Zapiekanka

Składniki: 50 cl mleka 4 jajka 100 g mąki 100 g cukru 500 g moreli 20 g masła Do dekoracji: 20 g cukru pudru

Składniki: 450 g ziemniaków 200 g pieczarek 20 g masła 200 ml śmietany 1 ząbek czosnku 1 szalotka Kilka gałązek natki pietruszki Sól Pieprz Szczypiorek...

Składniki: 550 g dyni (obranej i oczyszczonej) 300 g ziemniaków 200 g pieczarek 1 jajko 30 g startego Parmigiano Reggiano 45 g bułki tartej 120 g wędzonej...

Składniki: 6 (dużych) tortilli (lub 7 średnich) 1 cebula 1/2 słodkiej papryki 1 ząbek czosnku 30 g pietruszki Sól Pieprz 1 łyżeczka mielonej papryki 500 g...

Składniki: 2 bakłażany 1 łyżka oliwy z oliwek Farsz 250 g mielonej wołowiny (lub innego mięsa mielonego) 1/2 słodkiej papryki (opcjonalnie) 1 cebula 1 ząbek...

Składniki: 1 tortilla (pszenna lub kukurydziana) 2 jajka 100 g zwykłego jogurtu skyr sól pieprz 30 g startego sera Emmental 1/2 cukinii 75 g pokrojonej w...

Składniki: 10 suszonych cannelloni (lub świeżych płatów makaronu do zwinięcia) 250 g ricotty 30 g startego parmezanu (+20 g do zapiekania) 5 łyżek pesto sól...

Składniki: Podstawa: 620 g ziemniaków (4 szt.) sól pieprz 2 łyżki oliwy z oliwek (+/-) Nadzienie: 150 g jogurtu greckiego 1 mała szalotka sól pieprz 1 cytryna...

Składniki: 380 g gnocchi 40 cl (400 g) przecieru pomidorowego 1 łyżka oliwy z oliwek sól pieprz 1 ząbek czosnku 4 listki świeżej bazylii (+/-) 125 g świeżej...

Składniki: 2 podudzia z kurczaka 1 łyżka oliwy z oliwek sól pieprz 1 łyżeczka wędzonej papryki 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 ząbek czosnku

Składniki: 2 bakłażany 1 płat ciasta kruchego 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka miodu 1 żółta cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka suszonego oregano 250 ml...

Składniki: 1 cukinia (ok. 200 g) 100 g scamorzy 80 g szynki gotowanej Bułka tarta do panierowania 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin Czarny pieprz do smaku...

Składniki: 1 bakłażan 4 łyżki sosu pomidorowego 1 łyżka miodu 1 rolada sera koziego 10 zielonych oliwek (bez pestek) 1 łyżka oliwy z oliwek Szczypta tymianku...

Składniki: 350 g pomidorków koktajlowych 140 g tuńczyka w sosie własnym (1 puszka) 3 jajka 60 g skrobi kukurydzianej 200 ml pełnotłustego mleka Odrobina oliwy...

Składniki: Na krem pâtissière: 245 g mleka (225 g + 20 g) 75 g cukru (40 g + 35 g) 1 laska wanilii 2 żółtka 22 g skrobi kukurydzianej Na tartę: 1 okrągły płat...

Składniki: 1 cukinia szczypta soli szczypta czosnku w proszku odrobina oliwy z oliwek

Składniki: 300 g gnocchi ziemniaczanych 30 g suszonych grzybów mieszanych 250 ml śmietanki sojowej (lub klasycznej śmietanki do gotowania) kilka gałązek...

Składniki: Gotowanie ziemniaków: 700 g ziemniaków (małych lub średnich) 1 l wody 1 łyżeczka gruboziarnistej soli (lub drobnej) Parmezanowa skórka: 40 g...

Składniki: 4 ziemniaki (średnie/duże) 8 plastrów wędzonego boczku 2 łyżki suszonego tymianku 2 łyżki suszonego rozmarynu

Składniki: 1 dynia Hokkaido 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz 1 łyżeczka rozmarynu 1/2 sera Reblochon Do maczania: chleb wiejski lub brioszka oliwa z oliwek

Składniki: 1 bakłażan średniej wielkości (ok. 350 g) oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku bułka tarta do smaku czarny pieprz do smaku suszone...

Składniki: 500 g kasztanów woda

Składniki: 6 liści kapusty włoskiej 250 g mięsa mielonego 1 ząbek czosnku 1 jajko 35 g startego Parmigiano Reggiano 120 g sera scamorza Gałka muszkatołowa do...

Składniki: 1 łyżka oliwy z oliwek 250 g mięsa mielonego 125 g marchewki (1 duża marchewka) 2 kromki chleba 15 cl mleka 1 ząbek czosnku sól pieprz 1 cebula...