Przepis na ciasto naleśnikowe z pastisem

Name: Ciasto naleśnikowe z pastisem
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 47 min
Yield: 15
Cuisine: Pl
Ingredients: 3 jajka; 20 g cukru; 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego; 8 cl pastis; 50 cl mleka; 250 g mąki; Olej neutralny (lub masło do gotowania)

Ciasto naleśnikowe z pastisem

zagłosuj teraz

Przekąski

łatwe

47 min

112 Kcal

Czy na widowni są miłośnicy anyżu? Coś nam mówi, że pokochacie naszą przekąskę: naleśniki z Pastisem! Dodaj odrobinę tego spirytusu do ciasta naleśnikowego, a otrzymasz wyjątkowo aromatyczne smakołyki :-) Nie martw się, alkohol wyparuje podczas gotowania ;-) Krok po kroku przeprowadzimy Cię przez wszystkie etapy naszego przepisu na delikatne, puszyste naleśniki. Idealne do świętowania Chandeleur lub cieszenia się nimi przez cały rok!

Składniki

3 jajka

20 g cukru

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

8 cl pastis

50 cl mleka

250 g mąki

Olej neutralny (lub masło do gotowania)

Przygotowanie

Czas przygotowania15 min

Czas oczekiwania30 min

Gotowania2 min

Wymieszać jajka z cukrem. Dodać pastis, ekstrakt waniliowy i mleko, a następnie dobrze wymieszać.
Stopniowo dodawać mąkę. Przykryć miskę folią i schłodzić przez 30 minut. Wymieszać ponownie przed użyciem.
Rozgrzać patelnię do naleśników i natłuścić ją ręcznikiem papierowym nasączonym olejem lub roztopionym masłem. Wlać pół chochli ciasta.
Rozprowadzić ciasto na patelni i zrumienić naleśniki z każdej strony, przewracając je szpatułką, gdy brzegi się oderwą.
Naleśniki z pastisem są już gotowe!

Oceń ten przepis