Pesto z cukinii - szybki i smaczny przepis bez gotowania

Inny
łatwe
10 min
170 Kcal

Łatwy w przygotowaniu i smaczny pikantny krem. Pesto z cukinii może być używane do bruschett, do wzbogacania kanapek, ale także jako przyprawa do makaronu: użyliśmy go do przygotowania pysznej sałatki makaronowej. Szczególną cechą tego przepisu jest to, że cukinie są surowe, więc nie trzeba nawet włączać kuchenki, aby przygotować je w domu. Wypróbuj już teraz nasze wyjątkowe pesto, które sprawi, że wszystkie potrawy będą kremowe i nieodparte, i bez wątpienia stanie się jednym z Twoich ulubionych letnich przepisów.

Składniki

4

Przygotowanie

  • Pesto z cukinii - szybki i smaczny przepis bez gotowania - Przygotowanie krok 1Cukinie umyć, osuszyć i odciąć końce. Następnie zetrzyj je na tarce z dużymi otworami.
  • Pesto z cukinii - szybki i smaczny przepis bez gotowania - Przygotowanie krok 2Umieść startą cukinię w czystej ściereczce do naczyń i wykręć ją, aby usunąć wodę z warzyw.
  • Pesto z cukinii - szybki i smaczny przepis bez gotowania - Przygotowanie krok 3Teraz przełóż je do blendera i dodaj parmezan, orzeszki piniowe, oliwę z oliwek, obrany czosnek, liście bazylii, szczyptę soli i szczyptę pieprzu.
  • Pesto z cukinii - szybki i smaczny przepis bez gotowania - Przygotowanie krok 4Miksuj z maksymalną mocą do uzyskania kremowej konsystencji.
  • Pesto z cukinii - szybki i smaczny przepis bez gotowania - Przygotowanie krok 5Pesto z cukinii jest gotowe!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są korzyści zdrowotne z jedzenia pesto z cukinii?

Pesto z cukinii jest niskokaloryczne, bogate w błonnik i witaminy, co czyni je zdrową alternatywą dla tradycyjnych sosów.
Tak, możesz zastąpić orzeszki piniowe np. orzechami włoskimi lub migdałami, co doda inny smak do pesto.
Pesto z cukinii można przechowywać w lodówce do 5 dni, najlepiej w szczelnym pojemniku.
Tak, pesto z cukinii świetnie nadaje się do mrożenia; najlepiej zamrozić je w małych porcjach w pojemnikach lub woreczkach.
Pesto z cukinii doskonale pasuje do makaronów, bruschett, kanapek oraz jako dodatek do sałatek i warzyw grillowanych.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 170Kcal
  • Węglowodany: 2g
  • Tłuszcze: 15g
  • Tłuszcze nasycone: 3g
  • Białka: 5.5g
  • Błonnik: 2.1g
  • Cukry: 1.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Informacje żywieniowe za 1 porcję (102g)

Sprzęt do gotowania

mikser

Atrybuty

Można zamrozić
Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis:
4/5, 1 głosuj