Pieczone kasztany: sztuczki i czasy gotowania dla idealnego rezultatu!

zagłosuj teraz
Inny
łatwe
2 h 40 m
166 Kcal

Kasztany to wyjątkowy owoc jesiennej pory roku. Ale kiedy nie mamy w domu ristirali, czyli patelni z otworami specjalnie do ich pieczenia, jak możemy je przyrządzić? W piekarniku! To bardzo prosty i szybki przepis, trzeba tylko pamiętać o namoczeniu kasztanów kilka godzin wcześniej. Postępuj zgodnie z przepisem krok po kroku i daj nam znać, jak wyszły Twoje pieczone kasztany.

Składniki

4

Materiały

  • blacha ociekowa
  • papier do pieczenia
  • miska
  • ząbkowany nóż

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min
Czas oczekiwania2 h
Gotowania30 min
  • Najpierw umyj kasztany, a następnie naciąć je pojedynczo. Będziesz musiał wykonać jedno poziome i jedno pionowe cięcie z tyłu kasztana, tworząc +.
  • Umieść kasztany w misce i zalej je wodą. Pozostaw je do namoczenia na 2 godziny.
  • Rozgrzej piekarnik do 180°.
    Odsącz kasztany i dokładnie je osusz (możesz użyć ręczników papierowych lub czystej ściereczki do naczyń).
  • Umieść arkusz papieru do pieczenia na blasze do pieczenia i ułóż kasztany w odstępach i naciętą stroną do góry (jeśli jest dużo kasztanów, uważaj, aby przesuwać je podczas pieczenia, aby gotowały się równomiernie). Piec przez 25-30 minut w temperaturze 180°.
  • Wyjmij blachę do pieczenia z piekarnika i pozwól im lekko ostygnąć przed ich obraniem. Upieczone kasztany są gotowe!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jak długo należy namaczać kasztany przed pieczeniem?

Kasztany należy namaczać przez 2 godziny przed pieczeniem, aby uzyskać lepszy smak i teksturę.
Należy wykonać jedno poziome i jedno pionowe cięcie z tyłu kasztana, tworząc znak +, co zapobiegnie ich pękaniu podczas pieczenia.
Kasztany należy piec w temperaturze 180°C przez 25-30 minut, aby uzyskać idealną chrupkość.
Tak, kasztany można piec w piekarniku na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, co jest prostą alternatywą.
Pieczone kasztany najlepiej podawać na ciepło, same lub jako dodatek do sałatek, zup czy deserów.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 166Kcal
  • Węglowodany: 32.6g
  • Tłuszcze: 1.6g
  • Tłuszcze nasycone: 0.3g
  • Białka: 2.5g
  • Błonnik: 5g
  • Cukry: 4.9g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Informacje żywieniowe za 1 porcję (150g)
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: