Ceviche z dorsza

Składniki

• 1 filet z dorsza
• 1 limonka (sok)
• 6 łyżek oliwy z oliwek
• sól
• pieprz
• 1 zielona papryka
• 1 pomidor
• 1/2 cebuli
• 1/2 mango
• Kolendra

Przygotowanie

• Przygotuj marynatę: pokrój rybę w cienkie paski. Następnie w misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z limonki, sól, pieprz i rybę.
• Przykryj folią i schłodź przygotowanie w lodówce przez co najmniej 3 godziny.
  
• Pokrój pomidory, paprykę, mango i cebulę w drobną kostkę.
• Wymieszaj warzywa z kolendrą.
  
• Na koniec wymieszaj marynowaną rybę z warzywami i podawaj: uformuj ceviche w okrąg lub ułóż niewielki stos na talerzu.
• I oto, Twoje ceviche jest gotowe.
  

Obserwacje

Alternatywy: można zastąpić większość składników, ale marynata pozostaje taka sama.

Atrybuty

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis