Wytrawny keks z szynką, serem i zielonymi oliwkami

Name: Wytrawny keks z szynką, serem i zielonymi oliwkami
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Pl
Ingredients: 130 ml mleka; 100 ml oliwy z oliwek; 150 g mąki; 1 saszetka proszku do pieczenia; 3 jajka; 100 g zielonych oliwek; 160 g szynki; 70 g startego sera (emmentaler lub comté); sól; pieprz

zagłosuj teraz

Przekąski na imprezę

łatwe

50 min

373 Kcal

Na piknik lub jako przekąska idealnie sprawdzi się wytrawny keks. To sprawdzony klasyk z szynką, serem i zielonymi oliwkami, który zawsze cieszy się powodzeniem. Przygotowanie jest bardzo proste, a keks wychodzi miękki i wilgotny. Poniżej znajdziesz instrukcję krok po kroku w wersji tekstowej i wideo.

Potrzebne przybory

1 keksówka

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min

Czas gotowania40 min

Pokrój zielone oliwki i szynkę na małe kawałki.
Podgrzej mleko.
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Roztrzep jajka. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i pieprz, a następnie wymieszaj. Wlej oliwę z oliwek i dokładnie wymieszaj. Dodaj gorące mleko i ponownie wymieszaj. Dodaj szynkę, oliwki i starty ser.
Wysmaruj formę masłem i oprósz mąką. Wlej ciasto do formy i piecz w temperaturze 180°C przez 40 do 45 minut.
Wytrawny keks jest gotowy!