Pesto z cukinii - szybki i smaczny przepis bez gotowania

zagłosuj teraz
Inny
łatwe
10 min
170 Kcal

Łatwy w przygotowaniu i smaczny pikantny krem. Pesto z cukinii może być używane do bruschett, do wzbogacania kanapek, ale także jako przyprawa do makaronu: użyliśmy go do przygotowania pysznej sałatki makaronowej. Szczególną cechą tego przepisu jest to, że cukinie są surowe, więc nie trzeba nawet włączać kuchenki, aby przygotować je w domu. Wypróbuj już teraz nasze wyjątkowe pesto, które sprawi, że wszystkie potrawy będą kremowe i nieodparte, i bez wątpienia stanie się jednym z Twoich ulubionych letnich przepisów.

Składniki

4

Przygotowanie

  • Pesto z cukinii - szybki i smaczny przepis bez gotowania - Przygotowanie krok 1Cukinie umyć, osuszyć i odciąć końce. Następnie zetrzyj je na tarce z dużymi otworami.
  • Pesto z cukinii - szybki i smaczny przepis bez gotowania - Przygotowanie krok 2Umieść startą cukinię w czystej ściereczce do naczyń i wykręć ją, aby usunąć wodę z warzyw.
  • Pesto z cukinii - szybki i smaczny przepis bez gotowania - Przygotowanie krok 3Teraz przełóż je do blendera i dodaj parmezan, orzeszki piniowe, oliwę z oliwek, obrany czosnek, liście bazylii, szczyptę soli i szczyptę pieprzu.
  • Pesto z cukinii - szybki i smaczny przepis bez gotowania - Przygotowanie krok 4Miksuj z maksymalną mocą do uzyskania kremowej konsystencji.
  • Pesto z cukinii - szybki i smaczny przepis bez gotowania - Przygotowanie krok 5Pesto z cukinii jest gotowe!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jak przechowywać pesto z cukinii?

Umieścić w szczelnym pojemniku i dodać oliwę, można przechowywać w lodówce przez 5/6 dni.
Tak. Umieść je w pojemniku z zakrętką i możesz je zamrozić na 3 do 4 miesięcy.
Pesto z cukinii można przygotować zastępując orzeszki piniowe innymi suszonymi owocami. Polecamy migdały, pistacje lub orzechy włoskie.
Jeśli wolisz łagodniejszy smak, możesz przygotować pesto z cukinii bez czosnku.
Dobrze komponuje się z łososiem, krewetkami, suszonymi pomidorami
Zalecamy użycie krótkiego makaronu: penne rigate, fusilli, mezze maniche lub rigatoni.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 170Kcal
  • Węglowodany: 2g
  • Tłuszcze: 15g
  • Tłuszcze nasycone: 3g
  • Białka: 5.5g
  • Błonnik: 2.1g
  • Cukry: 1.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Informacje żywieniowe za 1 porcję (102g)

Sprzęt do gotowania

mikser

Atrybuty

Można zamrozić
Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: