Dzięki tym wskazówkom chipsy czekoladowe nie będą zalegać na dnie formy!
Na deser masz ochotę na ciasto dzisiaj! Dlaczego nie dodać kilku wiórków czekoladowych dla odrobiny dodatkowej przyjemności?
Gdy ciasto będzie gotowe, ostrożnie umieść je w formie i włóż do piekarnika. Kilka minut później z kuchni będzie unosił się słodki zapach: czas się delektować! Ups, podczas krojenia ciasta zauważasz, że wszystkie bryłki spadły na dno formy...
Nie martw się, nie jesteś jedyną osobą, której przytrafiło się to nieszczęście! Istnieje kilka sztuczek, które musisz znać, aby uzyskać ciasto wysadzane kawałkami czekolady. Odkryj je poniżej ↓
1. Mąka
Oprósz chipsy czekoladowe mąką przed dodaniem ich do ciasta. Mączna powłoka pomoże im pozostać na miejscu w cieście.
W tym celu, przed rozpoczęciem przepisu, umieść chipsy czekoladowe w misce i wymieszaj je z niewielką ilością mąki. Przesiej wszystko razem i pozostaw posypane mąką chipsy czekoladowe w misce, czekając aż wejdą do ciasta. Gdy już je dodasz, wymieszaj szpatułką, przelej ciasto do formy i włóż do piekarnika.
2. Rozgrzej piekarnik
3. Warstwa po warstwie
4. Gęsta pasta
5. Umieścić w chłodnym miejscu
Gdy ciasto będzie gotowe, umieść je w formie i schłodź (lub nawet zamroź) przez kilka minut. Gdy ciasto zastygnie, wiórki czekoladowe pozostaną na swoim miejscu.
Nawiasem mówiąc, same chipsy można również umieścić w zamrażarce przed przygotowaniem przepisu.
Ta wskazówka sprawi, że ciasto będzie pulchne!
Bonus: połącz wskazówki!
Domowe czekoladowe chipsy
Adèle Peyches
Komentarze