Name: Kasztany pieczone we frytkownicy beztłuszczowej
Prep time: 5 min
Cook time: 9 min
Total time: 14 min
Yield: 3
Cuisine: Pl
Ingredients: 330 g kasztanów

Kasztany pieczone we frytkownicy beztłuszczowej

zagłosuj teraz

Przekąska

łatwe

14 min

146 Kcal

Uwielbiasz smak pieczonych kasztanów, ale szukasz szybkiego i prostego sposobu na ich przygotowanie? Frytkownica beztłuszczowa to idealne rozwiązanie! Spośród różnych sposobów pieczenia kasztanów przedstawiamy najprostszy i najszybszy. Wystarczy zaledwie 9 minut, by przyrządzić je we frytkownicy beztłuszczowej i uzyskać nieodparty, pieczony smak oraz wyjątkową konsystencję: chrupiące z zewnątrz i doskonale upieczone w środku. Kasztany to nie tylko pyszna przekąska — są też bogate w składniki odżywcze i idealnie nadają się na jesień i zimę. W tym przepisie wyjaśniamy krok po kroku, jak je przygotować.

Przygotowanie

Czas przygotowania5 min

Gotowania9 min

Kasztany pieczone we frytkownicy beztłuszczowej - Przygotowanie krok 1

Sprawdź kasztany i odrzuć te z dziurami, nacięciami i te, które są miękkie. Zachowaj tylko te, które są w dobrym stanie.

Kasztany pieczone we frytkownicy beztłuszczowej - Przygotowanie krok 2

Za pomocą ostrego noża natnij skórkę kasztana na krzyż po wypukłej stronie. Dzięki temu kasztany nie popękają podczas pieczenia.

Kasztany pieczone we frytkownicy beztłuszczowej - Przygotowanie krok 3

Umieść kasztany w koszu frytkownicy beztłuszczowej, tak aby nie leżały jeden na drugim.

Kasztany pieczone we frytkownicy beztłuszczowej - Przygotowanie krok 4

Ustaw frytkownicę beztłuszczową na tryb pieczenia (roast) i piecz kasztany przez 9 minut w temperaturze 200°C. W połowie pieczenia otwórz kosz i lekko przemieszaj kasztany, aby upiekły się równomiernie. Wyjmij je, gdy się zarumienią i otworzą.

Kasztany pieczone we frytkownicy beztłuszczowej - Przygotowanie krok 5

Gotowe! Podawaj kasztany i delektuj się nimi, póki są ciepłe.

Oceń ten przepis

Doskonały ! Bardzo dobry Dobry Średni Słaby

Obserwacje

Wskazówka: Jeśli pieczesz dużą ilość kasztanów, rób to partiami, aby nie blokować przepływu powietrza i zapewnić równomierne pieczenie.

Jak wybrać najlepsze kasztany?
Wybieraj kasztany mniej więcej tej samej wielkości, aby upiekły się równomiernie. W przeciwnym razie większe mogą pozostać surowe, a mniejsze — upiec się zbyt mocno. Najlepsze są kasztany bez plam, o błyszczącej, ciemnobrązowej skórce. Wybieraj duże i ciężkie owoce, a te z nacięciami lub dziurkami odrzuć.

Nie mam frytkownicy beztłuszczowej. Jak inaczej mogę upiec kasztany?
Kasztany można piec na wiele sposobów: w żarze kominka, w piekarniku, w kuchence mikrofalowej lub na specjalnej patelni do kasztanów.

Jak długo można przechowywać kasztany upieczone we frytkownicy beztłuszczowej?
Surowe kasztany można przechowywać dość długo, ale po upieczeniu nie zachowują świeżości tak długo. Dlatego najlepiej upiec tylko tyle, ile zamierzacie zjeść, i delektować się nimi, póki są ciepłe.

Jakie potrawy można przygotować z pieczonych kasztanów?
Pieczone kasztany to idealna przekąska, ale można z nich również przygotować wiele słodkich i wytrawnych potraw. Zrób na przykład słodki krem kasztanowy, który wykorzystasz do deserów, takich jak ciasto czekoladowe z kremem kasztanowym lub deserki à la Mont Blanc z kremem kasztanowym.

Kiedy najczęściej jada się kasztany?
W Hiszpanii kasztany tradycyjnie jada się 1 listopada, w Dzień Wszystkich Świętych, ale można się nimi delektować przez całą jesień i zimę.