 jajka
200 g mąki
10 g proszku do pieczenia
100 ml mleka
100 ml oliwy z oliwek
1 łyżeczka pieprzu (do smaku)
100 g sera feta
70 g czarnych oliwek bez pestek

Potrzebne przybory

Forma keksowa

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min

Czas gotowania40 min

W misce roztrzep jajka. Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszaj. Stopniowo dodawaj mleko, potem oliwę z oliwek, i dokładnie wymieszaj.
Dodaj pieprz, fetę i oliwki. Wymieszaj, aby składniki równomiernie rozprowadziły się w cieście.
Wysmaruj masłem formę keksową i przełóż do niej masę. Piecz przez 40–45 minut w temperaturze 180°C (sprawdź, czy keks jest upieczony!).
Gotowe, wytrawny keks z oliwkami i fetą można podawać.