Pirenejskie ciasto jagodowe

Przekąski
łatwe
55 min
392 Kcal

Udaj się do Hautes-Pyrénées na deser z tym wilgotnym, owocowym cudem: pirenejskim ciastem jagodowym! Jest to wyjątkowo smaczny i łatwy w przygotowaniu przepis, który dawniej był przygotowywany z okazji ślubów i komunii. Jeśli chodzi o przygotowanie, każda wioska i rodzina ma swój własny przepis, ale oto podstawowy, który można modyfikować, a przede wszystkim tworzyć własne :-)

Składniki

6

Materiały

  • Forma do ciasta

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min
Gotowania45 min
  • Pirenejskie ciasto jagodowe - Przygotowanie krok 1Wymieszaj żółtka z wanilią, rumem i cukrem. Dodaj roztopione masło, mąkę i proszek do pieczenia, a następnie dobrze wymieszaj.
  • Pirenejskie ciasto jagodowe - Przygotowanie krok 2Ubij białka na sztywną pianę i delikatnie wmieszaj je do masy. Następnie dodaj jagody.
  • Pirenejskie ciasto jagodowe - Przygotowanie krok 3Wlej ciasto do wysmarowanej masłem formy i piecz przez 45 minut w temperaturze 180°C. Sprawdź, czy ciasto jest gotowe.
  • Pirenejskie ciasto jagodowe - Przygotowanie krok 4Pozostaw do ostygnięcia i gotowe! Jeśli chcesz, możesz posypać ciasto cukrem pudrem :) Smacznego!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są najważniejsze składniki do pirenejskiego ciasta jagodowego?

Najważniejsze składniki to mąka, masło, cukier, jajka, rum, ekstrakt waniliowy oraz jagody.
Tak, możesz modyfikować przepis i używać innych owoców, takich jak maliny czy borówki.
Całkowity czas przygotowania wynosi 55 minut, w tym 10 minut na przygotowanie i 45 minut na pieczenie.
Tak, ciasto można przechowywać w lodówce przez kilka dni, ale najlepiej smakuje świeżo upieczone.
Ciasto można podać posypane cukrem pudrem lub z bitą śmietaną, co doda mu wyjątkowego smaku.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 392Kcal
  • Węglowodany: 43.4g
  • Tłuszcze: 19.4g
  • Tłuszcze nasycone: 11.7g
  • Białka: 7.7g
  • Błonnik: 1.9g
  • Cukry: 19.9g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 17
Informacje żywieniowe za 1 porcję (121g)

Atrybuty

Można zamrozić
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Juliette HessJuliette Hess
Tworzę treści kulinarne w Petitchef od ponad 7 lat.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe dania, testować nowe trendy kulinarne i poznawać nowe restauracje.
Jestem fanką makaronów we wszystkich postaciach ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić w domu!
Obecnie przygotowuję, nagrywam i fotografuję Twój przyszły przepis i mam nadzieję, że Ci się spodoba!

Komentarze

Oceń ten przepis:
4/5, 1 głosuj