Po prostu nie można się oprzeć! Kremowe, puszyste ciasto cytrynowe prosto z blendera
Kto oprze się domowemu ciastu cytrynowemu, przygotowanemu z prostych składników i odrobiny miłości? Wyobraź sobie ciasto tak miękkie i smaczne, że rozpływa się w ustach, a do tego szybko i łatwo przygotowane w blenderze. Odkryj przepis, który ma szansę okazać się najlepszym na świecie, i dowiedz się, jak upiec najbardziej kuszące ciasto z cytryną, jakiego kiedykolwiek próbowałeś!
Będziemy potrzebować
- 1 ekologiczna cytryna sycylijska (w całości)
- 250 g mąki pszennej
- 3 jajka
- 125 g cukru
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 90 ml neutralnego oleju (słonecznikowego, kukurydzianego, ryżowego lub rzepakowego)
- 80 ml mleka
- 1 łyżka esencji waniliowej (opcjonalnie)
Krok 1:
Przekrój cytrynę i usuń pestki. Umieść kawałki cytryny wraz ze skórką w blenderze.
Etap 2:
Dodaj pozostałe składniki.
Krok 3:
Miksuj, aż masa będzie gładka. W razie potrzeby wymieszaj ją szpatułką.
Krok 4:
Wlej ciasto do natłuszczonej formy.
Krok 5:
Piecz przez 30–35 minut w temperaturze 180°C. Zawsze sprawdź, czy ciasto jest gotowe, za pomocą wykałaczki.
Krok 6:
I gotowe! Jeśli wolisz, udekoruj cukrem pudrem i plasterkami cytryny.
Komentarze